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  • 【期刊】 氨基酸复配酸洗缓蚀剂的研究

    刊名:《表面技术》 作者:郭强强 ; 田会娟 ; 王丽红 关键词:氨基酸 ; Q235钢 ; 缓蚀剂 ; 复配 ; 缓蚀效率 ; 酸洗 机构:唐山师范学院化学系 ; 唐山师范学院化学系 ; 唐山学院环境与化学工程系 年份:2016
    摘要:目的 氨基酸对环境无毒无害,生产成本低,可生物降解且水溶性较高,是一种极具发展潜力的新型绿色酸洗缓蚀剂。探究在盐酸介质中,氨基酸及复配缓蚀剂对Q235钢的缓蚀作用。方法 采用失重法,利用电子分析天平精确称量浸入腐蚀介质前后金属试样的质量来确定金属的腐蚀速率。研究了L-半胱氨酸及其复配缓蚀剂在1 mol/L盐酸介质中对Q235钢的缓蚀性能,借助等温吸附模型对其缓蚀机理进行了探讨。结果 单独使用L-半胱氨酸缓蚀效率较低。当质量浓度为800 mg/L时,L-半胱氨酸的缓蚀效率达到最大值,为65.57%。复配合成缓蚀剂能降低经济成本,并提高缓蚀效率。通过三元复配实验得出L-半光氨酸、KI和抗坏血酸的最佳复配比,当L-半胱氨酸、KI、抗坏血酸的质量浓度分别为20、30、250 mg/L时,其缓蚀效率可达96.37%,且成本较低,是较理想的复配缓蚀剂。复配缓蚀剂在Q235钢表面的吸附符合Langmuir吸附等温模型。结论 在盐酸介质中,L-半胱氨酸三元复配缓蚀剂整体用量适中,价格合理,证明复配缓蚀剂是一种能够得到良好应用的绿色缓蚀剂。
  • 【期刊】 氨基酸复配酸洗缓蚀剂的研究

    刊名:表面技术 作者:郭强强[1] ; 田会娟[2] ; 王丽红[1] 关键词:氨基酸 Q235钢 缓蚀剂 复配 缓蚀效率 酸洗 机构:唐山师范学院化学系 ; 唐山师范学院化学系 年份:2016
    摘要:目的 氨基酸对环境无毒无害,生产成本低,可生物降解且水溶性较高,是一种极具发展潜力的新型绿色酸洗缓蚀剂。探究在盐酸介质中,氨基酸及复配缓蚀剂对Q235钢的缓蚀作用。方法 采用失重法,利用电子分析天平精确称量浸入腐蚀介质前后金属试样的质量来确定金属的腐蚀速率。研究了L-半胱氨酸及其复配缓蚀剂在1 mol/L盐酸介质中对Q235钢的缓蚀性能,借助等温吸附模型对其缓蚀机理进行了探讨。结果 单独使用L-半胱氨酸缓蚀效率较低。当质量浓度为800 mg/L时,L-半胱氨酸的缓蚀效率达到最大值,为65.57%。复配合成缓蚀剂能降低经济成本,并提高缓蚀效率。通过三元复配实验得出L-半光氨酸、KI和抗坏血酸的最佳复配比,当L-半胱氨酸、KI、抗坏血酸的质量浓度分别为20、30、250 mg/L时,其缓蚀效率可达96.37%,且成本较低,是较理想的复配缓蚀剂。复配缓蚀剂在Q235钢表面的吸附符合Langmuir吸附等温模型。结论 在盐酸介质中,L-半胱氨酸三元复配缓蚀剂整体用量适中,价格合理,证明复配缓蚀剂是一种能够得到良好应用的绿色缓蚀剂。
  • 【期刊】 杏鲍菇菌糠制备氨基酸水溶肥

