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  • 【专利】 一种改善蓝狐毛皮品质的全价配合饲料

    作者:徐良梅 ; 孙进华 ; 毕重朋 ; 王超 ; 任海伦 ; 侯晓亮 ; 王慧英 年份:2017
    摘要:一种改善蓝狐毛皮品质的全价配合饲料,本发明涉及一种全价配合饲料。本发明要解决现有如何科学合理搭配饲料,降低饲料成本,使各项营养指标都满足蓝狐生长需要的问题。本发明一种改善蓝狐毛皮品质的全价配合饲料按重量份数由36份~38份膨化玉米、16份~17.7份豆粕、5.32份~5.72份发酵豆粕、8.5份鱼粉、4.5份肉骨粉、5份鸡肉粉、2份~3份脐子饼、2.5份~3.5份DDGS、2份羽毛粉、12.1份~14.8份禽油、0.36份磷酸氢钙、0.32份食盐和1份预混料组成;所述的膨化玉米、豆粕、发酵豆粕、鱼粉、肉骨粉、鸡肉粉、脐子饼、DDGS、羽毛粉、禽油、磷酸氢钙、食盐和预混料的总份数为100份。
  • 【会议】 酒蒸女贞子对AA肉鸡胴体品质和肉品质的影响

    作者:徐良梅 ; 张艳云 ; 单安山 关键词:酒蒸女贞子 ; AA肉鸡 ; 肉品质 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2013
    摘要:集约化生产和各种抗菌类药物的乱用导致畜产品的安全和质量问题愈发受到人们的关注。如何生产出绿色、安全、高质量的畜产品成为研究的热点。女贞子作为补益类中草药,具有增强免疫、抗菌抗病毒等作用,其本身及有效成分提取物可作为功能性饲料添加剂来代替抗菌素,有效解决畜产品药物残留、肉品质下降和环境污染等问题。本试验旨在研究日粮中添加酒蒸女贞子(酒蒸品)原粉对肉鸡胴体指标和肉质的影响,探讨其替代抗菌素的可行性,并确定最佳添加量,为肉鸡的安全生产提供有效的调控措施。试验选用1日龄AA肉鸡公雏240羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10羽。对照组饲喂基础日粮(不添加任何药物),试验组在基础日粮中分别添加5 mg/kg黄霉素,0.5%、1%酒蒸女贞子原粉。于试验第8周末,每重复取2只接近平均体重的空腹肉仔鸡屠宰,分别取胸肌、腿肌称重,取右侧胸肌、腿肌,测定水分、蛋白质和脂肪的含量,同时测定其屠宰24h后肉色、pH值、嫩度、滴水损失、蒸煮损失。结果表明:(1)日粮添加黄霉素和酒蒸女贞子对胸肌率及腿肌率均无显著影响(P>0.05),但添加1%酒蒸女贞子效果更好。(2)日粮添加黄霉素对肌肉组分和肌肉理化指标无显著影响(P>0.05);添加1%酒蒸女贞子能显著提高腿肌的粗蛋白质含量(P<0.05),并且胸肌、腿肌的脂肪含量有升高趋势(P>0.05);添加1%、0.5%酒蒸女贞子能显著降低腿肌的滴水损失、胸肌和腿肌的剪切力,显著提高腿肌的亮度(P<0.05)。结果提示酒蒸女贞子可作为饲料添加剂改善肉鸡肉品质,部分取代黄霉素应用于肉鸡生产实践中,其中饲料中添加1%酒蒸女贞子原粉的效果最佳。
  • 【会议】 甜菜碱对肉仔鸡生长性能和养分表观代谢率的影响

