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搜索结果:找到“木耳菜 平菇”相关结果779条
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  • 【期刊】 木耳菜谱  

    刊名:《食用菌》 作者:周玲 关键词:木耳 ; 菜谱 ; 猪腿肉 ; 红花 年份:2016
    摘要:木耳红花炖肉原料:干大木耳20g,红花5g,猪腿肉500g,川盐、鲜汤、料酒、鸡精各适量。
  • 【期刊】 吊袋黑木耳-鸡腿菇-木耳菜三作模式

    刊名:农业知识:瓜果菜 作者:曹德宾 关键词:黑木耳 木耳菜 鸡腿菇 吊袋 保温设计 生物学特性 温度环境 秋冬季节 机构:山东省农业科学院 ; 山东省农业科学院 年份:2017
    摘要:2017年,我国的黑木耳生产已达到巅峰,南至苏皖浙粤闽赣,北到黑吉辽陕鲁冀,模式从地栽到挂袋、从山沟野地到耳棚设施,眼看着蓬蓬勃勃的黑木耳大举进入居民厨房,令人欣慰.我们却发现两个问题,一是耳棚内的挂袋下方,全是空地,白白浪费.二是棚顶处的光照过强,整个耳棚内上下光照度不匀、温差较大.如何协调该两个问题,我们根据秋冬季节的温度环境、耳棚的保温设计以及相关种植品种的生物学特性,设计了“反季节吊袋黑木耳-鸡腿菇-木耳菜三作模式”,供参考:
  • 【期刊】 木耳菜谱  

    刊名:《食用菌》 作者:周玲 关键词:黑木耳 ; 菜谱 ; 黑芝麻 ; 水发 ; 桑叶 ; 香葱 ; 鸡精 ; 香油 年份:2016
    摘要:原料:水发黑木耳180g,嫩桑叶100g,香葱花25g,川盐、熟黑芝麻、鸡精、香油各适量。制作:水发黑木耳洗净,改刀,投入沸水锅中焯水至熟,捞起,沥干水入盘;嫩桑叶洗净,切丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞起,用冷开水透凉,沥干水,盛入放木耳的盘内,加川盐、鸡精、香葱花、熟黑芝麻、香油,拌均匀即成。
  • 【期刊】 平菇木耳栽培技术

    刊名:河北农业 作者:董秀清 ; 李雪雁 机构:高邑县农业局 ; 高邑县农业局 年份:2017
    摘要:日光温室平菇木耳两茬栽培模式,平菇亩产3-4万千克,木耳亩产2000千克。一、平菇1、栽培时间。从9月至翌年4月。2、品种。秋季选用中温型品种,如凤尾菇、姬菇、中蔬10号,冬季选用低温型品种湘平2号、糙皮测耳安农601华农458。3、制栽培种。9月份生产应在8月上、中旬制种。以后可以不断制种,不断装袋。截止到翌年3月停止。制种原料为97%棉籽皮、3%玉米面,加水至手握滴水但不成线为宜。将料装入聚丙
  • 【期刊】 平菇木耳栽培技术

    刊名:河北农业 作者:董秀清;李雪雁; 机构:高邑县农业局 ; 高邑县农业局 年份:2017
    摘要:<正>日光温室平菇木耳两茬栽培模式,平菇亩产3-4万千克,木耳亩产2000千克。一、平菇1、栽培时间。从9月至翌年4月。2、品种。秋季选用中温型品种,如凤尾菇、姬菇、中蔬10号,冬季选用低温型品种湘平2号、糙皮测耳安农601华农458。3、制栽培种。9月份生产应在8月上、中旬制种。以后可以不断制种,不断装袋。截止到翌年3月停止。制种原料为97%棉籽皮、3%玉米面,加水至手握滴水但不成线为宜。将料装入聚丙
  • 【期刊】 木耳菜谱(续前)  

    刊名:《食用菌》 作者:周玲 关键词:黄牛肉 ; 补肝益肾 ; 主要功效 ; 滋阴润燥 ; 去蒂 ; 马耳 ; 凉血止血 ; 桂鱼 ; 益脾 ; 化瘀止痛 年份:2016
    摘要:桑椹拌木耳原料:木耳200 g,鲜桑椹80 g,川盐、香油、鸡精、香葱花各适量。制作:木耳去蒂洗净,入沸水锅中焯水至熟,盛入盘内,将鲜桑椹洗净,压成茸泥,加入木耳上,调入川盐、香葱花、鸡精、香油,拌匀即成。主要功效:润肠通便、滋阴润燥、补气补血、补肝益肾。木耳没药炒牛肉原料:木耳180 g,没药汁30 g,上等黄牛肉150 g,马耳葱20 g,川盐、水豆粉、花生油、白糖、醋、鸡精各适量。
  • 【期刊】 反季节吊袋黑木耳、鸡腿菇、木耳菜三作模式

