搜索结果:找到“白雪茶”相关结果43条
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  • 【期刊】 云南丽江产白雪茶多糖提取工艺及抗氧化作用

    刊名:食品研究与开发 作者:林春榕 ; 罗永会 ; 张翠香 ; 韩红 ; 胡志强 ; 左绍远 关键词:白雪茶多糖 ; 分离提取 ; 正交试验 ; 抗氧化 机构:大理学院基础医学院 ; 大理学院基础医学院 年份:2013
    摘要:采用水提醇沉法从云南丽江产白雪茶中分离提取出雪茶多糖(Thamnolia vermicularis polysaccharide,TP),以多糖提取率为观察指标,用正交试验选择多糖提取的最佳工艺条件,并观察白雪茶多糖在体外的抗氧化作用。结果表明,白雪茶多糖的最佳提取工艺条件为提取温度80℃、提取时间12 h、料液比1∶15(g/mL);此工艺条件下多糖平均得率为2.609%(RSD=1.48%)。体外抗氧化结果表明,白雪茶多糖对.OH和O2-.有一定的清除作用,且呈剂量效应关系。
  • 【期刊】 云南丽江产白雪茶多糖的分离提取与含量测定

    刊名:生命科学仪器 作者:林春榕 ; 左绍远 ; 汪祖芳 ; 何建 关键词:白雪茶 ; 多糖 ; 硫酸-苯酚法 机构:大理学院基础医学院 ; 大理学院基础医学院 年份:2012
    摘要:采用水提醇沉法从云南丽江产白雪茶中分离提取出雪茶多糖(Thamnolia vermicularis polysaccharide,TP),经石油醚、乙醇回流去除脂类、小分子杂质、Sevag法脱蛋白、透析后,用硫酸-苯酚法测定了多糖含量。结果表明,在10μg/ml-80μg/ml范围内,吸光度与被测物含量之间具有较好的线性关系(R2=0.9982)。重复性试验、回收率试验表明,该方法具有较好的重复性(RSD=2.47%)与准确度(RSD=2.76%)。测定结果表明,雪茶多糖中总糖含量为81.26%(RSD=2.13%),雪茶原料中多糖含量为2.78%。
  • 【期刊】 GC-MS分析红雪茶和白雪茶的ASE提取物

    刊名:香料香精化妆品 作者:詹家芬 ; 陆舍铭 ; 刘春波 ; 李中昌 ; 黄江华 ; 曹秋娥 ; 缪明明 关键词:白雪茶 ; 红雪茶 ; 挥发性成分 ; 加速溶剂萃取 ; 气相色谱-质谱 机构:红塔烟草集团有限责任公司技术中心 ; 红塔烟草集团有限责任公司技术中心 ; 云南大学化学科学与工程学院 ; 云南民族大学化学与生物技术学院 年份:2008
    摘要:以二氯甲烷为溶剂,利用加速溶剂萃取法(ASE)对红雪茶和白雪茶进行提取,气相色谱质谱联用(GC-MS)定性,内标法定量。实验表明:红雪茶和白雪茶分别检测到了21种和26种挥发性成分,二者相同组分为13种。ASE具有快速、省时、省溶剂、安全等优点,值得人们进一步开发利用。
  • 【期刊】 SDE-GC-MS分析红雪茶和白雪茶的挥发性成分

    刊名:天然产物研究与开发 作者:詹家芬 ; 陆舍铭 ; 曲国福 ; 孙林 ; 孟昭宇 ; 曹秋娥 ; 缪明明 关键词:白雪茶 ; 红雪茶 ; 绿茶 ; 气相色谱-质谱 ; 挥发性成分 机构:红塔烟草集团有限责任公司技术中心 ; 红塔烟草集团有限责任公司技术中心 ; 云南大学化学科学与工程学院 年份:2008
    摘要:采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别从红雪茶和白雪茶中提取它们的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性,峰面积归一化法定量,并和相同处理过程的普通绿茶青山绿水相比较。实验结果表明:红雪茶和白雪茶在组成及含量上有很多相似之处,而和绿茶差异较大。
  • 【期刊】 冰川水和白雪茶提取物延缓人真皮成纤维细胞衰老的实验研究