    作者:徐良梅 ; 牟韶阳 ; 段晓雪 ; 冯佳玮 关键词:甜菜碱 ; 肉仔鸡 ; 生长性能 ; 养分表观代谢率 机构:东北农业大学动物科技学院 ; 东北农业大学动物科技学院 年份:2014
    摘要:近年来,随着人们对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入,证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体,参与氨基酸和脂肪代谢,具有促进生长、调节机体渗透压、促进诱食等作用。本试验旨在探讨玉米-豆粕型日粮中添加甜菜碱对肉仔鸡生长性能及养分表观代谢率的影响。选用1日龄AA肉仔鸡165羽,随机分成3组,每组5个重复,每重复11羽。对照组(A)饲喂基础日粮,试验组(B、C)分别在基础日粮中添加400 mg/kg和800 mg/kg甜菜碱。试验期42 d。结果表明,(1)生长性能:肉仔鸡成活率试验组高于对照组A;肉仔鸡21日龄体重C组显著高于对照组A和B组(P<0.05),同时B组显著高于对照组A(P<0.05)。42日龄体重C组显著高于对照组A(P<0.05);1~21日龄、1~42日龄日采食C组显著高于对照组A(P<0.05)。22~42日龄日采食试验组显著高于对照组A(P<0.05);1~21日龄平均日增重C组显著高于对照组A和B组(P<0.05)。22~42日龄和1~42日龄平均日增重C组显著高于对照组A(P<0.05);1~21日龄料重比C组显著低于对照组A(P<0.05)。(2)养分表观代谢率:21日龄时,肉仔鸡对日粮中粗脂肪的表观代谢率试验组B、C均显著高于对照组A(P<0.05);磷的表观代谢率C组显著高于对照组A和B组(P<0.05)。粗蛋白表观代谢率C组较对照组A有升高的趋势(P<0.1)。42日龄时,肉仔鸡对日粮中能量、粗蛋白以及钙的表观代谢率试验组B、C均显著高于对照组A(P<0.05);粗脂肪的表观代谢率C组显著高于对照组A(P<0.05);磷的表观代谢率C组显著高于对照组A和B组(P<0.05)。结果提示:肉仔鸡饲粮中B组添加800 mg/kg的甜菜碱能显著提高肉仔鸡的生长速度和成活率,降低料重比,提高饲料的利用率。
  • 【期刊】 含硫氨基酸在动物肠道代谢及养殖生产中应用

    刊名:东北农业大学学报 作者:徐良梅 ; 曹淑鑫 ; 刘大伟 ; 秦文超 ; 魏景坤 ; 李佳凝 ; 刘洋 ; 孙加友 ; 白杨 ; 萨仁娜 ; 张宏福 关键词:含硫氨基酸 ; 肠道结构 ; 肠道微生物 ; 养殖生产 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 中国农业科学院动物科学研究所动物营养国家重点实验室 年份:2019
    摘要:含硫氨基酸(SAA)作为动物体内重要的功能性氨基酸,具有促进营养物质在肠道消化吸收和代谢,维持肠道正常形态结构,增强肠道紧密连接蛋白通透性,增强肠道机械屏障和生物学屏障等功能,对动物生长发育及机体免疫方面具有重要作用。文章从含硫氨基酸在动物肠道代谢、对肠道形态结构、肠道微生物影响等方面展开综述,旨为其动物生产应用提供理论参考。
  • 【期刊】 导师与辅导员在研究生培养中关系的实证分析

    刊名:黑龙江畜牧兽医 作者:徐良梅 ; 盛一 ; 陈志辉 ; 单安山 ; 许丽 ; 李锋 关键词:研究生 ; 导师 ; 辅导员 ; 沟通合作 ; 实证分析 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2017
    摘要:研究生教育作为我国学历教育的最高层次,是培养高级专门人才的最重要教育形式。笔者通过调查了东北农业大学畜牧学学科研究生导师与辅导员沟通现状和各自特点,初步探索了研究生导师和辅导员合作的有效途径,以期为高校的研究生管理工作及辅导员工作提供参考。
  • 【期刊】 大豆黄酮对小尾寒羊血液指标和瘤胃代谢的影响

    刊名:东北农业大学学报 作者:徐良梅 ; 陈志辉 ; 李仲玉 ; 程宝晶 关键词:大豆黄酮 ; 小尾寒羊 ; 增重 ; 激素 ; 抗氧化 ; 瘤胃代谢 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2015
    摘要:小尾寒羊是产肉性能最好的绵羊品种之一,但因抗生素的滥用,对其肉品质和安全性造成较大负面影响。大豆黄酮属绿色植物提取物添加剂,可提高畜禽的生长性能和抗氧化能力,但在小尾寒羊中应用报道较少。研究选用不同剂量(3和6 mg·kg-1)大豆黄酮饲喂小尾寒羊,检测其对小尾寒羊生长、血液激素和抗氧化水平的影响。结果表明,大豆黄酮可显著提高小尾寒羊生长性能(P<0.05);显著提高血清T3水平(P<0.05),但对胰岛素无显著影响;可显著提高血清SOD活性,降低MDA含量(P<0.05);对瘤胃p H无显著影响,但可显著提高瘤胃总脱氢酶、微生物蛋白含量和瘤胃微生物总RNA(P<0.05)。
  • 【期刊】 动物营养与饲料科学学科研究生导师团队制的初探