    刊名:食品工业 作者:陆欢 ; 徐宁 ; 王小艳 ; 王春晖 ; 彭运祥 ; 夏姣 关键词:杏鲍菇菌糠 ; 游离氨基酸 ; 水溶肥 机构:湖南省食用菌研究所 ; 湖南省食用菌研究所 ; 涟源市食品药品监督管理局 年份:2020
    摘要:为研究以杏鲍菇菌糠为材料制备氨基酸水溶肥的方法;通过添加复合酶结合微波法提取腐熟菌糠中的游离氨基酸;经旋转蒸发得到水溶肥浓缩液;结果表明;酶反应最佳条件为:添加复合酶(m(风味酶)︰m(木瓜蛋白酶)︰m(纤维素酶)=1︰1︰1);于50℃反应4h后进行提取;游离氨基酸含量最高;均匀试验得到蒸馏浓缩最优组合为:蒸馏时间30min、蒸馏温度120℃;此条件下游离氨基酸含量为13.64g/L;经检测有机质符合肥料标准;杏鲍菇菌糠可用于氨基酸水溶肥生产;
  • 【期刊】 甘氨酸副产氯化铵中氨基酸含量测定

    刊名:煤炭与化工 作者:马宁宁 ; 王秀茹 ; 赵红梅 ; 宋秋月 ; 宋铁犇 ; 徐志伟 ; 冯辉 关键词:甘氨酸 ; 氯化铵 ; 分光光度计 ; 干扰实验 机构:河北东华冀衡化工有限公司 ; 河北东华冀衡化工有限公司 年份:2016
    摘要:要:采用可见光分光光度法测定了甘氨酸副产氯化铵中氨基酸的含量。测定过程中,α-氨基酸(亚氨基酸)和茚三酮溶液共热时可以生成蓝紫色物质,其颜色深浅主要与氨基酸的浓度有关,利用此显色反应可定量测量氨基酸,测得的副产氯化铵中氨基酸的质量分数为1.22%,线性相关系数为0.993。
  • 【期刊】 色氨酸对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响

    刊名:现代食品科技 作者:江敏 ; 阮征 ; 米书梅 ; 李小兰 ; 熊霞 ; 李铁军 ; 周艳 ; 印遇龙 关键词:氨基酸 ; 色氨酸 ; 断奶仔猪 ; 转运载体 机构:南昌大学食品学院 ; 南昌大学食品学院 ; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 ; 中国科学院亚热带农业生态研究所 年份:2016
    摘要:色氨酸(tryptophan,Trp)是一种特殊的氨基酸,它参与调节蛋白质的合成,同时在调节食欲与维持等方面都有很重要的作用。本文通过测定断奶仔猪的生长性能、血清中生化指标和游离氨基酸含量、肝脏色氨酸2,3-加双氧酶(tryptophan 2,3-dioxygenase,TDO)和肠道吲哚胺2,3-加双氧酶(indoleamine 2,3-dioxygenase,IDO)含量及Trp相关氨基酸转运载体基因表达,来探讨Trp对断奶仔猪氨基酸转运载体的影响。结果发现,添加0.2%Trp可显著增加日增重与日采食量,显著增加血液中色氨酸与亮氨酸的含量,显著降低缬氨酸与异亮氨酸的含量。0.1%Trp可显著增强肝脏TDO含量,0.2%Trp显著增加空肠IDO含量。添加0.2%Trp显著增加空肠基因ATB0,+、4F2hc、B0AT1和ASCT2表达(P<0.05)。综上,Trp能够促进相关氨基酸转运载体的表达,最终促进氨基酸的转运吸收。说明Trp可以通过上调氨基酸转运载体表达来调控机体健康。
  • 【期刊】 亚氨基二乙酸鳌合树脂处理氨基酸生产含铜废水

    刊名:水处理技术 作者:曹焕义 ; 王海峰 关键词:亚胺基二乙酸鳌合树脂 ; 铜离子 ; 吸附 ; 解吸 机构:湖州航天精细化工有限责任公司 ; 湖州航天精细化工有限责任公司 年份:2018
    摘要:针对氨基酸生产过程中产生含铜废水的水质和水量,依据亚氨基二乙酸大孔型螯合树脂(IDA-IDA)对Cu^2+高选择性吸附的作用,通过小试确定IDA-D851螯合树脂的吸附交换容量、吸附及稀硫酸解吸关键条件,据此设计确定了预过滤和IDA-D851功能基螯合树脂2级吸附相结合的处理工艺,建立了5 m~3/h的处理工程。实际运行结果表明,可将废水中Cu^2+的质量浓度从1-3 g/L降低到0.5 mg/L以下,排水达到GB 25467-2010的要求,同时实现了Cu SO4回收和重新利用,每年为企业节约费用219万元。
  • 【期刊】 冻干刺参矿质元素及氨基酸营养评价

