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  • 【专利】 一种紫背菜叶片中花青素纯品的获取方法

    作者:张少平 ; 邱珊莲 ; 郑开斌 ; 张少华 ; 应璐 年份:2017
    摘要:本发明属于天然色素开发领域,具体涉及紫背菜叶片中花青素纯品的提取。采取紫背菜嫩叶及顶端嫩枝叶,洗净、高温杀青、失水、超声波提取、喷雾干燥等措施。获取的紫红色花青素纯品粉末可直接用于食品或饮料等配方,也可用棕色玻璃瓶分装后密封,0‑4℃环境下较长时间保存。本发明采取的紫背菜嫩叶年产量可达2500Kg/666.7m2,嫩叶中花青素纯品得率可达7.5%‑8.5%,此方法获取的天然花青素纯品不仅具有很高的营养价值和保健功效,且得率高、颜色艳丽、稳定性好,具有很好的商业价值。
  • 【专利】 一种花果香甜型高花青素嘉宝果酒及其制备方法

    作者:张少平 ; 邱珊莲 ; 林宝妹 ; 郑开斌 ; 林巧莉 ; 洪佳敏 ; 张帅 年份:2018
    摘要:本发明公开了一种花果香甜型高花青素嘉宝果酒及其制备方法,所述嘉宝果酒由以下重量份的原料制备而成:嘉宝果300~400份、石榴汁100~200份、桑葚汁40~50份、糖40~50份、酵母5~8份、龙眼肉30~50份、红枣20~40份、枸杞5~10份、玫瑰花10~20份、桂花10~20份。本发明所制备的嘉宝果酒花香果香浓郁,入口甘甜适中,口味特别清新爽口,无酸、涩、苦感,且富含花青素、没食子酸、维生素、多糖、矿物质、氨基酸等成分,具有抗氧化、抗衰老、美容养颜、补血益气、补肝益肾、养血安神、促进免疫、生津润燥等功效,特别迎合女性口味和保健需求。
  • 【论文】 Cu-MOFs的电化学可控形貌制备及吸附汞性能研究

    作者:张少平 关键词:电化学 ; 金属有机骨架材料 ; 形貌 ; 巯基 ; 吸附 ; Hg~(2+) 机构:哈尔滨理工大学 ; 哈尔滨理工大学 年份:2017
    摘要:金属有机骨架材料(MOFs)因其具有较大比表面积、丰富的孔隙结构等特点,被广泛应用于各个领域,其合成方法也是目前的研究热点之一。传统的MOFs材料合成法存在需高温高压、合成时间长、过程不可控等不足,而电化学法合成MOFs材料具有其他合成方法不可及的优势:金属离子可以通过阳极氧化原位生成,无需添加金属盐、反应条件温和、反应时间短、设备简单、反应过程可操控等。因此本文采用电化学合成法以金属铜片为阳极,锌片为阴极,以对苯二甲酸(H2BDC)为配体,以四丁基溴化铵(TBAB)为导电盐,以N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂,在电场供给能量的条件下合成Cu-BDC金属有机骨架材料;并采用循环伏安测试手段对整个反应过程进行监测,推测出电化学合成机理;以EDS、TG、XRD、FTIR、N2吸附实验等表征手段推测TBAB模板剂作用,结果表明TBAB在整个反应体系中不仅是导电盐,同时也起到了结构导向作用;通过改变反应时间、电压、模板剂浓度与种类等条件制备Cu-BDC金属有机骨架材料,结果表明:随着TBAB浓度的依次增大,分别制备出片层网格状、花状、球状微观形貌的Cu-BDC材料,随着电压的增大,分别制备出片层网格状、花状、球状以及致密长条微观形貌的Cu-BDC材料,而通过改变导电盐的种类(四丁基溴化铵、1-丁基-3-甲基咪唑溴盐、十六烷基三甲基溴化铵),可以制备出花状、绒球状以及柳叶状等不同形貌的Cu-BDC材料,实现电化学可控形貌制备Cu-BDC金属有机骨架材料。针对重金属汞的污染问题,为高效快速地去除废水中的Hg~(2+),将电化学法合成的Cu-BDC金属有机骨架材料进行功能性基团巯基的修饰,制备SH-Cu-BDC材料,用于对含Hg~(2+)废水进行吸附实验研究。采用EDS、FTIR以及SEM对修饰前后的样品进行表征分析可知,-SH基团成功修饰到Cu-BDC金属有机骨架材料上;由吸附Hg~(2+)后的SH-Cu-BDC材料的EDS表征可知,SH-Cu-BDC材料可对Hg~(2+)进行吸附,且具有较强的吸附能力;当采用10 mg SH-Cu-BDC材料对20 m L浓度为300 mg·L~(-1)的Hg~(2+)溶液进行吸附,保持p H=5时,60 min时可达吸附饱和,最大吸附量约为585 mg·g~(-1);SH-Cu-BDC材料对Hg~(2+)的吸附符合拟二级反应动力学方程和Langmuir吸附等温模型,该吸附过程主要是以表面吸附为主的扩散过程,且符合单分子层吸附规律。通过Langmuir吸附等温拟合方程计算得出饱和吸附量为588.2mg·g~(-1),与实际585 mg·g~(-1)更接近。
  • 【专利】 一种天然植物源复合茶饮料及其制备方法

