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搜索结果:找到“白雪茶”相关结果49条
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  • 【期刊】 白荼是中国茶类的白雪公主--《中国白茶》前言

    刊名:农业考古 作者:巩志 年份:2006
    摘要:白茶是中国六大茶类的璀灿明珠,世界上珍稀的茶类,乃茶中珍品,被誉为清凉优佳饮品的白毫银针,有着茶中白雪公主的高贵品质.
  • 【期刊】 “黄山白雪”茶的研制报告

    刊名:中国茶叶加工 作者:高成 ; 周坚 ; 童宗寿 ; 黄建琴 ; 汪有钿 ; 陈长庚 关键词:"黄山白雪"茶研制 ; 加工工艺 机构:安徽省农科院茶叶研究所 ; 安徽省农科院茶叶研究所 ; 安徽省农科院茶叶研究所 ; 安徽农业大学茶业系 ; 安徽农业大学茶业系 ; 安徽农业大学茶业系 ; 安徽省农科院茶叶研究所 年份:1998
    摘要:采用本所引进的“大毫茶”单芽或一芽一叶初展鲜叶,通过独特的加工工艺,研制成“黄山白雪”名优绿茶。其加工工艺流程为杀青→做形→初烘→足烘。全芽鲜叶杀青叶温80℃3分钟后,立即降温至65℃,边杀青边做形,初烘约70℃,1分钟~2分钟翻叶一次并用手将茶芽稍许按捺进行再做形,使芽成略扁平状,七成干下烘摊凉,足烘控制在50℃左右进行低温慢烘,足干即可;一芽一叶初展鲜叶除杀青叶温提高到90℃,初烘温度提高到80℃外,其他加工技术与全芽型基本相同。
  • 【期刊】 试碾露芽烹白雪——宋代径山茶的品饮法小考

    刊名:茶叶 作者:阮浩耕 机构:茶博览杂志社 ; 茶博览杂志社 年份:2009
    摘要:
  • 【期刊】 福鼎白茶绿雪芽发展峰会举办 白茶行业发展路指品牌塑造

    刊名:茶博览 作者:余安迪 关键词:白茶 ; 峰会 ; 品牌塑造 ; 行业 ; 发展方式 ; 福鼎市 机构:《茶博览》编辑部 ; 《茶博览》编辑部 年份:2018
    摘要:近日,福鼎白茶绿雪芽发展峰会在福鼎市绿雪芽白茶庄园举行。峰会以“初心·匠心·茶心传世白茶荣耀”为主题,围绕“白茶企业如何在新时代背景下拓展发展空间”的话题,茶企代表、茶界专家等分别从各自的角度出发,探讨发展方式和路径。
  • 【期刊】 山花流泉 白云飞雪——走近常熟博物馆“茶无倦”特展

    刊名:东方收藏 作者:陈颂华 年份:2015
    摘要:宋元以降,焚香、插花、烹茶、挂画被文人雅士并举为生活四艺。古人悠游林泉、评书论画、涤砚修琴、焚香试茗,几案之珍、巾舄之列,靡不曲尽其妙。翻开明人文震亨《长物志》,常熟人沈春泽在卷首序言中说:"夫标榜林壑,品题酒茗,收藏位置图史、杯铛之属,于世为闲事,于身为长物,而品人者,于此观韵焉,才与情焉。"为什么呢?"挹古今清华美妙之气于耳目之前,供我呼吸;罗天地琐杂碎细之物于几席之上,听我指挥,挟日用寒不可衣、饥不可食之器,尊踰拱璧,享轻
  • 【期刊】 白色:如雪仙女下凡来——茶色茶香茶故事系列散文之一