    刊名:天然产物研究与开发 作者:陈迪 ; 章漳 ; 蒋耀权 ; 方兆华 ; 丛峰松 关键词:白雪茶 ; 冰川水 ; 抗衰老 ; 成纤维细胞 ; 细胞活性 ; 细胞外基质 机构:[1]上海交通大学生命科学与技术学院 ; [1]上海交通大学生命科学与技术学院 ; [2]伽蓝(集团)股份有限公司 年份:2018
    摘要:本文主要研究了冰川水和白雪茶提取物对正常人真皮成纤维细胞的抗衰老作用及其潜在的机制。用冰川水和白雪茶提取物处理正常人真皮成纤维细胞,检测了不同处理对细胞活性、细胞外基质成分及其水解酶表达水平的影响。结果显示,冰川水和白雪茶提取物可以提高人真皮成纤维细胞的增殖活性和能量代谢水平,促进透明质酸和弹性蛋白的表达;此外,白雪茶提取物还可以促进I型胶原蛋白的表达和下调弹性蛋白酶的mRNA表达水平;两者共同作用时影响更显著。以上研究表明,冰川水和白雪茶提取物有延缓皮肤衰老的作用,作用机制与两者可增强成纤维细胞活力,提高外基质成分的表达水平并抑制部分成分的降解有关。
  • 【期刊】 云南白雪茶研究现状及开发利用

    刊名:安徽农业科学 作者:程挚 关键词:白雪茶 ; 化学成分 ; 保健作用 ; 开发利用 机构:西南林业大学园林学院 ; 西南林业大学园林学院 年份:2015
    摘要:云南白雪茶是滇西北高寒地区民间特有的一种长期使用的药物和保健饮品,具有茶文化特征。从云南民间的食用经验来看,白雪茶具有显著的清热、止咳、安神等保健作用,现代药理学研究又证明,白雪茶还具有抗炎、解热、抗疲劳、抗辐射、促进免疫等药理学活性。根据雪茶的研究现状对其植物学特性、化学成分、保健作用作了简要的阐述,为以后的开发利用提供了理论依据。
  • 【期刊】 睡在梦里的白雪茶

    刊名:《快乐阅读:上旬刊》 作者:简媜 关键词:白雪茶 ; 红茶花 ; 告诉我 ; 花时 ; 敲击声 ; 光条 ; 七里香 ; 人能 ; 成真 ; 花人 年份:2014
    摘要:一直希望有棵白茶树,搁在院子里,寒冬里开几碗白雪,冷冷对看也是好的。甚至想象,抚触茶花时,听到冰瓣发出清脆的敲击声,如吹风的黑夜,被月亮光条相互拂荡的微音缠住了耳朵。跟有车的朋友提了,择空去花市逛逛,除此之外,没别的地方买得到茶树。称得上"树"的,一定很贵,过去买红茶花的经验告诉我,雪白比朱红珍奇。
  • 【期刊】 白雪却映春茶绿 寒梅更衬茶香浓

    刊名:今日科技 作者:晓风 年份:2008
    摘要:50年不遇的暴雪冰冻灾害考验了浙江大地,皑皑白雪覆盖了广袤川泽,给农业生产带来了前所未有的考验。作为浙江重要的农业产业,茶叶生产也因此面临巨大的挑战。浙江省委、省政府高度关注灾区农民的灾后重建工作,指示"全省各级政府、有关部门把工作重心转到灾后恢复生产上来,尽早动员部署,尽早研究政策措施,坚决打好农业灾后重建和恢复生产的第一仗",经过各方的努力,推迟了半个多月之后,2008年浙江绿茶第一市终于在浙江松阳揭开了帷幕。
  • 【期刊】 云南两种地衣茶:白雪茶(Thamnolia spp.)和红雪茶(Lethariella spp.)的营养成分分析

