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  • 【期刊】 北京工商大学食品科学技术专家——王成涛教授

    刊名:北京工商大学学报(自然科学版) 年份:2010
    摘要:
  • 【专利】 一种测试不可拆卸部件的拉扭装置

    作者:王成涛 ; 梁澄波 ; 闫杰 ; 秦健 ; 徐蓓蓓 ; 陈华平 ; 马菁菁 年份:2017
    摘要:本实用新型公开了一种测试不可拆卸部件的拉扭装置,包括基座,基座的顶部设置滑轨,滑轨上滑动设有实验平台,实验平台的左右两端均设有固定座,固定座上设有第一拉绳,滑轨的左右两侧均设有第一支架,第一支架的顶部设有第一定滑轮,第一拉绳绕过第一定滑轮后设置第一挂钩,实验平台上两个固定座之间设有两个第二支架,两个第二支架之间设有连杆,连杆与第二支架转动连接,连杆的一端向外延伸并设有夹具,连杆的一侧设有第三支架,第三支架上设有第二定滑轮,连杆上设有第二拉绳,第二拉绳绕过连杆、第二定滑轮后设置第二挂钩。本实用新型便于待测部件的固定,无需人为施加拉力或推力或扭力,即可实现不可拆卸部件拉扭的测试,简单方便,误差小。
  • 【专利】 一种提高红曲菌次级代谢产物的方法

    作者:王成涛 ; 张婵 ; 孙宝国 ; 杨乐 年份:2017
    摘要:本发明提供一种提高红曲菌次级代谢产物的方法,该方法是在红曲菌的液态发酵初始或发酵过程中加入5‑氮杂胞苷。所述5‑氮杂胞苷在红曲菌液态发酵培养48h内添加,添加量为10‑6g/L~1g/L。本发明可以使红曲菌大多数次级代谢产物都能提高,简便、快捷,且不会有其他有害副产物产生。
  • 【专利】 一种接触网和动力包混合供电的动车组牵引系统

    摘要:一种接触网和动力包混合供电的动车组牵引系统,其特征在于:主要包括牵引变压器、动力包、牵引变流器、牵引电机、制动电阻,接触网通过受电弓与牵引变压器原边相连,牵引变压器两个副边绕组直接与牵引变流器相连,牵引变流器与牵引电机连接,柴油机与发电机组成动力包,发电机三相输出直接与牵引变流器相连。本发明能够实现跨线运行,可适应不同环境的不同运输需求;在非电气化路段,采用动力包供电模式,实现无接触网工况的正常运行;由于采用了两套动力系统,该动车组不仅具有非电气化路段的运行能力,在特殊的雨雪天气或接触网受损时有应急救援和战备功能。
  • 【专利】 一种微胶囊温敏材料及其制备方法与应用

    作者:王成涛 ; 陈大分 ; 赵志强 ; 哈大雷 ; 张德营 ; 张维戈 ; 吴健 ; 李景新 年份:2016
    摘要:本发明涉及一种微胶囊温敏材料及其制备方法与应用。所述温敏材料由如下组分及重量百分含量的物质组成:异丙醇40%—50%,微晶蜡50%—60%;或异丙醇25%—40%,微晶蜡49%—70%,硬脂酸2%—8%,硅酸盐0.5%—1.5%,强碱0.5%—1%,水1%—3%。本发明温敏材料可十分方便的涂在或附着于电池系统中某个易发热的部位,当温度达到限定值后,即引起温敏材料发生某些变化而放出气体,然后利用气体传感器检测到该气体,发出报警,从而避免了危险的发生。本发明在超温报警、物体大面积表面温度分布的测量、非金属材料的温度测量、指示消毒灭菌的温度以及作为防伪标志等方面具有广阔的应用前景。
  • 【专利】 一种储能装置供电的动车组牵引系统

    摘要:一种储能装置供电的动车组牵引系统,其特征在于:主要包括储能装置、牵引变流器、牵引电机,储能装置直接与牵引变流器相连,牵引变流器与牵引电机连接。本实用新型绿色环保,实现“零”排放;制动能量通过储能装置进行吸收,实现了能量的循环利用,体现节能理念;采用与既有动车组一致的结构方式,大大减少了设计成本;由于采用了储能装置,该动车组不仅具有非电气化路段的运行能力,在特殊的雨雪天气或接触网受损时有应急救援和战备功能,还可以作为移动电源使用。
  • 【专利】 一种脂溶性栀子蓝色素及其制备方法

