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  • 【期刊】 色氨酸荧光猝灭法测定海带中碘离子

    刊名:食品研究与开发 作者:闫爽 ; 王黎颖 ; 王聪 ; 芦尚德 ; 杨佳丽 ; 徐仰仓 关键词:色氨酸 ; 荧光猝灭 ; 碘离子 机构:天津科技大学海洋与环境学院 ; 天津科技大学海洋与环境学院 ; 天津科技大学天津市海洋资源与化学重点实验室 年份:2017
    摘要:研究碘离子对色氨酸的荧光猝灭效应,旨在建立色氨酸荧光猝灭法测定海带中碘离子。在p H=6.0的磷酸缓冲液中,加入不同浓度的碘离子,测定色氨酸溶液的荧光光谱及强度的变化。试验表明,色氨酸具有释放荧光的特性,最佳激发和发射波长分别为223 nm和352 nm。碘离子对色氨酸的荧光具有猝灭作用。色氨酸浓度为10μmol/L时,碘离子对色氨酸的荧光猝灭呈线性关系,根据猝灭程度可计算出碘离子的浓度,该方法的检测限为1.64μmol/L。根据该方法检测了两种海带样品中的碘离子,其浓度为637μg/g干重(Laminaria japonica Aresch)和621μg/g干重(Saccharina japonica)。
  • 【期刊】 高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸

    刊名:食品与生物技术学报 作者:陈军 ; 徐礼生 ; 张兴桃 ; 董增 关键词:高效液相色谱 ; L-色氨酸 ; 酶法制备 机构:宿州学院生物与食品工程学院 ; 宿州学院生物与食品工程学院 年份:2017
    摘要:研究了高效液相色谱法测定酶法制备L-色氨酸的最佳参数。结果表明,流动相分配比V(磷酸二氢钾溶液)∶V(甲醇)=30∶70,流量1 m L/min,C_(18)柱分离,柱温38℃,检测波长265 nm时为高效液相色谱法检测L-色氨酸的最佳参数。回收率在92.00%~110.00%,外加丝氨酸没有干扰发酵液中L-色氨酸含量测定。此方法用于样品中的L-色氨酸的测定,分离效果良好。
  • 【期刊】 色氨酸对动物生理功能调节的研究进展

    刊名:特产研究 作者:张雪蕾 ; 李仁德 ; 王静 ; 黄胜广 ; 李光玉 ; 王守富 ; 王峰 ; 张铁涛 关键词:色氨酸 ; 生理功能 ; 调节作用 机构:中国农业科学院特产研究所 ; 中国农业科学院特产研究所 ; 吉林农业大学 年份:2019
    摘要:色氨酸是一种功能性必需氨基酸,对动物的生长性能、氧化应激、免疫、基因表达以及蛋白质合成等功能均有调节作用,并且色氨酸是生成烟酸、辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ、褪黑激素、5-羟色胺、犬尿氨酸、喹啉酸等的前体物质,具有多种生理功能和生物活性。本文将有关色氨酸生理功能及在家禽、家畜等动物上的研究进行了综述,对进一步研究色氨酸对动物的调控作用具有一定的意义。
  • 【期刊】 二羟基乙酸盐比色法测定饲料中色氨酸的含量

    刊名:农业科技与装备 作者:李永才 关键词:色氨酸 ; 二羟基乙酸盐 ; 比色法 ; 饲料 机构:辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 ; 辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 年份:2018
    摘要:采用二羟基乙酸盐比色法测定饲料中色氨酸的含量。测得色氨酸的RSD为1.89%~3.23%,平均回收率为92.50%~93.40%。该方法所需仪器简单,操作方便,灵敏度较高,测定结果准确,可用于饲料中色氨酸含量的测定。
  • 【期刊】 色氨酸对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响

    刊名:现代食品科技 作者:江敏 ; 阮征 ; 米书梅 ; 李小兰 ; 熊霞 ; 李铁军 ; 周艳 ; 印遇龙 关键词:色氨酸 ; 氨基酸 ; 断奶仔猪 ; 转运载体 机构:南昌大学食品学院 ; 南昌大学食品学院 ; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 ; 中国科学院亚热带农业生态研究所 年份:2016
    摘要:色氨酸(tryptophan,Trp)是一种特殊的氨基酸,它参与调节蛋白质的合成,同时在调节食欲与维持等方面都有很重要的作用。本文通过测定断奶仔猪的生长性能、血清中生化指标和游离氨基酸含量、肝脏色氨酸2,3-加双氧酶(tryptophan 2,3-dioxygenase,TDO)和肠道吲哚胺2,3-加双氧酶(indoleamine 2,3-dioxygenase,IDO)含量及Trp相关氨基酸转运载体基因表达,来探讨Trp对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响。结果发现,添加0.2%Trp可显著增加日增重与日采食量,显著增加血液中色氨酸与亮氨酸的含量,显著降低缬氨酸与异亮氨酸的含量。0.1%Trp可显著增强肝脏TDO含量,0.2%Trp显著增加空肠IDO含量。添加0.2%Trp显著增加空肠基因ATB0,+、4F2hc、B0AT1和ASCT2表达(P<0.05)。综上,Trp能够促进相关氨基酸转运载体的表达,最终促进氨基酸的转运吸收。说明Trp可以通过上调氨基酸转运载体表达来调控机体健康。
  • 【期刊】 表面活性剂增敏催化荧光法测定色氨酸

