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  • 【专利】 一种非接触式新疆褐牛体尺指标测量方法

    摘要:本发明涉及一种非接触式新疆褐牛体尺指标测量方法,它包括以下步骤:设置一测量系统,其包括测量通道、五组摄像机、主机、双目相机标定系统和图像采集系统;主机包括图像测量系统和存储器。安装测量通道和五组摄像机,通过主机控制双目相机标定系统对五组摄像机进行标定,并将标定结果存放在主机的存储器上。当新疆褐牛在测量通道内出现正确站姿时,由主机向图像采集系统传输控制信号,控制五组摄像机同时进行拍摄,五组摄像机拍摄到的图像信息经图像采集系统传输至主机内的存储器上,并以新疆褐牛耳标号命名,由图像测量系统对图像信息进行处理后,显示测量结果并存放到存储器内,完成新疆褐牛体尺指标测量。本发明操作简单、测量数据准确。
  • 【期刊】 新疆褐牛导入安格斯基因后生产性能研究

    刊名:中国牛业科学 作者:闫向民 ; 李娜 ; 崔繁荣 ; 张金山 ; 李红波 ; 叶治兵 ; 杜玮 ; 袁理星 ; 张杨 关键词:新疆褐牛 ; 安新F1杂交牛 ; 体尺 ; 胴体质量 机构:甘肃农业大学 ; 甘肃农业大学 ; 新疆畜牧科学院 年份:2018
    摘要:[目的]试验旨在探索安新杂交牛F1代的胴体及产肉性能。[方法]在舍饲条件下,对比测定了新疆褐牛与含有50%安格斯牛血的新疆褐牛公牛在30月龄体尺体重与胴体质量指标,并对指标数据进行分析。[结果]新疆褐牛导入50%安格斯牛基因后,安新F1代杂交牛与新疆褐牛十字部高增幅-5.22%、尻长增幅-7.29%、腰角宽增幅-4.75%、髋宽增幅-6.81%;安新F1代杂交牛产肉性能增幅3.08%,腰部肉厚增幅57.43%。[结论]安新F1代杂交牛在产肉率、高档肉等商品肉牛生产上有明显优势,但在品种改良呈现劣势,提示我们要根据生产需要,针对性的进行品种改良或杂交优势利用。
  • 【期刊】 排酸成熟时间对不同品种牛肉质影响的研究

    刊名:畜牧与兽医 作者:闫向民 ; 谢鹏贵 ; 崔繁荣 ; 叶治兵 ; 李红波 ; 李娜 ; 袁理星 ; 周振勇 ; 张金山 关键词:牛肉 ; 排酸时间 ; 品种 ; 嫩度 ; 蒸煮损失 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 伊犁职业技术学院 年份:2018
    摘要:为了研究不同排酸成熟时间对不同品种牛肉质变化的影响,试验选取新疆褐牛、加系褐牛×新疆褐牛F1代(JXHF1)、哈萨克牛共14头,均为健康状况良好、12月龄左右的阉牛,在相同的饲养环境条件下育肥18个月后屠宰,并进行剪切力、蒸煮损失指标的测定。结果显示:排酸成熟过程中剪切力第1、7和14天之间差异不显著(P>0.05),它们与第21天差异极显著(P<0.01),蒸煮损失第7、14天之间差异不显著(P>0.05),它们与第21天差异极显著(P<0.01)和第1天差异显著(P<0.05);新疆褐牛、JXHF1和哈萨克牛3个不同品种牛肉品排酸成熟过程中JXHF1牛剪切力第7、14天达到最大值,JXHF1第7、14天剪切力均明显高于哈萨克牛和新疆褐牛,且新疆褐牛剪切力较小,第1、7、14天品种之间蒸煮损失差异不显著(P>0.05),第21天哈萨克牛与JXHF1、新疆褐牛差异显著(P<0.05)。试验结果说明,品种对牛肉嫩度具有显著的影响,新疆褐牛嫩度较其他品种好,JXHF1嫩度较其他品种较差,新疆褐牛肉质保水性能好于哈萨克牛和JXHF1,哈萨克牛保水性能较差。
  • 【期刊】 不同月龄新疆褐牛阉牛生长发育规律的研究

