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  • 【期刊】 蛋鸭产蛋高峰期色氨酸适宜需要量

    刊名:动物营养学报 作者:张罕星 ; 陈伟 ; 李燕 ; 王爽 ; 阮栋 ; 余德谦 ; 王胜林 ; 郑春田 ; 林映才 关键词:色氨酸 ; 蛋鸭 ; 产蛋性能 ; 蛋品质 ; 抗氧化 机构:广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室 ; 广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室 年份:2016
    摘要:本试验旨在通过研究饲粮中不同色氨酸水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、机体抗氧化指标和屠宰指标的影响,拟合出蛋鸭产蛋期色氨酸适宜需要量。选取120日龄山麻鸭900只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复25只。各组蛋鸭分别饲喂色氨酸水平为0.12%、0.16%、0.20%、0.24%、0.28%、0.32%的试验饲粮,试验期20周。结果表明:1)饲粮色氨酸水平对蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比等无显著影响(P>0.05),但0.20%组在数值上表现出最高的产蛋率和日产蛋重。饲粮色氨酸水平对蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄比例、蛋壳重量、蛋壳比例、蛋壳厚度等蛋品质指标无显著影响(P>0.05),但显著影响蛋黄色泽(P<0.05),表现为0.20%组蛋黄色泽显著低于其他各组(P<0.05)。2)饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清白蛋白、总蛋白、尿酸含量无显著影响(P>0.05)。3)饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清和肝脏抗氧化指标(除肝脏总超氧化物歧化酶)均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮色氨酸水平对输卵管重量、输卵管长度、卵巢重量无显著影响(P>0.05)。根据折线模型拟合得出:饲粮色氨酸水平为0.20%时可满足产蛋高峰期蛋鸭营养需要。
  • 【期刊】 色氨酸荧光猝灭法测定海带中碘离子

    刊名:食品研究与开发 作者:闫爽 ; 王黎颖 ; 王聪 ; 芦尚德 ; 杨佳丽 ; 徐仰仓 关键词:色氨酸 ; 荧光猝灭 ; 碘离子 机构:天津科技大学海洋与环境学院 ; 天津科技大学海洋与环境学院 ; 天津科技大学天津市海洋资源与化学重点实验室 年份:2017
    摘要:研究碘离子对色氨酸的荧光猝灭效应,旨在建立色氨酸荧光猝灭法测定海带中碘离子。在p H=6.0的磷酸缓冲液中,加入不同浓度的碘离子,测定色氨酸溶液的荧光光谱及强度的变化。试验表明,色氨酸具有释放荧光的特性,最佳激发和发射波长分别为223 nm和352 nm。碘离子对色氨酸的荧光具有猝灭作用。色氨酸浓度为10μmol/L时,碘离子对色氨酸的荧光猝灭呈线性关系,根据猝灭程度可计算出碘离子的浓度,该方法的检测限为1.64μmol/L。根据该方法检测了两种海带样品中的碘离子,其浓度为637μg/g干重(Laminaria japonica Aresch)和621μg/g干重(Saccharina japonica)。
  • 【期刊】 二羟基乙酸盐比色法测定饲料中色氨酸的含量

    刊名:农业科技与装备 作者:李永才 关键词:色氨酸 ; 二羟基乙酸盐 ; 比色法 ; 饲料 机构:辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 ; 辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 年份:2018
    摘要:采用二羟基乙酸盐比色法测定饲料中色氨酸的含量。测得色氨酸的RSD为1.89%~3.23%,平均回收率为92.50%~93.40%。该方法所需仪器简单,操作方便,灵敏度较高,测定结果准确,可用于饲料中色氨酸含量的测定。
  • 【期刊】 高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸

    刊名:食品与生物技术学报 作者:陈军 ; 徐礼生 ; 张兴桃 ; 董增 关键词:高效液相色谱 ; L-色氨酸 ; 酶法制备 机构:宿州学院生物与食品工程学院 ; 宿州学院生物与食品工程学院 年份:2017
    摘要:研究了高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸的最佳参数。结果表明,流动相分配比V(磷酸二氢钾溶液)∶V(甲醇)=30∶70,流量1 m L/min,C_(18)柱分离,柱温38℃,检测波长265 nm时为高效液相色谱法检测L-色氨酸的最佳参数。回收率在92.00%~110.00%,外加丝氨酸没有干扰发酵液中L-色氨酸含量测定。此方法用于样品中的L-色氨酸的测定,分离效果良好。
  • 【期刊】 色氨酸对动物生理功能调节的研究进展