    刊名:食品科技 作者:张凡伟 ; 张小燕 ; 李少萍 ; 韩亚芬 ; 郭亚琳 ; 曹有福 关键词:氨基酸 ; 刺参 ; 冻干 ; 矿质元素 机构:中国农业机械化科学研究院 ; 中国农业机械化科学研究院 年份:2018
    摘要:海参是世界八大珍品之一,刺参作为国内公认的营养价值最高的海参品种,有必要对其矿质元素及氨基酸进行营养分析和评价。真空冷冻干燥后的刺参产品形态结构基本无改变,营养成分接近鲜活刺参。以大连鲜活刺参为原料进行冻干,测定了冻干刺参中14种主要矿质元素,结果表明,刺参中含有多种微量元素及常量元素,其中钙含量较高,为1560.00 mg/kg(湿基),污染物限量合格。试验测定了冻干刺参的17种常见氨基酸,结果表明,刺参中呈味氨基酸占总氨基酸含量的53.59%,成为构成刺参风味的主要因素;必需氨基酸占总氨基酸含量25.33%,半必需氨基酸占32.52%,非必需氨基酸占74.67%,刺参氨基酸含量较高,但构成比例一般,需与其他蛋白质产品互补食用。
  • 【期刊】 氨基酸与葡萄酒中氨基甲酸乙酯的关系研究

    刊名:现代食品科技 作者:张颖 ; 刘国新 ; 朱柳杨 ; 张健 关键词:氨基酸 ; 氨基甲酸乙酯 ; 尿素 ; 葡萄酒 ; 模拟葡萄汁 ; 同位素示踪 机构:食品营养与安全教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院 ; 食品营养与安全教育部重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院 ; 工业发酵微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院 年份:2015
    摘要:氨基甲酸乙酯是发酵食品中广泛存在的"2A"类致癌物,可由氨甲酰化合物和乙醇反应生成。葡萄汁中的氨基酸经酿酒酵母的氮代谢后,可生成氨甲酰化合物,进而形成氨基甲酸乙酯。为了研究氨基酸与葡萄酒中氨基甲酸乙酯的关系,本文构建了氨基酸缺失的模拟葡萄汁,比较了他们和正常模拟葡萄汁经主发酵后的氨基甲酸乙酯和尿素含量,并采用N15同位素示踪确认了氨基酸对氨基甲酸乙酯的贡献。结果表明:磷酸氢二铵单独作为氮源发酵不会产生氨基甲酸乙酯,用其替代缺失的氨基酸不会影响正常发酵过程;缺失精氨酸的模拟葡萄汁发酵后,尿素和氨基甲酸乙酯含量明显减少,而缺失其它氨基酸对二者无显著影响。N15同位素示踪证明精氨酸胍基的氮原子参与了氨基甲酸乙酯的合成。本文为发酵食品危害物的前体挖掘提供了新的思路,也为气质联用仪辨识同位素提供了方法借鉴。
  • 【期刊】 低出生体重儿全血氨基酸水平的变化

    刊名:现代预防医学 作者:万婷 ; 刘洪喜 ; 杨宇奇 ; 龙伟 ; 江丽华 ; 秦志强 关键词:氨基酸 ; 低出生体重 ; 新生儿疾病筛查 ; 串联质谱 ; 早产 机构:南京医科大学附属常州妇幼保健院 ; 南京医科大学附属常州妇幼保健院 ; 溧阳市妇幼保健院 年份:2018
    摘要:目的探讨低出生体重儿全血氨基酸水平的变化。方法在知情同意原则下,以1 394例低出生体重儿为研究对象,按是否合并早产分为两大组:单纯低体重组和低出生体重合并早产组。采用串联质谱技术非衍生化法检测新生儿足跟血11种氨基酸含量。结果 (1)与正常对照相比,单纯低体重儿5种氨基酸出现明显的异常改变,其中瓜氨酸、苯丙氨酸明显升高,甘氨酸、蛋氨酸、酪氨酸明显降低,差异有统计学意义(P<0.05)。当低出生体重合并早产时,大多氨基酸的差异性将加大。(2)比较不同体重的单纯低体重儿间氨基酸水平的差异显示,4种氨基酸具有差异,其中瓜氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸随着体重增加而明显降低,甘氨酸则明显升高。(3)采用双侧限值90%参考值范围建立低出生体重儿特异性氨基酸参考范围。结论低出生体重儿存在多种氨基酸水平异常,与其出生体重有很大关系,采用特异性参考区间评估其水平十分重要。串联质谱技术是适用于临床检测氨基酸水平的可靠方法。
  • 【期刊】 纸层析法分离鉴定氨基酸实验的改进