    刊名:中国牛业科学 作者:闫向民 ; 谢鹏贵 ; 李红波 ; 李娜 ; 袁理星 ; 崔繁荣 ; 叶志斌 ; 张金山 关键词:新疆褐牛 ; 阉牛 ; 体尺 ; 体重 ; 相关系数 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 伊犁职业技术学院 年份:2017
    摘要:[目的]不同月龄新疆褐牛阉牛生产高档牛肉过程中生长发育的变化规律[方法]选择发育正常、健康无病、不同月龄的新疆褐牛阉牛40头,68月龄25头为低月龄组,1012月龄15头为高月龄组,在相同营养、饲养条件下进行为期22个月的高档牛肉生产育肥试验,测定分析体高、体斜长、胸围等体尺、体重指标,并进行分析[结果]表明:高月龄组不同育肥阶段体尺、体重均大于低月龄组,低月龄组总增长量明显高于高月龄组,且胸围最快为52.88±7.44cm、64.79±11.65cm,管围最慢为4.29±1.08cm、5.13±0.77cm。低月龄组体高、十字部高、体斜长、尻长、胸围、管围、胸深、胸宽、腰角宽、髋宽、坐骨宽、体重总增长量较高月龄组提高了12.29cm、13.33cm、10.59cm、5.98cm,11.91cm、0.84cm、6.44cm、2.04cm、7.05cm、6.48cm、5.85cm、67.12kg,除体斜长、体重差异显著(P<0.05)、胸宽差异不显著外(P>0.05),其余指标差异均达到了极显著水平(P<0.01)。累计生长曲线在育肥第12个月之前呈现快速增长随后生长速度趋于平缓,相对生长发育曲线表现出明显的起伏波动性,总体呈现下降的生长趋势,体尺指数分析变化表明了高月龄组胸部、低月龄组后躯尻部和髋部生长较快[结论]不同月龄的新疆褐牛阉牛表现出了以高月龄组胸部、低月龄组后躯尻部和髋部为主的生长发育优势特点。
  • 【期刊】 从肉牛脂肪组织中提取总RNA技术方法的改进

    刊名:中国牛业科学 作者:闫向民 ; 李娜 ; 余群力 ; 李红波 ; 张金山 ; 袁理星 ; 杜玮 ; 崔繁荣 ; 叶治兵 ; 张杨 关键词:RNA提取 ; 脂肪组织 ; Lep基因 机构:甘肃农业大学 ; 甘肃农业大学 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 年份:2018
    摘要:RNA提取技术是现代分子生物技术中一种常用技术。介绍一种高纯度、高产量的从动物组织中提取总RNA的改进的方法,该法实用性强、重复性好。提取的RNA无DNA等污染物,其产量、纯度完全能满足分子克隆和基因表达研究的需要。利用改进后的方法提取牛组织的总RNA,研究了Lep基因在牛组织中的表达分布。
  • 【期刊】 新疆巴音郭楞蒙古自治州牦牛产业调研报告

    刊名:中国牛业科学 作者:闫向民 ; 李红波 ; 张金山 ; 汪忠 ; 管永平 ; 张杨 关键词:新疆牦牛产业 ; 发展现状 ; 问题 ; 对策 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆巴州畜牧工作站 年份:2017
    摘要:新疆巴州牦牛产业在近年不断发展。本文分析了新疆巴州牦牛产业发展现状,指出了该产业在当前仍然存在较严重的种群生产力低下、产业结构不合理、产区分散、养殖规模小、产业化程度低等问题,针对这些问题,提出了推广产业相关技术、扩大产业生产规模、降低产品生产成本、创立品牌等相关政策,建议扩大牦牛产品的市场占有率、建立健全食品安全体系,以期使该产业健康稳定发展,为新疆牧民增收提供有效途径。
  • 【期刊】 放牧补饲对肉用犊牛生长发育与经济效益的影响