    刊名:特产研究 作者:张雪蕾 ; 李仁德 ; 王静 ; 黄胜广 ; 李光玉 ; 王守富 ; 王峰 ; 张铁涛 关键词:色氨酸 ; 生理功能 ; 调节作用 机构:中国农业科学院特产研究所 ; 中国农业科学院特产研究所 ; 吉林农业大学 年份:2019
    摘要:色氨酸是一种功能性必需氨基酸,对动物的生长性能、氧化应激、免疫、基因表达以及蛋白质合成等功能均有调节作用,并且色氨酸是生成烟酸、辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ、褪黑激素、5-羟色胺、犬尿氨酸、喹啉酸等的前体物质,具有多种生理功能和生物活性。本文将有关色氨酸生理功能及在家禽、家畜等动物上的研究进行了综述,对进一步研究色氨酸对动物的调控作用具有一定的意义。
  • 【期刊】 色氨酸对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响

    刊名:现代食品科技 作者:江敏 ; 阮征 ; 米书梅 ; 李小兰 ; 熊霞 ; 李铁军 ; 周艳 ; 印遇龙 关键词:色氨酸 ; 氨基酸 ; 断奶仔猪 ; 转运载体 机构:南昌大学食品学院 ; 南昌大学食品学院 ; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 ; 中国科学院亚热带农业生态研究所 年份:2016
    摘要:色氨酸(tryptophan,Trp)是一种特殊的氨基酸,它参与调节蛋白质的合成,同时在调节食欲与维持等方面都有很重要的作用。本文通过测定断奶仔猪的生长性能、血清中生化指标和游离氨基酸含量、肝脏色氨酸2,3-加双氧酶(tryptophan 2,3-dioxygenase,TDO)和肠道吲哚胺2,3-加双氧酶(indoleamine 2,3-dioxygenase,IDO)含量及Trp相关氨基酸转运载体基因表达,来探讨Trp对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响。结果发现,添加0.2%Trp可显著增加日增重与日采食量,显著增加血液中色氨酸与亮氨酸的含量,显著降低缬氨酸与异亮氨酸的含量。0.1%Trp可显著增强肝脏TDO含量,0.2%Trp显著增加空肠IDO含量。添加0.2%Trp显著增加空肠基因ATB0,+、4F2hc、B0AT1和ASCT2表达(P<0.05)。综上,Trp能够促进相关氨基酸转运载体的表达,最终促进氨基酸的转运吸收。说明Trp可以通过上调氨基酸转运载体表达来调控机体健康。
  • 【期刊】 精氨酸对Escherichia coli发酵生产L-色氨酸的影响

    刊名:发酵科技通讯 作者:杨梦晨 ; 刘镇瑜 ; 陈宁 ; 徐庆阳 关键词:精氨酸 ; 大肠杆菌 ; 乙酸 年份:2017
    摘要:色氨酸是人和动物体内必须氨基酸,在食品、饲料及医药工业中具有广泛应用价值.以色氨酸生产菌株Escherichia coli TRTH为出发菌株,在培养基中添加精氨酸,以降低代谢副产物的积累量,提高L-色氨酸的产量.在30 L发酵罐上考察了精氨酸对L-色氨酸发酵的影响,结果表明:添加0.2 g/L的精氨酸时,菌体生物量、L-色氨酸产量和糖酸转化率分别为41.5 g/L,34.5 g/L和18.0%,较未添加时分别提高了5.46%,5.83%和2.86%,且乙酸积累量较未添加时降低了10.99%.
  • 【期刊】 超高效液相色谱检测鸡肉中色氨酸含量方法分析

    刊名:食品科技 作者:杨盛茹 ; 蔡英华 ; 张煌 ; 刘洪斌 关键词:色氨酸 ; 鸡肉 ; 超高效液相色谱 ; 氢氧化锂 机构:[1]河南牧业经济学院食品工程学院 ; [1]河南牧业经济学院食品工程学院 ; [2]中国动物疫病预防控制中心 年份:2018
    摘要:采用超高效液相色谱建立鸡肉中色氨酸含量检测方法。鸡肉样品经过5 mol/L氢氧化锂碱解提取,经Acquity UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以甲醇和0.0085 mol/L乙酸钠缓冲溶液(pH4.0)为流动相进行梯度洗脱,PDA检测器,280 nm波长采集数据,在(0.2-100.0)mg/L浓度范围内,线性良好,相关系数0.99996,方法的最低定量限为20 mg/kg,通过1、2、4 mg/g3个浓度的加标回收实验表明,回收率为87.8%-98.8%,RSD值为0.97%-2.13%。该方法操作简单、准确可靠,适用于鸡肉中色氨酸的定量测定。
  • 【期刊】 高效液相色谱测定饲料中色氨酸含量方法的研究