    刊名:广州化工 作者:王海鸥 ; 周丽亚 关键词:氨基酸 ; 纸层析法 机构:河北工业大学化工学院 ; 河北工业大学化工学院 年份:2017
    摘要:在保证和提高生物化学实验教学质量的前提下,对《氨基酸的分离鉴定——纸层析法》进行改进.在其他条件不变的情况下,用两种不同尺寸22 cm×14 cm和18 cm×14 cm的层析滤纸分别对5种氨基酸进行分离鉴定,计算用两种方法测得5种氨基酸的Rf值,可知层析滤纸的尺寸改变,仍可以准确的分离出各种氨基酸,不影响氨基酸的Rf值,而且还节约了时间和耗材,用于实验课教学可以达到预期的实验目的和要求.
  • 【期刊】 桦褐孔菌氨基酸含量测定方法的建立

    刊名:营养学报 作者:刘婷婷 ; 邢青斌 ; 程家丽 ; 万丽葵 关键词:氨基酸 ; 桦褐孔菌 ; 氨基酸分析仪 机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所 ; 中国疾病预防控制中心营养与健康所 年份:2017
    摘要:目的建立桦褐孔菌氨基酸含量测定方法。方法样品用含0.1%巯基乙酸的盐酸溶液水解提取,样液经定容、过滤、浓缩、复溶、过膜后,用氨基酸分析仪测定,外标法定量。结果应用含巯基乙酸的盐酸水解液,对样品进行水解的同时有效防止了蛋氨酸氧化,方法回收率为93%~97%,相对标准偏差小于2.6%。结论该方法准确快速、重现性好,适用于桦褐孔菌氨基酸含量测定的要求,可为今后相关产品的质量评价提供参考。
  • 【期刊】 四种石斛花氨基酸和挥发性成分比较

    刊名:中国现代中药 作者:曲继旭 ; 贺雨馨 ; 孙志蓉 ; 苏娟 ; 廖晓康 ; 杨继勇 关键词:氨基酸 ; 石斛花 ; 挥发性成分 ; 营养评价 机构:北京中医药大学中药学院 ; 北京中医药大学中药学院 ; 贵州省赤水市信天中药产业开发有限公司 年份:2018
    摘要:目的:分析比较金钗、鼓槌、铁皮和紫皮4种石斛花的氨基酸组分和挥发性成分.方法:采用氨基酸自动分析仪测定石斛花的氨基酸含量,并用4种相关的非生物学指标对其营养价值进行全面评价;通过GC-MS技术分析鉴定石斛花的挥发性成分,用峰面积归一化法测定各化合物的相对含量.结果:4种石斛花均包括人体必需的氨基酸7种,除鼓槌石斛花外,其他3种石斛花均符合理想蛋白的条件.金钗、铁皮和紫皮3种石斛花氨基酸总评分和化学总评分更接近于1,但数值相差不大,而氨基酸比值系数分为金钗>紫皮>铁皮>鼓槌,综合表明,金钗石斛花营养价值最高,紫皮、铁皮石斛花次之,而鼓槌石斛花最低.从紫皮、鼓槌、铁皮和金钗石斛花的挥发性成分中分别分析鉴定出37、31、26、21种化合物,其挥发性成分分别占总量的53.44%、61.74%、73.72%、63.17%,所含的挥发性成分主要是醛类、烷烃类、酯类、醇类和含氮化合物,其中金钗石斛花较其他3种差异更明显.结论:金钗石斛花营养价值高于其他3种石斛花,4种石斛花的挥发性成分有较大差异,且部分物质含香气和丰富的药理活性,可为石斛花的开发利用提供科学依据.
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