    刊名:贵州茶叶 作者:苏洪生 年份:2013
    摘要:2008年11月初,为了从安吉引进国家级无性系茶树良种———安吉白茶,我带领莘畈的两位乡干部和五名茶农在安吉县农业局赖建红站长的陪同下考察了安吉县溪龙上洋白茶专业合作社、雅思茶场,并到海拔800多m的安吉县天荒坪镇大溪村拜访了树龄逾百年的茶祖,我的人生与安吉白茶有了第一次亲密接触。安吉地处浙江省西北部,是世界著名的竹子之
  • 【期刊】 山花流泉 白云飞雪——走近常熟博物馆“茶无倦”特展

    刊名:《东方收藏》 作者:陈颂华 关键词:常熟 ; 烹茶 ; 博物馆 ; 位置图 ; 生活 ; 年份:2015
    摘要:宋元以降,焚香、插花、烹茶、挂画被文人雅士并举为生活四艺。古人悠游林泉、评书论画、涤砚修琴、焚香试茗,几案之珍、巾舄之列,靡不曲尽其妙。翻开明人文震亨《长物志》,常熟人沈春泽在卷首序言中说:“夫标榜林壑,品题酒茗,收藏位置图史、杯铛之属,于世为闲事,于身为长物.而品人者,于此观韵焉,才与情焉。”
  • 【期刊】 绿雪芽:一壶白茶 茗传世界

    刊名:茶道 作者:安图幼 年份:2017
    摘要:2017年8月1日,天湖茶业董事长林有希签下了厦门金砖会晤赞助茶的合同,'绿雪芽'正式入选。这一天对他来说意义重大,这次的金砖会晤是个面向世界的窗口,自己的品牌能代表福鼎白茶出现是让他备感骄傲的事,他特意为此次的金砖茶做了'一壶白茶茗传世界'的标语。重重的审核之路过去的七月,在林有希看来,算是公司'金砖筹备月',四次与厦门办(2017年金
  • 【期刊】 白茶是中国茶类的白雪公主——《中国白茶》前言

    刊名:农业考古 作者:巩志 年份:2005
    摘要:
  • 【期刊】 白雪毫茶加工新技术

    摘要:广西亚热带作物研究所试验站生产的白雪毫茶属于高档绿茶类,其茶树品种名称为桂热2号,属于乔木型大叶种,适宜制作绿茶、白茶、黄茶、红茶等,品质优良。该站用桂热2号制成的高档绿茶(白雪毫茶)外形锋苗好,身披白毫似银霜,香高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮。
  • 【期刊】 白雪毫茶加工新技术

    刊名:农村新技术 作者:冯红钰 ; 蓝庆江 ; 梁光志 ; 马仙花 ; 刘汉焱 机构:广西亚热带作物研究所试验站 ; 广西亚热带作物研究所试验站 年份:2009
    摘要:广西亚热带作物研究所试验站生产的白雪毫茶属于高档绿茶类,其茶树品种名称为桂热2号,属于乔木型大叶种,适宜制作绿茶、白茶、黄茶、红茶等,品质优良。该站用桂热2号制成的高档绿茶(白雪毫茶)外形锋苗好,身披白毫似银霜,香高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮。
  • 【期刊】 茶树品种福鼎大白茶和小雪芽叶片基因转录组研究

    刊名:江苏农业学报 作者:李娜娜 ; 陆建良 ; 郑新强 ; 梁月荣 关键词:转录组 ; 新梢白化 ; 茶树参考基因库 ; SSR ; 基因表达 ; GO ; COG 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2012
    摘要:以茶树品种福鼎大白茶和低温诱导型新梢白化茶树品种小雪芽叶片为材料,构建基因转录本;组装得到79 797条茶树参考基因库(Unigene),其中,基因序列长度在1 000 bp以上的有11 371条,占Unigene库总数的14.25%。SSR分析显示,共有6 439条SSR,其中1~3个碱基的完美重复SSR占84.32%。基因表达丰度RPKM值显示,小雪芽表达上调的基因数为1 821个,表达下调基因数为1 779个。差异表达基因GO和COG分析显示,引起低温诱导型茶树新梢白化的可能遗传机理存在于蛋白质翻译后的修饰过程,而且这些变异主要发生在细胞内。
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