    刊名:黑龙江畜牧兽医 作者:徐良梅 ; 陈志辉 ; 单安山 ; 许丽 ; 李锋 ; 盛一 ; 段晓雪 关键词:动物营养与饲料科学 ; 研究生培养 ; 导师 ; 团队制 ; 探索实践 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2017
    摘要:导师团队制是我国未来研究生培养的发展方向,可满足我国对高水平人才需求的发展趋势。东北农业大学动物营养与饲料科学学科以“家禽营养代谢调控技术”创新团队的三级管理模式为基础。对研究生导师团队的基本构架、不同学生来源等方面进行探索与实践,为动物营养与饲料科学学科研究生导师团队培养模式的建设提供参考。
  • 【期刊】 甜菜碱对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响

    刊名:中国饲料 作者:徐良梅 ; 陈志辉 ; 牟韶阳 ; 段晓雪 ; 冯佳玮 关键词:甜菜碱 ; 肉仔鸡 ; 生产性能 ; 免疫功能 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 黑龙江哈尔滨 ; 山东益生种畜禽股份有限公司 年份:2017
    摘要:本试验旨在探讨玉米-豆粕型日粮中添加甜菜碱对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响.选用1日龄AA肉仔鸡180羽,随机分成3组,每组6个重复,每个重复10羽.对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮基础上添加400mg/kg和800mg/kg甜菜碱.试验期42 d.结果表明:与对照组相比,日粮中添加800mg/kg甜菜碱时,42日龄肉仔鸡体重、日采食量和日增重分别提高12.3%、10.2%和12.5%(P<0.05);日粮中添加400mg/kg时,肉仔鸡代谢能和钙的表观代谢率分别提高1.8%和5.4%(P<0.05),添加800mg/kg甜菜碱的能量、粗蛋白质、粗脂肪、钙和磷表观代谢率分别提高2.7%、6.1%、6.8%、9.4%、4.3%(P<0.05);甜菜碱有提高肉仔鸡胸肌率和腿肌率趋势(P>0.05),并可显著降低肉仔鸡腹脂率(P< 0.05);400mg/kg和800mg/kg甜菜碱组肉仔鸡脾脏指数分别提高9.5%和11.9%(P<0.05),血液白细胞介素2(IL-2)分别提高9.7%和41.6%(P< 0.05).由此可见,饲粮中添加甜菜碱可提高肉仔鸡的生产性能,增强肉仔鸡免疫能力.
  • 【期刊】 浅谈动物营养与饲料科学学科团队的建设

    刊名:黑龙江畜牧兽医:下半月 作者:徐良梅 ; 毕重朋 ; 侯晓亮 ; 刁新平 ; 单安山 关键词:东北农业大学 ; 动物营养与饲料科学 ; 团队建设 ; 学科团队 ; 学科建设 ; 人才队伍 ; 科学研究 ; 社会服务 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 黑龙江民族职业学院 年份:2017
    摘要:为了提高高校的学科团队建设工作,东北农业大学积极开展学科团队建设,学科团队已经成为东北农业大学学科建设的重要载体。通过开展学科建设,动物营养与饲料科学学科在人才队伍、科学研究、人才培养、条件建设、学术交流、社会服务等方面取得了较好的成绩,笔者从动物营养与饲料科学学科团队建设方面进行探讨。
  • 【期刊】 日粮代谢能水平对AA肉种鸡产蛋后期蛋组分影响

    刊名:东北农业大学学报 作者:徐良梅 ; 张婧 ; 张艳云 ; 李金锋 ; 姜丹 ; 王阳 ; 牟韶阳 ; 李仲玉 关键词:肉种鸡 ; 产蛋后期 ; 日粮代谢能 ; 产蛋性能 ; 蛋组分 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2013
    摘要:选用49周龄AA肉种鸡270羽,随机分为3组,分别饲喂3个代谢能水平日粮ME 1、ME 2、ME 3(14.04、11.70和9.36 MJ·kg-1),每组6个重复,每个重复15羽。每日投料量和日粮中粗蛋白质、氨基酸等其他营养水平均相同。在肉种鸡50周龄时正式开始试验,试验期为10周。结果表明,在肉种鸡产蛋后期(50~60周龄),①与ME 2组相比,ME 1组中蛋重极显著降低(P<0.01),55周龄蛋黄粗脂肪含量和60周龄粗蛋白含量显著提高(P<0.05)。ME 3组中60周龄蛋黄粗脂肪含量极显著降低(P<0.01)。②与ME 1组相比,ME 3组显著降低55周龄蛋黄相对重(P<0.05),极显著减少60周龄蛋黄相对重(P<0.01)。ME 3组蛋黄颜色、蛋黄/蛋清极显著降低(P<0.01)。③随日粮代谢能水平降低,蛋合格率、蛋清相对重、蛋壳厚度、蛋壳相对重无显著变化(P>0.05)。④日粮代谢能水平对肉种鸡产蛋后期破蛋率、蛋壳强度、蛋形指数没有影响(P>0.05)。综上所述,在肉种鸡产蛋后期,日粮代谢能降低至9.36 MJ·kg-1时,对肉种鸡产蛋性能无不良影响,对蛋清、蛋壳及其营养物质没有影响,但可以显著降低蛋黄中脂肪沉积。
  • 【期刊】 建设有东农特色养殖领域全日制专业硕士培养模式