    刊名:《安徽农业科学》 作者:闫向民 ; 周振勇 ; 李红波 ; 杜玮 ; 张金山 ; 卡德尔 ; 张杨 关键词:肉牛 ; 放牧补饲 ; 早期断奶 ; 生长发育 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 年份:2016
    摘要:[目的]研究在放牧补饲条件下不同品种肉牛的早期生长发育与经济效益。[方法]选择3月龄断奶新褐杂牛(新疆褐牛与本地牛)、安杂牛(安格斯与本地牛)、荷斯坦牛、土种牛31头,按品种分组开展夏草场放牧补饲试验。[结果]安杂牛、荷斯坦牛、新褐杂牛和土种牛补饲日增重分别为0.51、0.55、0.56、0.25 kg/d,安杂牛、荷斯坦牛、新褐杂牛的日增重与土种牛相比差异极显著(P〈0.01)。新褐杂牛、荷斯坦牛、安杂牛的放牧补饲效果较土种牛好,新褐杂牛、荷斯坦牛、安杂牛和土种牛的投入产出比分别为1∶2.32、1∶2.29、1∶2.12和1∶1.02,放牧补饲经济效益明显。[结论]早期断奶对后期放牧补饲肉牛的生长发育具有促进作用。
  • 【期刊】 新疆褐牛及杂交后代生长曲线拟合研究

    刊名:新疆农业科学 作者:闫向民 ; 李娜 ; 邵伟 ; 杜玮 ; 李红波 ; 张金山 ; 周振勇 ; 张杨 关键词:新疆褐 ; 牛体重 ; 生长曲线 ; 模型 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆农业大学动物科学学院动物营养实验室 年份:2016
    摘要:【目的】研究新疆褐牛、美新褐F_1、美新褐F_2的生长发育规律,提高生产性能。【方法】采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种模型对977头初生至12月龄新疆褐牛、美新褐F_1、美新褐F_2体重生长数据进行曲线拟合和分析。【结果】3种生长曲线模型对新疆褐牛、美新褐F_1、美新褐F_2均能较好的拟合(R2>0.99),但Logistic模型拟合效果最好。【结论】采取Logistic模型对新疆褐牛、美新褐F_1、美新褐F_2进行体重生长曲线的拟合和分析是可行的,该曲线可为新疆褐牛乳用新品系标准化饲养及选种选育提供参考依据。
  • 【期刊】 环境因素对安格斯与夏洛莱肉牛生长发育的影响

    刊名:现代农业科技 作者:闫向民 ; 周振勇 ; 张杨 ; 李红波 ; 张金山 ; 杜玮 ; 李娜 ; 袁理星 关键词:环境因素 ; 安格斯牛 ; 夏洛莱牛 ; 生长发育 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆肉牛工程技术研究中心 年份:2016
    摘要:通过安格斯、夏洛莱2个纯种牛不同季节出生后代生长发育早期的生产性能测定与分析研究,结果表明:安格斯犊牛5月出生与7月出生相比体尺较小,且差异显著(P<0.05);但在6月龄与12月龄体尺、体重上,5月出生犊牛生长发育优于7月出生牛(P<0.01);夏洛莱犊牛2—5月出生与9—12月出生在体重、体尺上差异不显著(P>0.05),6月龄时体斜长、管围方面有显著差异(P<0.05),胸围指标差异极显著(P<0.01),12月龄(周岁)时2—5月出生牛体尺、体重优于9—12月出生牛。同时,品种因素对出生重、体尺有显著影响,同等饲养管理方式下安格斯牛的生长发育较夏洛莱牛快,因此北疆地区应该优先使用安格斯品种的早熟性发展肉牛业,春季出生犊牛1岁前生产性能高的特性在养牛业中应予以重视。
  • 【期刊】 新疆褐牛公牛与阉牛产肉性能和肉品质比较研究

