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  • 【期刊】 影响鸡蛋蛋壳质量的因素分析与应对措施

    刊名:中国家禽 作者:张桂凤 关键词:蛋壳质量 ; 蛋鸡 ; 影响因素 ; 营养措施 机构:帝斯曼中国动物营养研发中心 ; 帝斯曼中国动物营养研发中心 年份:2015
    摘要:对于蛋鸡养殖户来说,鸡蛋品质无疑是非常重要的,而鸡蛋品质的好坏最直观的表现在蛋壳上:一是鸡蛋的破损率,大约6%~10%的鸡蛋由于蛋壳的质量差而造成损失;二是鸡蛋壳的颜色和光泽度。虽然蛋壳的颜色不能代表鸡蛋的营养是否丰富,但是许多国家都偏爱褐壳鸡蛋。文章对蛋壳的形成过程进行分析,并总结影响蛋壳破损率和蛋壳颜色的因素,找出能够提高蛋壳质量的营养措施。
  • 【期刊】 矿物元素对鸡蛋蛋壳质量的营养调控研究进展

    刊名:《广东饲料》 作者:赵必迁 ; 李学海 ; 钱文 关键词:蛋壳质量 ; 矿物元素 ; 微量矿物元素 ; 蛋壳 机构:雅安市农业局 ; 雅安市农业局 ; 攀枝花市行远牧业有限公司 ; 芦山钱记鲜蛋养殖有限公司 年份:2016
    摘要:在蛋鸡饲养中,蛋壳质量直接反映鸡蛋质量,而每年因蛋壳质量问题造成的蛋鸡养殖经济损失重大.而矿物元素和微量矿物元素在饲料中的应用对蛋壳质量存在较大影响.本文对如何通过调控矿物元素及微量矿物元素来提高蛋壳质量作一综述,以期为改善蛋壳质量提供参考.
  • 【期刊】 矿物元素对鸡蛋蛋壳质量的营养调控研究进展

    刊名:广东饲料 作者:赵必迁[1] ; 李学海[2] ; 钱文[3] 关键词:矿物元素 微量矿物元素 蛋壳 蛋壳质量 机构:雅安市农业局 ; 雅安市农业局 年份:2016
    摘要:在蛋鸡饲养中,蛋壳质量直接反映鸡蛋质量,而每年因蛋壳质量问题造成的蛋鸡养殖经济损失重大.而矿物元素和微量矿物元素在饲料中的应用对蛋壳质量存在较大影响.本文对如何通过调控矿物元素及微量矿物元素来提高蛋壳质量作一综述,以期为改善蛋壳质量提供参考.
  • 【期刊】 剖析蛋鸡400天后蛋壳质量开始下降的原因

    刊名:今日畜牧兽医 作者:王素伟 ; 赵咏梅 关键词:蛋壳质量 ; 蛋鸡 ; 原因 ; 饲养后期 ; 强度降低 ; 蛋壳厚度 ; 生殖器官 ; 繁殖机能 机构:[1]河北省行唐县动物卫生监督所 ; [1]河北省行唐县动物卫生监督所 ; [2]河北省行唐县动物疫病预防控制中心 年份:2018
    摘要:蛋鸡400日龄后。也就是饲养后期了,俗称“老鸡”。这时蛋壳质量普遍开始下降,蛋壳厚度和强度降低,白壳、软壳、砂壳、薄壳、破壳蛋等增多,破损率增高。主要问题是“老鸡”的生理性繁殖机能减退.生殖器官衰老.若能进行精准营养的调补,则可改善生理机能,提高蛋壳质量,延缓产蛋下降速度.甚至还可以使老母鸡“梅开二度”.充分发挥产蛋性能。
  • 【期刊】 剖析蛋鸡400天后蛋壳质量开始下降的原因

    刊名:今日畜牧兽医 作者:王素伟;赵咏梅; 机构:河北省行唐县动物卫生监督所 ; 河北省行唐县动物卫生监督所 ; 河北省行唐县动物疫病预防控制中心 年份:2018
    摘要:<正>蛋鸡400日龄后,也就是饲养后期了,俗称"老鸡"。这时蛋壳质量普遍开始下降,蛋壳厚度和强度降低,白壳、软壳、砂壳、薄壳、破壳蛋等增多,破损率增高。主要问题是"老鸡"的生理性繁殖机能减退,生殖器官衰老,若能进行精准营养的调补,则可改善生理机能,提高蛋壳质量,延缓产蛋下降速度,甚至还可以使老母鸡"梅开二度",充分发挥产蛋性能。蛋鸡400日龄后蛋壳质量差的主要原因:
  • 【期刊】 剖析蛋鸡400天后蛋壳质量开始下降的原因

    刊名:今日畜牧兽医 作者:王素伟 ; 赵咏梅 机构:河北省行唐县动物卫生监督所 ; 河北省行唐县动物卫生监督所 ; 河北省行唐县动物疫病预防控制中心 年份:2018
    摘要:蛋鸡400日龄后,也就是饲养后期了,俗称"老鸡". 这时蛋壳质量普遍开始下降,蛋壳厚度和强度降低,白壳、软壳、砂壳、薄壳、破壳蛋等增多,破损率增高.
  • 【期刊】 蛋壳质量变差最容易忽视的原因分析