    作者:王成涛 ; 刘国荣 ; 郜亚昆 年份:2017
    摘要:本发明涉及一种脂溶性栀子蓝色素及其制备方法,所述制备方法包括如下步骤:(1)称取京尼平和氨基酸甲酯盐酸盐,溶解于乙醇中,充分溶解震荡均匀;(2)置于40℃~70℃水浴摇床中,在150~220rpm、氧气存在条件下常压反应;(3)反应结束后旋蒸除去乙醇得脂溶性栀子蓝色素粗品;(4)浓缩、提纯脂溶性栀子蓝色素粗品,获得脂溶性栀子蓝色素纯品。所述脂溶性栀子蓝色素为混合物,脂溶性栀子蓝色素呈球状颗粒为主的形态,粒径大小约100nm。光照和温度稳定性都高于水溶性栀子蓝色素。
  • 【期刊】 藻蓝蛋白对肺癌LTEP-a-2细胞的体外功能

    刊名:中国食品学报 作者:王成涛 ; 闫燕 ; 郝帅 ; 李爽 ; 赵磊 关键词:藻蓝蛋白 ; LTEP-a-2细胞 ; 细胞凋亡 ; 细胞增殖 ; 细胞迁移 机构:北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学 ; 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京工商大学 ; 北京市食品添加剂工程技术研究中心 年份:2018
    摘要:藻蓝蛋白是一种重要的天然功能性食品添加剂。本文以人类肺癌LTEP-a-2细胞为模型,采用流式细胞术、四甲基偶氮唑蓝(MTT)检测以及划痕愈合等试验,分别从细胞凋亡、细胞增殖和细胞迁移3个方面研究藻蓝蛋白对体外培养的肺癌LTEP-a-2细胞的影响,结果表明,藻蓝蛋白能引起细胞形态发生异常改变;通过上调促凋亡基因和下调抑凋亡基因的表达引起细胞的凋亡;通过异常调控细胞周期G1/S转换点相关基因的表达使细胞阻滞在G1期,同时,藻蓝蛋白通过调控迁移相关基因的表达抑制LTEP-a-2细胞的体外迁移能力。研究结果证实藻蓝蛋白对肺癌LTEP-a-2细胞的体外生长具有显著的抑制作用,这为新型抗肺癌功能食品的开发以及肺癌的治疗提供理论基础。
  • 【期刊】 甜叶菊废渣提取物抑菌活性及抑菌稳定性研究

    刊名:食品工业科技 作者:王成涛 ; 赵磊 ; 林文轩 ; 迟茜 ; 徐美利 ; 连运河 关键词:甜叶菊 ; 废渣 ; 抑菌 ; 食源性细菌 机构:北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心 ; 北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心 ; 北京市食品添加剂工程技术研究中心 ; 晨光生物科技集团股份有限公司 年份:2016
    摘要:研究甜叶菊废渣提取物的抑菌活性及抑菌稳定性。甜叶菊絮凝废渣经酸性丙酮提取和乙酸乙酯萃取后得到甜叶菊废渣提取物。采用滤纸片扩散法和琼脂稀释法等测定甜叶菊废渣提取物的抑菌活性,并探讨热处理、紫外光、p H和金属离子对甜叶菊废渣提取物抑菌活性的影响。结果表明,甜叶菊废渣提取物对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌具有良好的抑菌作用,最小抑菌浓度(或最小杀菌浓度)分别为3.13(6.25)、12.5(25)和12.5(12.5)mg/m L,但对大肠杆菌和沙门氏菌无抑菌作用。甜叶菊废渣提取物经100℃处理20 min仍具有较好的抑菌活性,紫外线处理使其对蜡样芽孢杆菌的抑菌活性降低,p H>7.0时对蜡样芽孢杆菌无抑菌作用,Na+、K+和Ca2+能够增强其对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性,Fe2+和Fe3+使其抑菌活性丧失或降低。甜叶菊废渣提取物作为天然防腐剂使用具有广阔的开发和利用前景。
  • 【期刊】 后张法预应力钢筋混凝土箱梁预制质量控制要点