    作者:张少平 ; 邱珊莲 ; 张帅 ; 郑开斌 ; 胡智华 ; 邓源 年份:2016
    摘要:本发明属于饮料加工技术领域,具体涉及一种天然植物源复合茶饮料及其制备方法。以烘干的黄秋葵和甜叶菊以及新鲜紫背菜为主要原料,加纯净水煮沸,冷却后去除残渣即获得该复合茶饮料。该法制作过程简单,所获复合茶天然饮料香甜可口且产品营养健康,颜色鲜艳。该天然复合茶饮料可在煮沸后直接饮用,冷却常温下保质期可达7天,4℃条件下保质期更可在2个月以上,因此该天然复合茶饮料符合广大消费者对天然饮料安全和保健功效需求,具有很好的商业价值。
  • 【专利】 一种孟鲁司特钠手性中间体的制备方法

    摘要:本发明公开了一种孟鲁司特钠手性中间体的制备方法,属于医药化学合成领域。以化合物S1为原料,经过与甲基氯化镁反应、二氧化锰氧化、NCS氯代反应、(-)-二异松蒎基氯硼烷手性还原、在无水碳酸钾作用下关环、与2-甲酸甲酯苯甲基溴化镁加成得到医药中间体S7。本发明避免使用贵金属进行催化,反应条件温和、易控,产物单一,收率高,大大提高了产品的光学纯度和化学纯度;工艺简单,原料廉价易得,更适用于工业规模化生产。
  • 【专利】 一种用于V带传动的齿形V带调试装置

    作者:张少平 年份:2017
    摘要:本实用新型公开了一种用于V带传动的齿形V带调试装置,包括底座,底座上设有一对固定座,固定座之间设有导向轴,导向轴的外周面套装有滑座,底座的上方设有对接板,滑座安装在对接板的底部,对接板上设有电机板,电机板上设有调试电机,调试电机的前部设有驱动轴,驱动轴的端部套装有调试轮;对接板上设有液压缸,液压缸的前部设有活塞杆,活塞杆的端部设有固定块,所述固定块安装在对接板的底部。本实用新型可以方便对齿形V带进行转动调试,方便对齿形V带的传动稳定性进行调试与观测;液压缸通过活塞杆可以控制对接板实现来回往复运动的用于V带传动。
  • 【专利】 一种红凤菜有色保健面条及其制备方法

    作者:张少平 ; 张帅 ; 林一心 ; 邱珊莲 ; 郑云云 ; 郑开斌 ; 黄惠明 年份:2016
    摘要:本发明公开了一种添加有红凤菜花青素和叶绿素的有色保健面条的制备方法,以新鲜红凤菜叶片为主要原料,制备得花青素提取物和叶片绿色浆液,分别与小麦粉等配料混合,制作出紫色和绿色的红凤菜保健面条。该法制作过程简单,产品营养健康,颜色鲜艳,外观品质佳,具有商业价值;面条耐贮存,耐煮,不易褪色变色;面条不含人工色素和防腐剂,无安全隐患,且具有抗氧化和降血糖等保健效果,符合广大消费者对食品的安全和保健功效需求。
  • 【专利】 全生物基聚乳酸软包装材料及其制备方法

    作者:张少平 ; 陈涛 ; 刘小文 ; 董亚强 ; 余娟娟 ; 吕光春 ; 郑建国 ; 王平 年份:2017
    摘要:本发明涉及一种全生物基聚乳酸软包装材料及其制备方法,所述全生物基聚乳酸软包装材料,按重量比计,它包括以下组分:聚乳酸20~50份、增韧树脂20~40份、淀粉40~60份、分散剂5~10份、硬脂酸淀粉酯25~40份、爽滑剂15~20份、二苯基甲烷二异氰酸酯5‑8份、增塑剂20~100份、白炭黑0.5~5份以及消泡剂0.3~5份;所述的全生物基聚乳酸软包装材料的制备方法,包括以下步骤:1)制备分散剂;2)制备爽滑剂;3)全生物基聚乳酸软包装材料的制备;本发明的全生物基聚乳酸软包装材料韧性好、具有良好的光泽度、耐候性、抗静电性,且它不会因光、热而引起变色。
  • 【会议】 非酒精中毒性韦尼克氏脑病的MRI表现