    刊名:广东农村实用技术 关键词:黑木耳 ; 反季节 ; 鸡腿菇 ; 木耳菜 ; 吊袋 ; 种植效益 ; 生物学特性 ; 主栽品种 年份:2017
    摘要:黑木耳是我国食用菌的主栽品种之一,其种植效益相对稳定。但耳棚内的挂袋下方,全是空地,白白浪费;棚顶处的光照过强,整个耳棚内上下光照度不匀、温差较大,影响木耳的生长。根据秋冬季节的环境条件、耳棚的保温情况以及相关种植品种的生物学特性,设计“反季节吊袋黑木耳与鸡腿菇、木耳菜三作模式”,大大提高其种植效益。
  • 【期刊】 木耳菜谱(续前)

    刊名:食用菌 作者:周玲 年份:2016
    摘要:桑椹拌木耳原料:木耳200 g,鲜桑椹80 g,川盐、香油、鸡精、香葱花各适量。制作:木耳去蒂洗净,入沸水锅中焯水至熟,盛入盘内,将鲜桑椹洗净,压成茸泥,加入木耳上,调入川盐、香葱花、鸡精、香油,拌匀即成。主要功效:润肠通便、滋阴润燥、补气补血、补肝益肾。木耳没药炒牛肉原料:木耳180 g,没药汁30 g,上等黄牛肉150 g,马耳葱20 g,川盐、水豆粉、花生油、白糖、醋、鸡精各适量。
  • 【期刊】 高钙蔬菜——木耳菜

    刊名:长寿 作者:姚扶有 关键词:木耳 ; 蔬菜 ; 高钙 ; 栽培历史 ; 胭脂菜 ; 知名度 年份:2013
    摘要:木耳菜,又名落葵、胭脂菜、胭脂豆、藤菜、豆腐菜、紫角叶等,其知名度虽然不高。但栽培历史悠久,成书于两千多年前的《尔雅》中已有关于木耳菜的记载。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉.所以俗称木耳菜
  • 【期刊】 木耳菜

    刊名:食用菌 作者:周玲 年份:2016
    摘要:木耳红花炖肉原料:干大木耳20 g,红花5 g,猪腿肉500 g,川盐、鲜汤、料酒、鸡精各适量。制作:猪腿肉砍成块,洗净,投入沸水锅中焯水后,捞起,再次洗净,入锅,加鲜汤、料酒、红花,烧沸,将干大木耳去蒂洗净,大的扯小,入汤锅中,煮至烂时,加川盐、鸡精,煮入味,起锅即成。主要功效:滋阴润燥、活血通经、补气补血、祛瘀通络。木耳烧鹅血原料:木耳150 g,鹅血块250 g,老干妈香辣酱60 g,葱花,当归粉,川盐、鸡精、鲜汤、玉米油、水豆粉各适量。
  • 【期刊】 木耳菜栽培技术

    刊名:农民致富之友 作者:靳明峰 关键词:保健蔬菜 ; 骨干蔓 ; 栽培技术 ; 清热凉血 ; 营养价值 ; 降血压 ; 磷钾复合肥 ; 苗期管理 ; 种壳 ; 保温设施 年份:2016
    摘要:木耳菜因叶子形状、口感似木耳而得名,以幼苗、嫩梢、嫩叶为食用部分,是一种营养价值很高的保健蔬菜,无论炒食还是做汤,均清香爽滑可口,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。此外,木耳菜很少发生病虫害,是生产无公害蔬菜的理想品种。
  • 【期刊】 海带木耳菜

    刊名:湖南中医杂志 年份:2016
    摘要:主料:木耳菜400g、海带200g。调料:食用油、盐、豉油、蒜片。做法:(1)先将海带用温水泡发后,入高压锅煮熟捞出,沥干水分;(2)木耳菜择好后,用冷水浸泡;(3)锅内放食用油,蒜片爆香,先将木耳菜入锅煸炒至缩软;(4)加入海带丝、盐、豉油,翻炒片刻,即可出锅装盘。木耳菜味甘、酸,性寒,归心、肝、
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