    刊名:北方牧业 作者:赵君和 机构:以色列维奥兰羽生物科技(北京)有限公司技术部 ; 以色列维奥兰羽生物科技(北京)有限公司技术部 年份:2018
    摘要:<正>近几年,接到客户投诉蛋壳差的逐渐多了起来。虽然引起蛋壳变差的原因很多,但以下几个容易忽视的问题应该引起大家的高度重视。1 MS(滑液囊支原体)造成的蛋壳变薄由于垂直和水平传播的双重性,滑液囊支原体净化的难度很大。现阶段,该病在我国蛋鸡的发生率还是很高(由于普遍使用药物对鸡群的净化,表现关节肿大
  • 【期刊】 蛋壳质量变差最容易忽视的原因分析

    刊名:北方牧业 作者:赵君和 机构:以色列维奥兰羽生物科技(北京)有限公司技术部 ; 以色列维奥兰羽生物科技(北京)有限公司技术部 年份:2018
    摘要:近几年,接到客户投诉蛋壳差的逐渐多了起来.虽然引起蛋壳变差的原因很多,但以下几个容易忽视的问题应该引起大家的高度重视. 1 MS(滑液囊支原体)造成的蛋壳变薄 由于垂直和水平传播的双重性,滑液囊支原体净化的难度很大.现阶段,该病在我国蛋鸡的发生率还是很高(由于普遍使用药物对鸡群的净化,表现关节肿大的病例在减少,但是隐形感染仍然很高).
  • 【期刊】 规模化鸡场蛋壳质量的影响因素与调控措施

    刊名:畜牧与饲料科学 作者:郭建来 ; 胡迎利 ; 杨建平 ; 魏红芳 关键词:蛋壳质量 ; 规模化鸡场 ; 蛋鸡 ; 影响因素 ; 调控措施 机构:河南牧业经济学院 ; 河南牧业经济学院 年份:2018
    摘要:蛋壳的质量是评定鸡蛋品质的一项重要指标,蛋壳质量的好坏对蛋的运输、贮存、加工、消费和孵化都有极大的影响。就影响蛋壳质量因素的钙、磷、维生素、微量元素、电解质、鸡龄、饲养管理、疾病与药物等方面进行了阐述,并综述了提高蛋壳质量的调控措施,以期对广大鸡蛋生产者和经营者提供帮助。
  • 【期刊】 浅谈蛋壳质量下降的原因与预防措施

    刊名:科学种养 作者:郝春光 年份:2015
    摘要:随着养鸡业的发展,蛋壳质量问题显得越来越突出,因为它不仅直接决定着商品蛋的破损率、影响蛋鸡生产效益,还与种蛋的孵化率、雏鸡质量等密切相关。由此可见,蛋壳质量是衡量种鸡和蛋鸡生产性能的一项重要指标。引起蛋壳质量下降的原因较多,下面加以分析并提出相应的防控措施。
  • 【期刊】 鸡蛋蛋壳质量影响因素与营养技术调控

    刊名:养殖与饲料 作者:黄竹林 关键词:蛋壳质量 ; 鸡蛋 ; 非营养性因素 ; 营养性因素 ; 营养技术调控 机构:武汉民族科技饲料有限公司 ; 武汉民族科技饲料有限公司 年份:2019
    摘要:本文介绍了鸡蛋的结构,并从非营养性因素(遗传因素、疾病因素、管理、饲料霉变和毒素)和营养性因素(钙、磷、锰、锌、电解质、维生素C、小苏打、有机微量元素、微生态制剂、乳酸菌、寡糖和有机酸)2个方面分析了鸡蛋蛋壳质量的影响因素,并对各营养成分进行合理调控,从而有效改善了鸡蛋品质。
  • 【期刊】 蛋壳表型性状与蛋壳质量间的相关与通径分析

    刊名:家禽科学 作者:彭亦谷 ; 马宇熙 ; 姜三群 ; 陈峥 ; 徐泽权 ; 王子荣 关键词:蛋壳 ; 蛋壳表型性状 ; 蛋壳强度 ; 相关系数 ; 通径系数 机构:新疆农业大学食品与药品学院 ; 新疆农业大学食品与药品学院 年份:2014
    摘要:本文旨在研究蛋壳表型性状与蛋壳强度之间的相关与通径分析。试验选用40~43周龄的新鲜珍珠鸡蛋100枚,测定了其蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳比例、单位面积蛋壳重、蛋壳强度6个指标,计算其性状间的相关系数;采用通径分析方法计算以表型性状为自变量对蛋壳强度作因变量的通径系数、决定系数对各性状的影响大小进行分析。从通径分析结果看出,直接影响最大的是蛋壳厚度(P=0.657),间接影响最大的是蛋壳比例(0.746),并以蛋壳厚度指标建立回归方程为y=44.145x-9.229。在生产实践中,为获得好的蛋壳质量应着重注意蛋壳厚度和蛋壳比例,同时要协调蛋形指数、蛋重、蛋壳比例、单位面积蛋壳重与蛋壳强度之间的关系。
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