    作者:张少平 机构:泉州市第一医院影像科 ; 泉州市第一医院影像科 年份:2014
    摘要:韦尼克氏脑病(Wernicke’s encephalopathy,WE)是维生素B1缺乏所引起的神经系统急危重症之一,其发病率低,临床表现无特征性,又常以神经、精神症状引起注意,易被误诊为脑炎或脑膜炎症。韦尼克氏脑病其MRI表现具有一定特征性,结合病史基本可明确诊断。现报道我院近年经临床治疗确诊的病例如下,旨在提高对该病的认识。1临床资料与检查方法病例1患者,男性,53岁,以"舌、会厌鳞癌术后1个月"为主诉于2010年10月20
  • 【专利】 一种嘉宝果叶片手工皂及其制作方法

    作者:张少平 ; 林宝妹 ; 邱珊莲 ; 郑开斌 ; 张帅 ; 林巧莉 ; 洪佳敏 年份:2018
    摘要:本发明公开了一种嘉宝果叶片手工皂及其制作方法,将透明皂基和玫瑰纯露混合水浴加热溶解后,加入4种基础油分别为甜杏仁油、小麦胚芽油、荷荷巴油、橄榄油作为保湿剂,再加入嘉宝果叶片提取浓缩液、紫背天葵提取浓缩液,滴入香茅精油、薄荷精油,搅拌均匀,造模,静置,通风干燥后得到所述嘉宝果叶片手工皂。本发明制作出的手工皂呈淡棕色半透明状,天然安全,温和光润,香气丰富,含嘉宝果叶香味、玫瑰香味、香茅香味、薄荷香味,是一种具有抗氧化、抗菌、止痒、驱蚊等作用的多功能型手工皂。
  • 【期刊】 红凤菜花色苷三种提取方法的工艺优化和比较

    刊名:食品工业科技 作者:张少平 ; 张帅 ; 郑云云 ; 张少华 ; 郑开斌 关键词:红凤菜 ; 花色苷 ; 水浴 ; 微波 ; 超声波 机构:福建省农业科学院亚热带农业研究所 ; 福建省农业科学院亚热带农业研究所 ; 宁波市食品检验检测研究院 年份:2017
    摘要:本研究分别采用传统水浴提取法、微波辅助提取法和超声波辅助提取法对红凤菜花色苷进行提取并作工艺优化。以添加了0.6%柠檬酸的20%乙醇溶液为提取溶剂,水浴提取法的最优提取工艺参数为料液比1∶11(g/m L),提取温度80℃,提取时间120 min,花色苷提取物得率7.70%,色价1.44;微波辅助提取法的最优提取工艺参数为料液比1∶7(g/m L),提取功率700 W,提取时间2.0 min,花色苷提取物得率6.65%,色价1.26;超声波辅助提取法的最优工艺参数为料液比1∶11(g/m L),功率270 W,提取温度80℃,提取时间90 min,花色苷提取物得率8.25%,色价1.16。三种提取方法中,微波提取法的提取时间最短,超声波提取法的花色苷提取物得率最高,传统水浴法的花色苷提取物色价最高。
  • 【期刊】 紫背天葵MBW相关调控因子转录组测序分析

    刊名:热带亚热带植物学报 作者:张少平 ; 赖正锋 ; 练冬梅 ; 姚运法 ; 李和平 ; 洪建基 ; 郑开斌 ; 邱珊莲 关键词:紫背天葵 ; MBW ; 转录组测序 ; 调控因子 ; 花青素 机构:[1]福建省农业科学院亚热带农业研究所 ; [1]福建省农业科学院亚热带农业研究所 ; [2]福建省农业科学院作物研究所 年份:2018
    摘要:为获取紫背天葵(Cynura bicolor)花青素合成相关转录调控因子MBW家族基因,采用二代高通量测序技术进行全转录功能基因组测序后组装,再通过Pfam、SwissProt和Nr数据库搜索,共获得138个MBW相关Unigene,分别有42个MYB、67个bHLH、15个bHLH-MYB和14个WD40,其中目前已报道与花青素合成代谢相关的MYB、bHLH、bHLH-MYB和WD40分别为11、33、6和3个。这为进一步研究紫背天葵花青素合成的调控机理和相关基因克隆等奠定基础。
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