搜索结果:找到“梁月荣”相关结果232条
排序: 按相关 按相关 按时间降序
  • 【期刊】 在当代茶圣吴觉农诞辰120周年纪念大会上的讲话

    刊名:茶叶 作者:梁月荣 机构:浙江省茶叶学会 ; 浙江省茶叶学会 年份:2017
    摘要:尊敬的各位来宾,女士们,先生们: 大家好! 吴觉农先生是浙江大学60万校友中的杰出代表. 1916年青年吴觉农毕业于浙江大学农学院的前身——“浙江甲种农业学校”,1919年以优异成绩公费留学日本,专攻茶学,3年后学成回国,开始了约70年振兴华茶的事业,是全国茶人的楷模.今天我们在这里集会隆重纪念吴觉农先生诞辰120周年,缅怀吴觉农先生光辉的人生,学习和弘扬吴觉农茶学思想.
  • 【期刊】 茶树八氢番茄红素脱氢酶cDNA全长克隆与表达分析

    刊名:茶叶 作者:梁月荣 ; 李娜娜 ; 邵文韵 ; 刘畅 ; 陆建良 关键词:茶树 ; 八氢番茄红素脱氢酶 ; cDNA末端快速克隆 ; 序列分析 ; 表达分析 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2014
    摘要:八氢番茄红素脱氢酶是类胡萝卜素生物合成途径的关键酶之一。本实验采用3'/5'RACE和RTPCR技术成功扩增出茶树八氢番茄红素脱氢酶基因(PDS)的3'端和5'端序列,序列拼接获得全长cDNA序列,命名为CsPDS,并将其登录至GenBank,登录号KF646537。经生物信息学分析,所得基因cDNA序列全长为2295 bp,开放阅读框(ORF)1749 bp,编码582个氨基酸,预测分子量约为64.86 kDa,理论等电点(PI)为6.77,属于亲水性蛋白。该基因编码的氨基酸序列与柿树PDS序列的同源性达到87%,多序列比对表明茶树PDS具有高度保守区域,基于邻接法的进化树显示与柿树、葡萄的亲缘关系最近。实时荧光定量PCR分析结果显示,CsPDS在‘黄金芽’体内表达没有受抑制,表明‘黄金芽’黄色白化可能不是在CsPDS基因转录水平异常而引起。
  • 【期刊】 不同等级普洱茶的化学成分及抗氧化活性比较

    刊名:茶叶科学 作者:梁月荣 ; 吕海鹏 ; 林智 ; 张悦 关键词:普洱茶 ; 等级 ; 抗氧化活性 ; 化学成分 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 ; 中国农业科学院茶叶研究所 年份:2013
    摘要:选用高、中、低三类不同等级的普洱茶为研究对象,研究比较了它们的抗氧化活性、香气成分及其主要理化成分含量的差异。结果表明,高、低两类等级的普洱茶相比,总氧化活性、清除羟自由基活性、清除DPPH自由基活性、醇类香气成分总量、杂氧化合物香气成分总量、黄酮总量以及茶色素含量等,一般都存在显著性差异(P<0.05);而中等级的普洱茶与高或低等级的普洱茶相比,除总氧化活性、清除羟自由基活性、茶多酚含量和黄酮总量存在显著性差异外(P<0.05),其他理化成分的含量一般都不存在显著性差异(P>0.05)。主成分分析表明,抑制羟自由基活性、总抗氧化活性、黄酮总量、茶褐素含量以及醇类香气成分总量等是区分普洱茶等级的重要理化指标。
  • 【期刊】 茶树品种福鼎大白茶和小雪芽叶片基因转录组研究

