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  • 【期刊】 锐孔法制备表儿茶素微胶囊工艺优化

    刊名:食品与发酵科技 作者:杨艳 ; 苏永建 ; 付晓萍 ; 李建宾 ; 范江平 关键词:表儿茶素 ; 微胶囊 ; 锐孔法 机构:云南农业大学食品科学技术学院 ; 云南农业大学食品科学技术学院 ; 云南农业大学农学与生物技术学院 年份:2017
    摘要:以表儿茶素单体为原料,采用Box-Behnken响应面优化实验设计,以包埋率为指标,研究了锐孔法制作表儿茶素微胶囊工艺参数.结果表明,表儿茶素微胶囊的最佳工艺为:壁芯比4:1、针头孔径0.5mm、海藻酸钠浓度1.6%、CaCl2浓度2.35%,在此工艺条件下表儿茶素微胶囊的平均包埋率为86.2%.该实验结果为后继功能性食品中表儿茶素活性保护提供了实验依据.
  • 【期刊】 表儿茶素没食子酸酯抑菌活性的研究

    刊名:黑龙江医药科学 作者:陈星卉; 关键词:表儿茶素没食子酸酯;;抑菌活性;;最小抑菌浓度;;致病菌 机构:哈尔滨商业大学 ; 哈尔滨商业大学 年份:2017
    摘要:目的:探讨表儿茶素没食子酸酯抑菌活性。方法:本研究通过二倍稀释法测量最小抑菌圈从而确定ECG对6种致病菌的最小抑菌浓度(MIC)。采用结晶紫实验对表儿茶素没食子酸酯作用前后细菌细胞膜完整性的变化进行测定。结果:表儿茶素没食子酸酯对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、变异链球菌、绿脓杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的MIC值0.125mg/mL;结晶紫实验中,随着ECG浓度的增大,OD590也随之增大。结论:实验证明ECG的灭菌机制是对其细菌细胞膜通透性进行改变,并破坏细胞膜的完整性,使细胞外的小分子容易进入以及引起细胞内的小分子物质泄漏。
  • 【期刊】 HPLC法测定茅莓根中表儿茶素的含量

    刊名:中国新药杂志 作者:张旭 ; 杨万青 ; 苏聪 ; 王娟 ; 李军 ; 张倩 ; 赵云芳 ; 史社坡 ; 屠鹏飞 关键词:表儿茶素 ; 茅莓根 ; 高效液相色谱法 ; 含量测定 ; 质量控制 机构:北京中医药大学中药现代研究中心 ; 北京中医药大学中药现代研究中心 ; 北京中医药大学中药学院 年份:2014
    摘要:目的:建立高效液相色谱法测定茅莓根中表儿茶素的含量。方法:采用HPLC法,色谱柱为Agilent Eclipse XDB C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为乙腈-水溶液(12∶88),等度洗脱;柱温为25℃;检测波长为280 nm。结果:表儿茶素浓度在0.01~0.6 mg·m L-1(r=1)范围内与其峰面积线性关系良好。平均回收率(n=9)为97.9%,RSD为1.92%。结论:本方法简便准确,快速可靠,可用于茅莓根药材的质量控制。
  • 【专利】 表儿茶素没食子酸酯的制备方法

    作者:季浩 ; 闫成亮 ; 阚建伟 ; 孔繁博 ; 窦长清 ; 于燕燕 ; 徐娟 年份:2016
    摘要:本发明公开了一种表儿茶素没食子酸酯的制备方法,包括:(1)取茶多酚粗品,溶解后,制得茶多酚溶液;(2)所述的茶多酚溶液过AB‑8型大孔树脂柱,洗脱后用乙酸乙酯进行萃取,收集有机层;(3)将步骤(2)得到的有机层干燥、溶解后过D101型大孔树脂柱,洗脱后经乙酸乙酯萃取,收集有机层;(4)将步骤(3)得到的有机层干燥、溶解后进行结晶,结晶结束后过滤、干燥得表儿茶素没食子酸酯。本发明采用AB‑8型大孔树脂和D101型大孔树脂两步层析,最终ECG的得率高,同时纯度可达99%以上。
  • 【期刊】 HPLC法测定黑豆皮中原儿茶酸、表儿茶素的含量