    刊名:天然产物研究与开发 作者:付惠 ; 王立松 ; 陈玉惠 ; 廖戎 关键词:白雪茶 ; 红雪茶 ; 营养成分 ; 云南 机构:西南林学院 ; 西南林学院 ; 昆明植物研究所 ; 西南林学院 ; 西南民族学院 年份:2005
    摘要:“红雪茶”和“白雪茶”是滇西北少数民族传统饮用的地衣保健茶;其中,“红雪茶”混杂了梅衣科(Parmeliaceae)金丝属(Lethariella)中的4个地衣种:金丝绣球(Lethariellacashmeriana),金丝刷(L.cladonioides),柔金丝(L.sernanderi)和金丝带(L.zahlbruckneria);“白雪茶”包含了雪茶属(Thamnolia)中的两个种,即:雪茶和雪地茶(Thamnoliavermicularis&T.subuliforms)。利用常规方法测定了两种地衣茶的主要营养成分,并与常见饮茶进行比较,测定结果显示:红雪茶和白雪茶含有多种营养成分,红雪茶粗蛋白质含量为2.69g/100g·DW,粗脂肪3.42g/100g·DW,总糖、可溶性糖、灰分含量分别为5.04g/100g、0.35g/100g、1.74g/100g·DW;白雪茶的粗蛋白质含量为2.81g/100g·DW,粗脂肪2.91g/100g·DW,总糖、可溶性糖、灰分含量分别为0.99g/100g、0.27g/100g、4.18g/100g·DW;两种地衣茶均含有17种氨基酸和多种矿物元素,具有一定营养价值;而两种地衣营养成分的含量存在差异。
  • 【期刊】 山居饮食之炖冬白菜,烹雪水茶

    刊名:《佛教文化》 作者:子都 关键词: ; 白菜 ; 饮食 ; 山居 ; 山林 年份:2016
    摘要:夜卧山林绝智知, 朝飧糙粒亦堪食。 维摩老病无多事, 正是炉头茶熟时。
  • 【期刊】 “黄山白雪”茶的研制报告

    刊名:中国茶叶加工 作者:高成 ; 周坚 ; 童宗寿 ; 黄建琴 ; 汪有钿 ; 陈长庚 关键词:"黄山白雪"茶研制 ; 加工工艺 机构:安徽省农科院茶叶研究所 ; 安徽省农科院茶叶研究所 ; 安徽省农科院茶叶研究所 ; 安徽农业大学茶业系 ; 安徽农业大学茶业系 ; 安徽农业大学茶业系 ; 安徽省农科院茶叶研究所 年份:1998
    摘要:采用本所引进的“大毫茶”单芽或一芽一叶初展鲜叶,通过独特的加工工艺,研制成“黄山白雪”名优绿茶。其加工工艺流程为杀青→做形→初烘→足烘。全芽鲜叶杀青叶温80℃3分钟后,立即降温至65℃,边杀青边做形,初烘约70℃,1分钟~2分钟翻叶一次并用手将茶芽稍许按捺进行再做形,使芽成略扁平状,七成干下烘摊凉,足烘控制在50℃左右进行低温慢烘,足干即可;一芽一叶初展鲜叶除杀青叶温提高到90℃,初烘温度提高到80℃外,其他加工技术与全芽型基本相同。
  • 【期刊】 白荼是中国茶类的白雪公主--《中国白茶》前言

    刊名:农业考古 作者:巩志 年份:2006
    摘要:白茶是中国六大茶类的璀灿明珠,世界上珍稀的茶类,乃茶中珍品,被誉为清凉优佳饮品的白毫银针,有着茶中白雪公主的高贵品质.