    刊名:中国饲料 作者:李平 ; 宋少飞 ; 周福林 ; 樊彩虹 关键词:色氨酸 ; 荧光法 ; 增敏催化 ; 银离子 机构:内蒙古大分子科学与化学生态学重点实验室集宁师范学院 ; 内蒙古大分子科学与化学生态学重点实验室集宁师范学院 ; 运城学院应用化学系 年份:2015
    摘要:基于银离子在水介质中对色氨酸氧化发光反应的催化作用,使用表面活性剂为增敏剂,建立了测定微量色氨酸的表面活性剂增敏催化荧光法。在最佳反应条件下,该方法的线性范围为1×10-8~1×10-6mg/L,其相关系数为0.9951,相对标准偏差(RSD)≤0.95%,检出限为2×10-9mg/L。将该法应用于色氨酸含量的测定,回收率为91%~106%。
  • 【期刊】 精氨酸对Escherichia coli发酵生产L-色氨酸的影响

    刊名:发酵科技通讯 作者:杨梦晨 ; 刘镇瑜 ; 陈宁 ; 徐庆阳 关键词:精氨酸 ; 大肠杆菌 ; 乙酸 年份:2017
    摘要:色氨酸是人和动物体内必须氨基酸,在食品、饲料及医药工业中具有广泛应用价值.以色氨酸生产菌株Escherichia coli TRTH为出发菌株,在培养基中添加精氨酸,以降低代谢副产物的积累量,提高L-色氨酸的产量.在30 L发酵罐上考察了精氨酸对L-色氨酸发酵的影响,结果表明:添加0.2 g/L的精氨酸时,菌体生物量、L-色氨酸产量和糖酸转化率分别为41.5 g/L,34.5 g/L和18.0%,较未添加时分别提高了5.46%,5.83%和2.86%,且乙酸积累量较未添加时降低了10.99%.
  • 【期刊】 蛋鸭产蛋高峰期色氨酸适宜需要量

    刊名:动物营养学报 作者:张罕星 ; 陈伟 ; 李燕 ; 王爽 ; 阮栋 ; 余德谦 ; 王胜林 ; 郑春田 ; 林映才 关键词:色氨酸 ; 蛋鸭 ; 产蛋性能 ; 蛋品质 ; 抗氧化 机构:广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室 ; 广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室 年份:2016
    摘要:本试验旨在通过研究饲粮中不同色氨酸水平对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、机体抗氧化指标和屠宰指标的影响,拟合出蛋鸭产蛋期色氨酸适宜需要量。选取120日龄山麻鸭900只,随机分为6个组,每个组6个重复,每个重复25只。各组蛋鸭分别饲喂色氨酸水平为0.12%、0.16%、0.20%、0.24%、0.28%、0.32%的试验饲粮,试验期20周。结果表明:1)饲粮色氨酸水平对蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比等无显著影响(P>0.05),但0.20%组在数值上表现出最高的产蛋率和日产蛋重。饲粮色氨酸水平对蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄比例、蛋壳重量、蛋壳比例、蛋壳厚度等蛋品质指标无显著影响(P>0.05),但显著影响蛋黄色泽(P<0.05),表现为0.20%组蛋黄色泽显著低于其他各组(P<0.05)。2)饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清白蛋白、总蛋白、尿酸含量无显著影响(P>0.05)。3)饲粮色氨酸水平对蛋鸭血清和肝脏抗氧化指标(除肝脏总超氧化物歧化酶)均无显著影响(P>0.05)。4)饲粮色氨酸水平对输卵管重量、输卵管长度、卵巢重量无显著影响(P>0.05)。根据折线模型拟合得出:饲粮色氨酸水平为0.20%时可满足产蛋高峰期蛋鸭营养需要。
  • 【期刊】 色氨酸对慢性应激小鼠行为的影响