    刊名:《食品研究与开发》 作者:刘子明 ; 李国华 关键词:表儿茶素 ; 黑豆皮 ; 原儿茶酸 ; 高效液相色谱法 ; 波长切换法 ; 含量测定 机构:吉林工程职业学院 ; 吉林工程职业学院 年份:2016
    摘要:建立HPLC波长切换法同时测定黑豆皮中原儿茶酸、表儿茶素含量的方法。固定相为shim-pack VP-ODS C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液,流速为1.0 m L/min,检测波长为260、280 nm,柱温35℃。原儿茶酸、表儿茶素分别在0.010 52 mg/m L-1.052 mg/m L(r=0.999 6)和0.012 24 mg/m L-1.224 mg/m L(r=0.998 9)浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率分别为99.46%(RSD=1.08%,n=6)和99.06%(RSD=1.02%,n=6)。
  • 【期刊】 不同产地蒙药文冠木中表儿茶素的含量比较

    刊名:现代中药研究与实践 作者:鞠爱华 ; 蔡丽娟 ; 庄志鹤 ; 张静 关键词:表儿茶素 ; 高效液相色谱法 ; 蒙药文冠木 ; 含量测定 ; 不同产地 机构:内蒙古医科大学药学院 ; 内蒙古医科大学药学院 年份:2014
    摘要:目的对不同产地蒙药文冠木中表儿茶素的含量进行比较研究,建立文冠木中表儿茶素的含量测定方法与质量评价标准。方法流动相为乙腈-0.04%磷酸(13:87);检测波长为280nm;流速1ml·min-1;柱温28℃。结果表儿茶素在0.411~8.22μg范围内与峰面积呈良好线性关系(r=0.9999),平均回收率为100.93%,RSD=1.17%,不同产地文冠木中表儿茶素含量在0.445~2.215%之间,其中以内蒙古鄂尔多斯产含量最高,以购置于安徽亳州(产地:安徽)产含量最低。结论该方法精密度、重复性、稳定性良好,方法准确、可靠,可为蒙药文冠木药材质量控制与质量评价提供实验依据。
  • 【专利】 一种从黑豆皮中提取表儿茶素的方法

    作者:李勇 ; 梁文婷 ; 李甘 ; 董川 年份:2017
    摘要:本发明提供了一种从黑豆皮中提取表儿茶素的方法,是将黑豆皮浸提后过滤,将滤液减压浓缩,得浓缩水溶液。将浓缩水溶液上Sepabeads SP700树脂柱,依次用纯水和60%的乙醇溶液进行洗脱,收集体积浓度为60%乙醇溶液。将浓缩水溶液上Sephadex LH‑20柱,依次用体积浓度为25%、50%、60%、70%、80%、90%的甲醇溶液进行洗脱,收集体积浓度为25%的全部洗脱液作为洗脱液Ⅰ,收集体积浓度为50%甲醇溶液所对应的在280nm处有吸收而在360nm处无吸收的洗脱液作为洗脱液Ⅱ,合并洗脱液Ⅰ和洗脱液Ⅱ进行减压浓缩,所得到的表儿茶素水溶液干燥,得黑豆皮表儿茶素。用高效液相检测黑豆皮表儿茶素纯度达95%。
  • 【期刊】 高效液相色谱法测定天山花楸中表儿茶素含量

    刊名:数理医药学杂志 作者:张雅婷 ; 顾晓娟 ; 马亚菠 ; 李乐 关键词:表儿茶素 ; 高效液相色谱法 机构:石河子大学药学院 ; 石河子大学药学院 年份:2013
    摘要:目的:建立高效液相色谱法测定天山花楸中表儿茶素的含量。方法:采用C18色谱柱,检测波长280nm,流动相为乙腈:水(20:80),流速为1ml.min-1。结果:测得天山花楸中表儿茶素的含量为1.96%。结论:该方法准确,重现性好,能为天山花楸的进一步研究提供理论依据。
  • 【期刊】 茅莓中表儿茶素的含量测定研究

    刊名:中国药品标准 作者:郑灏 ; 姚令文 ; 支荣荣 ; 倪萍 ; 丁爱华 ; 程显隆 ; 魏锋 关键词:表儿茶素 ; 茅莓 ; 含量测定 ; 高效液相色谱 机构:盐城市食品药品监督检验中心 ; 盐城市食品药品监督检验中心 ; 中国食品药品检定研究院 年份:2019
    摘要:目的:建立茅莓中表儿茶素的高效液相色谱含量测定方法。方法:样品以50%甲醇溶液超声30 min,6 000 r·min~(-1)离心3 min,取上清液过0.45μm的微孔滤膜后进行HPLC分析。采用Alltima C_(18)(4.6 mm×250 mm, 5μm)色谱柱,柱温为35℃;流动相为0.01 mol·L~(-1)枸椽酸-甲醇(80∶20),流速为1.0 mL·min~(-1);检测波长为280 nm。结果:表儿茶素浓度在0.09~2.22μg·mL~(-1)范围内呈良好的线性关系(r=0.999 9);平均回收率在99.12%;RSD=1.29%。10批不同批次的样品测得的含量结果分别为:0.445%、0.461%、0.281%、0.635%、0.662%、0.585%、0.407%、0.371%、0.292%、0.336%。结论:本方法灵敏、准确,具有良好的重复性和稳定性,可用于茅莓中表儿茶素的含量检测。
  • 【专利】 一种表儿茶素没食子酸酯单体的制备方法