    刊名:江苏农业学报 作者:梁月荣 ; 李娜娜 ; 陆建良 ; 郑新强 关键词:转录组 ; 新梢白化 ; 茶树参考基因库 ; SSR ; 基因表达 ; GO ; COG 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2012
    摘要:以茶树品种福鼎大白茶和低温诱导型新梢白化茶树品种小雪芽叶片为材料,构建基因转录本;组装得到79 797条茶树参考基因库(Unigene),其中,基因序列长度在1 000 bp以上的有11 371条,占Unigene库总数的14.25%。SSR分析显示,共有6 439条SSR,其中1~3个碱基的完美重复SSR占84.32%。基因表达丰度RPKM值显示,小雪芽表达上调的基因数为1 821个,表达下调基因数为1 779个。差异表达基因GO和COG分析显示,引起低温诱导型茶树新梢白化的可能遗传机理存在于蛋白质翻译后的修饰过程,而且这些变异主要发生在细胞内。
  • 【期刊】 加强茶叶深加工产品开发,促进茶产业提升

    刊名:茶叶 作者:梁月荣 ; 罗怡文 ; 韩晶 关键词:茶叶 ; 深加工 ; 发展趋势 ; 知识产权 机构:浙江大学茶学系 ; 浙江大学茶学系 年份:2010
    摘要:针对我国茶叶产业现状,分析茶叶深加工对茶叶产业的作用与茶叶深加工产品的发展趋势。提出在深入开展茶叶深加工技术和产品开发的同时,要加强知识产权保护,提高茶叶深加工企业的核心竞争力。
  • 【期刊】 新世纪中国茶树育种和良种繁育研究进展

    刊名:茶叶 作者:梁月荣 ; 陈好 ; 陆建良 ; 郑新强 关键词:茶树育种 ; 资源收集 ; 新技术 ; 良种繁育 ; 发展方向 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2010
    摘要:本文从茶树育种新技术、茶树遗传资源收集与利用、茶树新品种选育及鉴定、茶树良种繁育与推广等方面综述了进入新世纪以来中国茶树育种与良种繁育的发展。同时讨论了中国茶树育种和良种繁育研究未来发展趋势及需要注意的问题。
  • 【期刊】 茶树品种“小雪芽”冷诱导锌指蛋白基因cDNA研究

    刊名:茶叶 作者:梁月荣 ; 王开荣 ; 李娜娜 ; 陆建良 ; 郑新强 ; 吴颖 ; 李明 关键词:茶树品种 ; 新梢白化 ; 基因结构 ; 基因表达 机构:宁波市白化茶叶专业合作社 ; 宁波市白化茶叶专业合作社 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2012
    摘要:分析了低温诱导型新梢白化茶树品种"小雪芽"叶片低温诱导锌指蛋白基因cDNA序列。该序列长度为698bp,与大豆锌指蛋白mRNA同源性为83%,与蓖麻锌指蛋白mRNA同源性为82%;具有可编码230个氨基酸的开放阅读框。与"福鼎大白茶"冷诱导锌指蛋白cDNA序列相比,该cDNA序列在50-51位上核苷酸AT缺失,第143位的A被置换为G,第654位T缺失。其翻译的蛋白质氨基酸序列与"福鼎大白茶"同源性达到99%,但有3个位点的氨基酸变异。该基因表达丰度明显低于"福鼎大白茶"。研究认为,基因结构差异,引起表达强度和蛋白质氨基酸序列的差异,可能是引起"小雪芽"品种对低温敏感的重要因素。
  • 【期刊】 茶梗木质维素对儿茶素类吸附动力学研究

    刊名:茶叶科学 作者:梁月荣 ; 叶俭慧 ; 金晶 ; 梁慧玲 关键词:茶梗 ; 木质纤维素 ; 儿茶素 ; 吸附等温线 ; 吸附动力学 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2009
    摘要:以茶梗为原料制备木质纤维素,通过静态吸附,研究茶梗木质纤维素在绿茶提取物溶液中对儿茶素类的吸附动力学.结果表明,茶梗木质纤维素对儿茶素类总量的吸附等温线符合Freundlich经验方程,随着温度的升高,茶梗木质素纤维素对儿茶素类的平衡吸附量降低;动力学研究数据用拟一级速率方程和拟二级速率方程模拟,其中拟二级速率方程拟合程度更高,在不同温度下利用拟二级速率方程计算的总儿茶素类饱和吸附量与实测值吻合.随着温度的升高,速率常数k1和k2提高,而总儿茶素类的初始吸附速率降低.
  • 【期刊】 早生优质茶树品种资源筛选及RAPD分子标记分析