    刊名:黑龙江畜牧兽医 作者:徐良梅 ; 王阳 ; 陈志辉 ; 单安山 ; 杨建华 ; 张崴 关键词:专业学位 ; 养殖领域 ; 教育改革 ; 培养模式 ; 东农特色 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 哈尔滨大北农牧业科技有限公司 年份:2014
    摘要:针对东北农业大学动物营养与饲料科学专业在培养全日制专业硕士过程中已存在或预见到的一些问题,本校结合本专业的方向特色,实行"双导师制",采用"三段式"培养方式,设置专业骨干课程,加强师资建设,开展学校-企业联合培养模式,增加学生到企业实习的机会,全面提高现代高级畜牧人才的培养质量。
  • 【会议】 乙酸锌对肉仔鸡骨骼性状的影响

    作者:徐良梅 ; 牟韶阳 ; 段晓雪 ; 冯佳玮 关键词:肉仔鸡 ; 乙酸锌 ; 胫骨 机构:东北农业大学动物科技学院 ; 东北农业大学动物科技学院 年份:2014
    摘要:在动物骨骼生长发育过程中,锌是必不可少的必需微量元素。锌的缺乏会导致动物骨骼发育畸形、骨骼生长迟缓等问题。因此能否很好的吸收利用日粮中的锌成为制约动物骨骼发育的关键。近年来,众学者对锌的研究大都集中在氨基酸螯合锌,其昂贵的价格使其无法在动物饲料中推广,而对价格较为便宜的乙酸锌研究很少。本试验旨在探讨玉米-豆粕型日粮中添加不同水平的乙酸锌对肉仔鸡骨骼性状指标的影响。试验选用1日龄AA肉仔鸡220羽,随机分成4组,每组5个重复,每个重复11羽。基础日粮选用玉米-豆粕型日粮(不额外添加锌)。对照组(A)在基础日粮中添加锌40 mg/kg(以ZnSO_4·H_2O形式),试验组(B、C、D)分别在基础日粮中添加80 mg/kg、100 mg/kg、150 mg/kg三个水平的乙酸锌。试验期42 d。结果表明:(1)21日龄时,B组肉仔鸡鲜胫骨重显著高于A组和D组(P<0.05);各处理组肉仔鸡胫骨长度、宽度无显著差异(P>0.05),但B组肉仔鸡胫骨长度有升高的趋势(P<0.1);B、C组肉仔鸡胫骨干物质重均显著高于A、D组(P<0.05);肉仔鸡胫骨总灰分重B组显著高于A、D两组(P<0.05);肉仔鸡胫骨灰分含量均差异不显著(P>0.05);肉仔鸡胫骨中钙、磷含量A、B组差异不显著(P>0.05),B组显著高于C、D两组(P<0.05),A组显著高于D组(P<0.05)。(2)42日龄时,B组肉仔鸡鲜胫骨重显著高于C组(P<0.05);各处理组肉仔鸡胫骨长度、宽度无显著差异(P>0.05),但B组肉仔鸡鸡胫骨长度有升高的趋势(P<0.1);B组肉仔鸡胫骨干物质重显著高于其余三组(P<0.05);肉仔鸡胫骨总灰分重B组显著高于C、D两组(P<0.05);肉仔鸡胫骨灰分含量均差异不显著(P<0.05);肉仔鸡胫骨钙含量B组显著高于C、D两组(P<0.05),A组显著高于D组(P<0.05),A、B两组差异不显著(P>0.05);肉仔鸡胫骨中磷含量B、C组显著高于D组(P<0.05)。结果提示:肉仔鸡玉米-豆粕型日粮中B组添加80 mg/kg乙酸锌能提高肉仔鸡胫骨长和重量,促进胫骨的钙磷沉积,从而促进胫骨的正常生长。