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  • 【期刊】 核桃高产高效技术及核桃林林下经济模式研究

    刊名:中国林业产业 作者:韦时 关键词:核桃 ; 河池市 ; 栽培技术 ; 林下经济 机构:罗城仫佬族自治县乔善林业工作站 ; 罗城仫佬族自治县乔善林业工作站 年份:2017
    摘要:目的:研究河池市核桃高产栽培技术,为发展林下经济打下坚实基础。方法:基于河池市核桃产业发展现状,探讨了其高产栽培技术和林下经济发展模式。结果:河池市适于大面积推广核桃高产栽培技术和林下经济模式。结论:在发展核桃林下经济时,应本着因地制宜、逐步推进的方式,在不影响核桃正常生长基础上,为广大种植户创造明显种植收益。
  • 【期刊】 不同干燥方式对核桃仁及核桃油理化品质的影响

    刊名:中国油脂 作者:罗凡 ; 费学谦 ; 郭少海 ; 杜孟浩 关键词:核桃 ; 核桃仁 ; 干燥方式 ; 核桃油 ; 理化品质 机构:中国林业科学研究院亚热带林业研究所 ; 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 年份:2019
    摘要:考察了热风、红外辐射和微波辐射3种干燥方式对核桃仁及压榨核桃油理化品质的影响。通过测定核桃仁含水率、含油率以及压榨核桃油含水率、酸价、过氧化值、色值和氧化稳定性指标考察了核桃仁及核桃油在干燥过程中理化指标的变化规律。结果表明:经过不同温度加热核桃仁含水率随加热时间延长呈现下降趋势,且随加热温度升高,下降速度増快,3种干燥方式的失水效率为微波辐射>红外辐射>热风;经过不同干燥方式加热后,核桃仁的含油率下降由多到少的顺序为微波辐射>红外辐射>热风; 3种干燥方式中微波辐射处理对核桃油含水率影响不明显;加热后,压榨核桃油的酸价和过氧化值均呈现短时间内降低,然后升高的规律;经过3种干燥方式处理后,核桃油的颜色都发生了变化,且随加热时间的延长差异越来越显著;干燥初期核桃油的氧化稳定性均得到提高,其中热风、红外辐射和微波辐射时氧化稳定性最高分别升高到4. 39 h(120℃加热90 min)、5. 39 h(150℃加热90 min)和5. 0 h(中火,15 min)。
  • 【期刊】 云南省主栽核桃与美国山核桃品种营养成分分析

    刊名:南京林业大学学报(自然科学版) 作者:耿树香 ; 宁德鲁 ; 李勇杰 ; 陈海云 ; 肖良俊 关键词:核桃 ; 美国山核桃 ; 品种 ; 粗脂肪 ; 蛋白质 ; 微量元素 ; 脂肪酸 ; 云南 机构:云南省林业科学院云南省木本油料工程技术研究中心 ; 云南省林业科学院云南省木本油料工程技术研究中心 年份:2017
    摘要:【目的】探究云南主栽核桃与美国山核桃不同品种之间的品质差异,为核桃深加工奠定理论基础。【方法】选择40个有代表性的云南核桃与美国山核桃品种进行核仁的16种营养成分的分析与评价,采用索氏提取仪、凯氏定氮仪、气-质联用仪及原子吸收光谱仪对所采核桃样品进行分析。【结果】基于16种营养成分的品种相似性分析,将40个品种分为4组。在粗脂肪含量方面,云南主栽核桃与美国山核桃粗脂肪质量分数在52.11%~71.77%之间,最高为38号美国山核桃中的‘密西西比10号’;Ⅰ组和Ⅱ组具有较大优势;在蛋白质含量方面,质量分数在4.66%~15.9%之间,其中最高为40号‘大麻二号’,Ⅱ组和Ⅲ组具有较大优势;在微量元素方面,锌的含量在0.004 8~0.109 0 mg/g之间;铁含量在0.009 8~0.192 8 mg/g之间;钙含量在0.254 8~0.651 7 mg/g之间。Ⅰ组在Zn和Fe指标上占较大优势,而Ⅱ组在Ca指标上占有较大优势;脂肪酸含量方面,Ⅰ组在豆蔻酸、油酸、花生酸指标上占优势,Ⅱ组在月桂酸、棕榈-烯酸、亚油酸、亚麻酸及花生-烯酸指标上占优势,Ⅲ组在棕榈酸、硬脂酸指标上占优势,Ⅳ组在山嵛酸指标上占优势。【结论】核桃油是一种较为理想的食用油,蛋白含量较高而含油率较低品种在生产加工中可考虑蛋白饮料及蛋白肽的加工方法,‘大理漾泡’‘金华’‘密西西比10号’3个品种可充分利用其中的微量元素,开发具营养保健功能的富Fe、富Zn、富Ca核桃蛋白露或蛋白粉。
  • 【期刊】 核桃根际解磷细菌的筛选及对核桃促生作用研究