    刊名:食品工业科技 作者:李成成 ; 尤晓蒙 ; 付珺 ; 锁然 关键词:色氨酸 ; 饲料 ; 碱水解 ; 高效液相色谱法 机构:邢台市疾病预防控制中心 ; 邢台市疾病预防控制中心 ; 河北农业大学 ; 河北省眼科医院 年份:2016
    摘要:建立了饲料中色氨酸的高效液相色谱分析方法。饲料样品通过氢氧化锂提取,采用C18色谱柱,醋酸盐缓冲液和甲醇为流动相等度洗脱,二级阵列管检测器280 nm波长下检测。实验结果表明:标准曲线在25~500 mg/L范围内线性良好,相关系数r=0.9998,加标回收率为88.33%~105.04%,相对标准偏差在2.80%~5.97%之间,饲料中色氨酸检出限为18.3 mg/kg。本方法准确可靠,适用于饲料中色氨酸的测定。
  • 【期刊】 表面活性剂增敏催化荧光法测定色氨酸

    刊名:中国饲料 作者:李平 ; 宋少飞 ; 周福林 ; 樊彩虹 关键词:色氨酸 ; 荧光法 ; 增敏催化 ; 银离子 机构:内蒙古大分子科学与化学生态学重点实验室集宁师范学院 ; 内蒙古大分子科学与化学生态学重点实验室集宁师范学院 ; 运城学院应用化学系 年份:2015
    摘要:基于银离子在水介质中对色氨酸氧化发光反应的催化作用,使用表面活性剂为增敏剂,建立了测定微量色氨酸的表面活性剂增敏催化荧光法。在最佳反应条件下,该方法的线性范围为1×10-8~1×10-6mg/L,其相关系数为0.9951,相对标准偏差(RSD)≤0.95%,检出限为2×10-9mg/L。将该法应用于色氨酸含量的测定,回收率为91%~106%。
  • 【期刊】 高密度笼养肉鸡需提高蛋氨酸、色氨酸添加水平

    刊名:河南畜牧兽医:综合版 作者:None 关键词:色氨酸 ; 添加水平 ; 白羽肉鸡 ; 蛋氨酸 ; 高密度 ; 笼养 ; 中国农业大学动物科技学院 ; 营养调控 年份:2019
    摘要:中国农业大学动物科技学院袁建敏教授指出;肉禽笼养将是未来的一个发展趋势;由此带来的对生产性能和肉质的影响可通过营养调控来解决;包括提高其日粮中蛋氨酸、色氨酸等的添加水平;在2018年11月16日由建明工业主办的“2018北方白羽肉鸡全方位营养技术论坛”上;袁建敏表示;环境友好、优质安全将是我国肉禽的发展方向;随着国家对畜禽规模养殖污染防治的加强;更加节省土地资源的高密度笼养模式将越来越多地为行业所采用;
  • 【期刊】 应用荧光相关光谱测定L-色氨酸的浓度

    刊名:光谱学与光谱分析 作者:顾颂 ; 朱焯炜 ; 马超群 ; 陈国庆 关键词:L-色氨酸 ; 荧光相关光谱 ; 偏最小二乘回归 ; 径向基神经网络 机构:江南大学理学院 ; 江南大学理学院 ; 江苏省轻工光电工程技术研究中心 年份:2018
    摘要:应用FLS920P型荧光光谱仪对L-色氨酸溶液进行三维荧光光谱检测,从中发现:L-色氨酸的特征荧光峰位于270/350 nm.设定发射波长为350 nm,测量激发谱.由测量结果发现在250~260 nm区间,谱线斜率较大、线性度好.因此选取250,255和260 nm三个激发波长,在每个激发波长下分别测量相应的荧光发射谱.基于三条不同的荧光发射谱,构建以激发波长为外扰变量的自相关光谱;而以浓度为外扰变量的自相关光谱,是以超纯水在不同激发波长的平均谱作为参考光谱,通过参考光谱与样本平均谱的相关计算得到.在此基础上,将相关光谱数据分别与偏最小二乘回归(PLSR)和径向基神经网络(RBFNN)相结合,建立溶液中L-色氨酸含量的预测模型,研究结果表明:采用浓度为外扰变量构造的荧光相关光谱信噪比较高,建模的预测效果要好;而在外扰变量相同时,基于径向基神经网络建立的预测模型比基于偏最小二乘回归建立的预测模型对溶液中L-色氨酸浓度的预测结果更为准确.其中,以浓度为外扰变量时的径向基神经网络预测模型准确度最高,该模型的预测相关系数为99.91%,预测均方根误差为0.033μg·m L-1.研究结果表明,使用该方法能够对溶液中的物质含量进行准确测定,可为食品安全监管提供帮助.
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