    刊名:食品与生物技术学报 作者:李萌萌 ; 崔晓 ; 朱凌峰 ; 刘航 ; 彭彦 ; 辛琳 ; 代卉 ; 朱建津 关键词:色氨酸 ; 慢性应激 ; 5-羟色胺 ; 动物行为 ; 学习记忆能力 机构:江南大学食品学院 ; 江南大学食品学院 年份:2013
    摘要:研究色氨酸对慢性应激小鼠行为的影响及与下丘脑5-HT的关系。将60只小鼠随机分为空白组(NC)、慢性应激模型组(CUS)、慢性应激模型+高剂量色氨酸(CUS-H)、慢性应激模型+低色氨酸(CUS-L),对CUS、CUS-H、CUS-L建立慢性应激模型,同时分别对CUS-H、CUS-L组灌胃高、低剂量的色氨酸,建模第5周开始进行旷场实验、悬尾实验、糖水消耗实验、强迫游泳实验及水迷宫实验等行为学实验,测定行为学指标,并采用ELISA法检测下丘脑5-HT含量。CUS-H组旷场实验得分显著高于CUS组与NC组(p<0.05),悬尾实验静止时间与CUS与NC组相比极显著地缩短(p<0.01),CUS-H组糖水偏好程度极显著低于CUS组(p<0.01),其强迫游泳静止时间极显著低于NC组(p<0.01);灌胃色氨酸对应激动物的学习和记忆能力有一定增强作用,但作用不显著;灌胃色氨酸可极显著地提高下丘脑5-HT含量(p<0.01)。研究结果表明,灌胃色氨酸能促进下丘脑5-HT的合成并有效增强动物的抗应激能力。抗应激能力的增强可能与下丘脑5-HT含量的提高有关。
  • 【期刊】 高效液相色谱测定饲料中色氨酸含量方法的研究

    刊名:食品工业科技 作者:李成成 ; 尤晓蒙 ; 付珺 ; 锁然 关键词:色氨酸 ; 饲料 ; 碱水解 ; 高效液相色谱法 机构:邢台市疾病预防控制中心 ; 邢台市疾病预防控制中心 ; 河北农业大学 ; 河北省眼科医院 年份:2016
    摘要:建立了饲料中色氨酸的高效液相色谱分析方法。饲料样品通过氢氧化锂提取,采用C18色谱柱,醋酸盐缓冲液和甲醇为流动相等度洗脱,二级阵列管检测器280 nm波长下检测。实验结果表明:标准曲线在25~500 mg/L范围内线性良好,相关系数r=0.9998,加标回收率为88.33%~105.04%,相对标准偏差在2.80%~5.97%之间,饲料中色氨酸检出限为18.3 mg/kg。本方法准确可靠,适用于饲料中色氨酸的测定。
  • 【期刊】 超高效液相色谱检测鸡肉中色氨酸含量方法分析

    刊名:食品科技 作者:杨盛茹 ; 蔡英华 ; 张煌 ; 刘洪斌 关键词:色氨酸 ; 鸡肉 ; 超高效液相色谱 ; 氢氧化锂 机构:[1]河南牧业经济学院食品工程学院 ; [1]河南牧业经济学院食品工程学院 ; [2]中国动物疫病预防控制中心 年份:2018
    摘要:采用超高效液相色谱建立鸡肉中色氨酸含量检测方法。鸡肉样品经过5 mol/L氢氧化锂碱解提取,经Acquity UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以甲醇和0.0085 mol/L乙酸钠缓冲溶液(pH4.0)为流动相进行梯度洗脱,PDA检测器,280 nm波长采集数据,在(0.2-100.0)mg/L浓度范围内,线性良好,相关系数0.99996,方法的最低定量限为20 mg/kg,通过1、2、4 mg/g3个浓度的加标回收实验表明,回收率为87.8%-98.8%,RSD值为0.97%-2.13%。该方法操作简单、准确可靠,适用于鸡肉中色氨酸的定量测定。
  • 【期刊】 一类色氨酸生物合成系统的双目标优化

    刊名:渤海大学学报:自然科学版 作者:杜莹[1] ; 吕东雪[1] ; 邱添[1] ; 徐恭贤[1,2] 关键词:色氨酸系统 ; 优化 ; 双目标 ; GMA模型 机构:[1]渤海大学数理学院 ; [1]渤海大学数理学院 ; [2]渤海大学数字出版大数据挖掘与治理及呈现技术标准实验室 年份:2017
    摘要:针对GMA (Generalized Mass Action) 型色氨酸生物合成系统的双目标优化问题,提出了一种求解方法.首先给出色氨酸生物合成系统的GMA模型,然后构建色氨酸生物合成系统的双目标优化模型.为了求解前面构建的双目标优化问题,基于NBI方法给出了求解策略.为了克服NBI方法难以得到双目标优化问题全局Pareto解的不足,应用过滤算法去除经典NBI方法产生的非全局Pareto解.该过滤算法可以得到双目标优化问题的全局Pareto解.通过MATLAB计算,结果表明本文可以获得GMA型色氨酸生物合成系统双目标优化问题的Pareto最优解以及Pareto前沿,验证了所提方法的实用性和有效性.
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