    刊名:河北农业大学学报 作者:肖坤 ; 崔延 ; 高丹阳 ; 王志刚 ; 阎爱华 关键词:核桃 ; 解磷微生物 ; 鉴定 ; 促生作用 年份:2018
    摘要:为获得能够显著促进核桃生长的根际解磷微生物,本研究采用溶磷圈法从河北省不同地区土壤中筛选根际解磷细菌,通过形态学、生理生化指标和分子生物学手段进行鉴定,并验证其对核桃的促生效果。结果表明,在分离到的26株解磷细菌中,解有机磷菌株泛杆菌(Pantoea gavini)菌株27B和解无机磷菌株不动杆菌(Acinetobacter sp.)菌株21A的溶磷能力分别为22.70和14.16mg/L;产IAA能力分别达到97.95和79.13mg/L。采用浸泡和周围施2种PGPR(plant growth promoting rhizobacteria)菌株接种,能够显著促进核桃的生长。这2株细菌为进一步开发核桃专用微生物肥料提供了物质基础。
  • 【期刊】 阿克苏核桃生产园链格孢菌核桃叶枯病的诊断

    刊名:中国林副特产 作者:周玲玲 ; 王晓炜 ; 蒋萍 关键词:核桃 ; 阿克苏 ; 链格孢菌 ; 叶枯病 ; 诊断 机构:新疆农业大学林学与园艺学院 ; 新疆农业大学林学与园艺学院 年份:2015
    摘要:核桃叶枯病是2010年在和田地区墨玉县托乎拉乡新发现的一种病害,近两年在阿克苏核桃园里也发现了同样症状的病株。从阿克苏核桃主要生产区新和县、温宿县、阿克苏市红旗坡采集典型的核桃叶枯病病样,3个点共切取分离病组织180块,经过培养其中132块病组织上长出同一种真菌——链格孢(Alternariasp.)。用单孢分离法纯化分离物并对其进行致病性测定,结果表明,接种健康核桃叶片后所产生的症状与田间自然发病的症状一致。通过形态学鉴定及分子生物学方法确定病原菌为链格孢菌(Alternaria alternata)。
  • 【期刊】 不同核桃品种对核桃细菌性黑斑病的抗性调查

    刊名:中国园艺文摘 作者:石进昌 ; 马玉林 关键词:核桃品种 ; 黑斑病 ; 抗性调查 机构:天水市秦州区科学技术普及推广站 ; 天水市秦州区科学技术普及推广站 ; 天水市秦州区果业局 年份:2017
    摘要:黑斑病是天水地区核桃的主要病害之一,通过对不同核桃品种的田间调查,筛选出‘清香’、‘元林’、‘温1 85’、‘辽核4号’、‘晋龙1号’5个对核桃黑斑病有较高抗性的品种,适宜在当地推广栽培.
  • 【期刊】 调整核桃林间作作物结构助推核桃产业扶贫

    刊名:农业科技通讯 作者:范桃会 ; 康学莲 关键词:核桃 ; 积石山 ; 间作结构 ; 存在问题 ; 发展规划 ; 产业扶贫 机构:甘肃省临夏回族自治州农业科学院 ; 甘肃省临夏回族自治州农业科学院 年份:2018
    摘要:核桃林下种植是充分利用林下土地资源和林荫优势从事林下种植的立体复合生产经营方式,通过这种种植方式做到科学规划、扩大规模、优化结构、提升品质,促进核桃产业助推产业扶贫.
  • 【期刊】 调整核桃林间作作物结构助推核桃产业扶贫