    刊名:中国牛业科学 作者:闫向民 ; 李娜 ; 张金山 ; 周振勇 ; 李红波 ; 杜玮 ; 邵伟 关键词:新疆褐牛 ; 阉牛 ; 产肉性能 ; 肉品质 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆农业大学动物科学学院动物营养实验室 年份:2015
    摘要:[目的]为新疆褐牛生产高档牛肉提供数据依据。[方法]选择同等营养条件下、体重相近、生长发育正常的10~12月龄新疆褐牛21头(公牛6头、阉牛15头)作为试验对象,进行新疆褐牛公牛与阉牛产肉性能和肉品质比较研究。[结果]表明:新疆褐牛公牛组与阉牛组增重效果显著差异(P<0.05)、屠宰率差异不显著(P>0.05);公牛组胴体后腿长、胴体后腿宽极显著高于阉牛组(P<0.01),公牛组眼肌面积显著高于阉牛组(P<0.05),其余指标差异不显著(P>0.05);阉牛组的肉色比公牛组的肉色鲜亮,差异显著(P<0.05),阉牛组牛肉脂肪颜色白色与公牛组脂肪颜色稍黄,差异不显著(P>0.05),大理石花纹阉牛组显著优于公牛组(P<0.05),阉牛组牛肉蒸煮损失、剪切力、pH值显著小于公牛组(P<0.05),阉牛组牛肉的水分高于公牛组(P<0.05)。[结论]新疆褐牛阉牛体脂肪沉积好,肉色泽鲜亮、蒸煮损失少、剪切力小、水分含量高且大理石花纹丰富,适合高档牛肉生产。
  • 【期刊】 饲料中添加赐力健对新疆褐牛育肥效果的影响

    刊名:现代农业科技 作者:闫向民 ; 余雄 ; 张扬 ; 张金山 ; 杜玮 ; 李红波 ; 周振勇 ; 李娜 关键词:营养水平 ; 赐力健 ; 新疆褐牛 ; 育肥效果 ; 影响 机构:新疆农业大学动物科学学院 ; 新疆农业大学动物科学学院 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 年份:2015
    摘要:选择健康无病、发育良好的12月龄左右新疆褐牛38头,根据称重记录经配对后分为高、低营养水平试验组与对照组各2组,在不同营养水平饲料中添加赐力健进行不同体重新疆褐牛生产性能和肉用性能影响的研究。结果表明:试验全期总增重高营养水平试验组比高营养水平对照组、低营养水平试验组、低营养水平对照组分别提高16.00、18.67、23.97 kg,且高营养水平试验组与低营养水平对照组差异显著(p<0.05)。从育肥全期经济效益来看,高营养水平试验组最高达2 606.79元,比高营养水平对照组最低2 113.29元高出493.5元。
  • 【期刊】 新疆褐牛主要经济性状的遗传参数估计

    刊名:《农业科学与技术:英文版》 作者:闫向民 ; 周振勇 ; 李红波 ; 张金山 ; 杜玮 ; 张杨 关键词:新疆褐牛 ; 遗传参数 ; 遗传力 机构:新疆畜牧科学院畜牧研究所 ; 新疆畜牧科学院畜牧研究所 年份:2015
    摘要:评估新疆褐牛主要生长发育与经济性状的遗传参数,研究采用动物模型和非求导约束最大似然法(MTDFREML)。结果表明:新疆褐牛生长性状初生重、6月龄体重、周岁体重、2岁体重的遗传力分别为0.45、0.37、0.38、0.34,属中等水平,各阶段龄体尺指标的遗传力不同,周岁体重、2岁体重、体斜长、体高等指标存在较强的表型相关和遗传相关;建议加强开展以体高、体斜长为重要育种目标的新疆褐牛早期选种、选育工作。
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