    作者:叶艳 ; 龙菲菲 ; 罗祥 ; 马松 ; 吴世华 年份:2016
    摘要:本发明提出了一种表儿茶素没食子酸酯单体的制备方法,包含如下步骤:(1)以小叶种儿茶素提取物为原料,加入纯水,配置成浓度为100‑200mg/ml的溶液,制得小叶种儿茶素溶液;(2)将小叶种儿茶素提取物的溶液通过装有吸附树脂的层析柱,并用乙醇洗脱剂进行分级洗脱,收集洗脱液,将所述洗脱液浓缩至16‑18波美度,得浓缩液;(3)将浓缩液在0‑4℃温度下放置48~72小时,按照浓缩液总质量0.1~0.2%的比例添加少量表儿茶素没食子酸酯单体对浓缩液进行结晶,离心、干燥,得到表儿茶素没食子酸酯单体。本发明所述制备方法简便,周期短,成本低,符合环保和安全的要求,提取率及产品纯度高,适宜规模型工业化生产。
  • 【期刊】 茅莓中表儿茶素的含量测定研究

    刊名:中国药品标准 作者:郑灏 ; 姚令文 ; 支荣荣 ; 倪萍 ; 丁爱华 ; 程显隆 ; 魏锋 关键词:表儿茶素 ; 茅莓 ; 含量测定 ; 高效液相色谱 机构:盐城市食品药品监督检验中心 ; 盐城市食品药品监督检验中心 ; 中国食品药品检定研究院 年份:2019
    摘要:目的:建立茅莓中表儿茶素的高效液相色谱含量测定方法;方法:样品以50%甲醇溶液超声30min;6000r·min^-1离心3min;取上清液过0.45|xm的微孔滤膜后进行HPLC分析;采用AlltimaC18(4.6mm×250mm×;5μm)色谱柱;柱温为35℃;流动相为0.01mol·L^-1枸椽酸-甲醇(80:20);流速为1.0mL·min^-1;检测波长为280nm0结果:表儿茶素浓度在0.09-2.22μg·mL^-1范围内呈良好的线性关系(r=0.9999);平均回收率在99.12%;RSD=1.29%;10批不同批次的样品测得的含量结果分别为:0.445%、0.461%、0.281%、0.635%;0.662%、0.585%、0.407%、0.371%、0.292%、0.336%;结论:本方法灵敏、准确;具有良好的重复性和稳定性;可用于茅莓中表儿茶素的含量检测;
  • 【期刊】 表儿茶素的分布及药理活性研究进展

    刊名:云南农业大学学报(自然科学) 作者:童观珍 ; 付晓萍 ; 杨艳 ; 冯励 ; 向泽敏 ; 普岳红 ; 范江平 关键词:表儿茶素 ; 来源 ; 结构 ; 药理活性 机构:云南农业大学食品科学技术学院 ; 云南农业大学食品科学技术学院 年份:2018
    摘要:随着社会的发展和人们保健意识的加强,对于有诸多活性的植物黄酮的关注度越来越高,表儿茶素作为拥有类黄酮结构的儿茶素类化合物,是植物、食品和中药材中的重要活性成分之一,广泛存在于茶叶、可可、药材中,在茶叶中约占儿茶素的5%~7%。黄烷醇结构使其具有诸多黄酮的药理活性,现代医药学表明:表儿茶素具有抗氧化、降脂降糖、抑制胰岛素抵抗、防止心血管疾病、抗炎、抑菌、提高免疫力等生理活性,这些活性被认为由表儿茶素的多羟基结构的分子结构特性导致。本文拟对表儿茶素的天然植物来源、结构解析和多种药理活性等进行综述,并对中国天然植物来源的表儿茶素的开发应用前景提供建议,为今后该化合物的开发和研究提供理论借鉴。
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