    刊名:农业科技通讯 作者:范桃会 ; 康学莲 关键词:核桃 ; 积石山 ; 间作结构 ; 存在问题 ; 发展规划 ; 产业扶贫 机构:甘肃省临夏回族自治州农业科学院 ; 甘肃省临夏回族自治州农业科学院 年份:2018
    摘要:核桃林下种植是充分利用林下土地资源和林荫优势从事林下种植的立体复合生产经营方式,通过这种种植方式做到科学规划、扩大规模、优化结构、提升品质,促进核桃产业助推产业扶贫。
  • 【期刊】 豫北平原密植核桃核桃炭疽病的发生及防治

    刊名:果树实用技术与信息 作者:赵俊芳 ; 乔趁峰 ; 李洁茹 ; 程国华 ; 景向方 关键词:桃炭疽病 ; 核桃园 ; 豫北平原 ; 密植 ; 防治 ; 保健功能 ; 营养价值 ; 经济效益 机构:河南省濮阳市林业科学院 ; 河南省濮阳市林业科学院 年份:2018
    摘要:核桃是世界著名的四大坚果之一,具有较高的营养价值和保健功能,且经济效益显著。近几年,平原地区核桃密植栽培面积不断扩大,但随之而来的病虫害越来越多。通过笔者近两年的调查,为害核桃最严重的病害是核桃炭疽病。
  • 【期刊】 阿克苏核桃生产园链格孢菌核桃叶枯病诊断研究

    刊名:乡村科技 作者:奴尔比燕·司马义 关键词:核桃生产园 ; 核桃叶枯病 ; 链格孢菌 ; 阿克苏地区 机构:温宿县佳木镇林业工作管理站 ; 温宿县佳木镇林业工作管理站 年份:2017
    摘要:本文选取新疆阿克苏地区温宿县、阿克苏市、阿瓦提县主要核桃生产园为调查对象,采集一些新鲜的核桃叶枯病病株,并对核桃叶病株进行分离物的纯化提取.结果表明,在分离后的菌落组织块中生长出一种真菌,也就是链格孢菌;采用单孢分离法进行分离物的纯化,并对分离物进行致病性检测,发现接种后的核桃叶可以出现自然的核桃叶枯病症状,从形态学鉴定及分子生物学角度来看,能够确定阿克苏地区核桃生产园中的核桃叶枯病病原菌是链格孢菌.
  • 【期刊】 豫北平原密植核桃核桃炭疽病的发生及防治

    刊名:果树实用技术与信息 作者:赵俊芳;乔趁峰;李洁茹;程国华;景向方; 机构:河南省濮阳市林业科学院 ; 河南省濮阳市林业科学院 年份:2018
    摘要:<正>核桃是世界著名的四大坚果之一,具有较高的营养价值和保健功能,且经济效益显著。近几年,平原地区核桃密植栽培面积不断扩大,但随之而来的病虫害越来越多。通过笔者近两年的调查,为害核桃最严重的病害是核桃炭疽病,一般病果率为30%左右,严重时在90%以上,核桃仁干瘪,使核桃产量和品质大为降低。为使豫北平原地区核桃这一新兴果树产业得到可持续发展,我们针对核桃炭疽病在豫北平原地区的发生规律进行了调查
  • 【期刊】 调整核桃林间作作物结构助推核桃产业扶贫

    刊名:农家科技(下旬刊) 作者:范劲松 关键词:核桃林 ; 林间作物结构 ; 调节 ; 促进 ; 产业扶贫 机构:荣县林业局双石林业工作站 ; 荣县林业局双石林业工作站 年份:2019
    摘要:核桃的林下栽种属于充分借助林下土地资源以及林荫优势进行林下栽种的复合立体型经营生产手段;利用此种栽种手段实现科学规划;扩大规模;结构升级;增强品质;推动核桃产业强化产业扶贫.此文主要针对核桃林下种植业中遇到的问题进行分析;提出发展建议;期望能够有效推动核桃的产业扶贫工作.
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