    刊名:江苏农业科学 作者:梁月荣 ; 王会 ; 刘桂芹 关键词:茶树 ; 品种资源 ; RAPD ; 筛选 机构:聊城大学食品科学与工程系 ; 聊城大学食品科学与工程系 ; 浙江大学茶学系 年份:2009
    摘要:对12份茶树种质资源材料进行RAPD分析,结果发现可以将它们分为4组,其中日本引进茶种的有性后代4个株系JP1~JP4与福鼎、乌牛早、浙农139的遗传距离接近。对12份种质材料的营养芽物候期和生化成分进行比较鉴定,筛选出发芽早且茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高的株系JP-1、JP-3、J-2及J-3,可以作为进一步开发研究早生、优质茶树品种的育种材料;J-1、J-2和JP-4咖啡因含量较低,是培育低咖啡因茶树品种的良好素材;S-1和S-2是培育高儿茶素品种的良好材料。
  • 【期刊】 茶梗木质纤维素对儿茶素类吸附动力学研究

    刊名:茶叶科学 作者:梁月荣 ; 叶俭慧 ; 金晶 ; 梁慧玲 关键词:茶梗 ; 木质纤维素 ; 儿茶素 ; 吸附等温线 ; 吸附动力学 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2008
    摘要:以茶梗为原料制备木质纤维素,通过静态吸附,研究茶梗木质纤维素在绿茶提取物溶液中对儿茶素类的吸附动力学。结果表明,茶梗木质纤维素对儿茶素类总量的吸附等温线符合Freundlich经验方程,随着温度的升高,茶梗木质素纤维素对儿茶素类的平衡吸附量降低;动力学研究数据用拟一级速率方程和拟二级速率方程模拟,其中拟二级速率方程拟合程度更高,在不同温度下利用拟二级速率方程计算的总儿茶素类饱和吸附量与实测值吻合。随着温度的升高,速率常数k1和k2提高,而总儿茶素类的初始吸附速率降低。
  • 【期刊】 静电喷雾防治假眼小绿叶蝉研究

    刊名:茶叶 作者:梁月荣 ; 吴颖 ; 曹立光 关键词:假眼小绿叶蝉 ; 静电喷雾 ; 茶叶 ; 农残 ; 三氟氯氰菊酯 ; 印楝素 机构:宁波市鄞州区林业技术管理服务站 ; 宁波市鄞州区林业技术管理服务站 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2008
    摘要:研究了静电喷雾技术控制茶园假眼小绿叶蝉的效果。结果表明,应用静电喷雾每亩使用功夫菊酯0.5g,对假眼小绿叶蝉的防治效果达到96%,与每亩氯吡硫磷20g和吡虫啉5g常规喷雾效果相当。印楝素对假眼小绿叶蝉的防治效果很低。
  • 【期刊】 中日茶叶产业政策导向比较及给韩国茶产业的启示

    刊名:茶叶科学 作者:梁月荣 ; 申素熙 关键词:茶叶产业 ; 政策导向 ; 产品结构 ; 组织化 ; 区域竞争力 ; 资源综合利用 机构:浙江大学茶叶研究所 ; 浙江大学茶叶研究所 年份:2011
    摘要:本文分析比较了中国和日本茶叶产业政策导向,并据此对韩国茶叶产业发展提出建议。研究认为,中国和日本茶叶产业政策引导的共同特点是:以高档茶为目标进行产品结构优化;通过互助组织提高茶农的组织化程度;构建茶产业区域集中化和产品质量个性化,增强区域竞争力;引导资源综合利用,提高产业整体效益。但两国也存在差异:中国注重提高名优茶的生产效率,实现以生产者为中心的规模经济,充分利用丰富的区域茶资源优势实现产品和市场的差异化;而日本注重高档茶的品质个性化,消费者为中心的战略性营销组织,区域茶产业的多元化,茶叶资源利用中的生态效益和经济效益。韩国可以借鉴中日两国的茶叶产业政策经验,引导茶产业健康发展。