    刊名:中国科技投资 作者:王成涛 ; 武传庆 关键词:后张法 ; 预应力 ; 质量控制 机构:临沂市公路工程监理设计咨询公司 ; 临沂市公路工程监理设计咨询公司 ; 沂水县建筑工程质量监督站检测中心 年份:2017
    摘要:随着我国经济的发展,促使我国的建筑工程行业快速发展起来,大量的全新建筑施工技术应用到建筑工程项目中,有效提升了建筑工程项目的质量.在桥梁建设的过程中,后张法预应力钢筋混凝土箱梁技术的使用,有效提高了桥梁路面的建设速度,后张法预应力钢筋混凝土箱梁结构能够有效控制大跨度的桥梁质量.文章通过对后张法预应力钢筋混凝土箱梁的施工环节进行分析,并且对施工中质量管控工作进行详细的阐述.
  • 【期刊】 大孔吸附树脂纯化制备京尼平苷酸的研究

    刊名:食品工业科技 作者:王成涛 ; 商锋 ; 尹胜 ; 肖潇 ; 文雁君 关键词:京尼平苷 ; 京尼平苷酸 ; 大孔树脂 ; 脱色 ; 纯化 机构:北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心 ; 北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心 ; 食品营养与人类健康北京高精尖创新中心 ; 河南中大生物工程有限公司 年份:2016
    摘要:研究了大孔吸附树脂从栀子黄色素生产废液的京尼平苷碱水解液中纯化制备京尼平苷酸(GPA)的影响因素及工艺条件,比较了大孔吸附树脂对GPA的脱色、吸附及解吸附性能,确定了最佳制备工艺。结果表明,弱极性DA201树脂的脱色效果较好,且对GPA的吸附性差;非极性树脂DA201C对GPA的吸附率、解吸率较高,分别达到88.7%、98%。在树脂用量1 g/25 m L 10 mg/m L GPA粗提液稀释液、p H 4.0、25℃、120 r/min振荡6 h的条件下,DA201树脂的脱色率为85.9%,GPA保留率为92.3%。DA201C树脂高效吸附GPA的条件为10 mg/m L脱色液、p H3.0、上样速度1 BV/h、上样量7.2 BV。经25%乙醇溶液洗脱、干燥,制备的GPA纯度达到95.1%,回收率为86.2%。上述结果表明,在GPA的分离纯化中,DA201适用于脱色,DA201C适用于吸附和解吸。
  • 【期刊】 细胞水平评价沙棘粕醇提物的抗衰老功效

    刊名:食品科学 作者:王成涛 ; 张佳婵 ; 史豆豆 ; 王昌涛 ; 李萌 ; 赵丹 ; 孙宝国 关键词:沙棘粕 ; 粗提物 ; 乙酸乙酯层 ; 萃余水层 ; 抗衰老 机构:北京工商大学理学院植物资源研究开发北京市重点实验室 ; 北京工商大学理学院植物资源研究开发北京市重点实验室 ; 北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心 ; 北京工商大学食品学院食品添加剂与配料北京高校工程研究中心 年份:2017
    摘要:本实验以沙棘粕为研究对象,提取得到沙棘粕醇提物(sea buckthorn seed extracts,SBSE),对SBSE进行极性部位划分,得到乙酸乙酯层和萃余水层;对划分部分及SBSE(下称"粗提物")进行活性成分分析、化学水平自由基清除能力测定以及细胞水平过氧化氢酶活力、活性氧含量、基质金属蛋白酶1(matrix metalloproteinase-1,MMP-1)含量和Ⅰ型胶原含量分析。结果表明,粗提物、乙酸乙酯层和萃余水层主要活性成分均为黄酮类、原花青素类和总酚,三者均具有较为显著的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力,乙酸乙酯层和萃余水层对羟自由基(·OH)的清除能力显著,粗提物未表现出对·OH的清除效果;3种样品在0.05~5.00 mg/mL范围内,对人皮肤成纤维细胞均未表现出强烈的细胞毒性,细胞活力均在80%以上;3种样品刺激细胞后,其过氧化氢酶活力显著升高,除0.5 mg/mL萃余水层外,其余样品作用后细胞中活性氧水平高度显著降低(P<0.001),其中,粗提物比乙酸乙酯层和萃余水层具有更为优越的促进过氧化氢酶活性和抑制活性氧产生的能力;并且,3种样品特别是粗提物可以显著降低人皮肤成纤维细胞中MMP-1的含量(P<0.05),其细胞中Ⅰ型胶原含量也最高。由结果可知,SBSE具有潜在的抗衰老功效。