·
搜索结果:找到“夏亚男”相关结果45条
排序: 按相关 按相关 按时间降序
  • 【专利】 一种抗疲劳活性柚子皮总黄酮的制备工艺

    作者:夏亚男 ; 关丽萍 ; 符志杨 ; 綦宇轩 ; 刘炳宇 年份:2017
    摘要:本发明公开了一种抗疲劳活性柚子皮总黄酮的制备工艺,取干燥柚子皮粉碎,用65~80%的乙醇水溶液浸泡后超声提取,得到粗提物。用蒸馏水将粗提取溶解后,采用乙酸乙酯多次萃取,合并萃取液,旋转蒸干后得到乙酸乙酯萃取物。有益效果为:制备工艺操作简单,且每一步均有准确数据,重现性好,生产周期较短,原料来源广,适合大规模生产。制备得到的总黄酮纯度高,为槲皮素单体化合物,可以明显提高力竭运动疲劳动物血清抗氧化酶活力,减轻脂质过氧化反应,提高动物运动能力,适用于功能性食品、化妆品及医药领域,产品价值高。
  • 【专利】 一种天然鱼肝油维生素D和A及相关物质检测方法

    作者:夏亚男 ; 关丽萍 ; 符志杨 ; 綦宇轩 ; 刘炳禹 ; 陈文波 年份:2017
    摘要:一种天然鱼肝油维生素D和A及相关物质检测方法,所述的检测方法是:1)取金枪鱼、鳕鱼的肝脏,洗净后,切碎,用乙酸乙酯浸泡,提取;取提取液进入高效液相色谱进行接样,接样条件是:C18,流动相:甲醇;流速:1ml/mim,柱温:30oC,检测波长:254nm,得到样品油;2)VD3,VA检测条件:a)VA醋酸酯检测条件:取上述样品油。
  • 【会议】 南荻小孢子发育及雄配子体发生过程的研究

    作者:夏亚男 ; 陈智勇 ; 万琪 ; 易自力 关键词:南荻 ; 小孢子发生 ; 二倍体 ; 三倍体 ; 四倍体 机构:湖南农业大学生物科学技术学院 ; 湖南农业大学生物科学技术学院 年份:2014
    摘要:采用石蜡切片技术,以南荻不同倍性种质的幼穗为实验材料,连续解剖观察其小孢子发育及雄配子体发生过程,并分析其发育进程与染色体倍性的关系。结果表明:(1)南荻雄蕊3枚,每个花药具有4个小孢子囊。(2)花药壁发育方式为基本型,从外到内分别为表皮、药室内壁、中层,绒毡层,绒毡层为分泌型。(3)小孢子母细胞经减数分裂形成两侧对称型四分体,胞质分裂为连续型。成熟花粉粒为3细胞型。(4)三倍体和四倍体材料都存在不同程度小孢子发育异常。
  • 【专利】 一种索利那新衍生物的制备方法及应用

    作者:夏亚男 ; 关丽萍 ; 刘炳禹 ; 符志杨 ; 綦宇轩 年份:2018
    摘要:一种索利那新衍生物的制备方法,所述的制备方法包括以下步骤:(a)使用式1的索利那新EP杂质A,在甲苯溶剂中有碳酸钾存在的条件下,加入式2所示二氧化氯,反应生成式3所示的中间体;(b)所述的式3所示的中间体在甲苯单一溶剂中,通过回流和搅拌,并在氢化钠还原剂存在下还原成式4所示的索利那新衍生物,即:Solifenacin‑1602;它具有抗抑郁效果较好且毒副作用低等特点,主要用于制备抗抑郁药物。
  • 【期刊】 火锅蘸料贮藏过程中品质变化规律研究

    刊名:中国调味品 作者:夏亚男 ; 于佳琦 ; 王俊林 ; 双全 关键词:火锅蘸料 ; 贮藏过程 ; 品质变化 ; 贮藏温度 ; 风味 机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院 ; 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 ; 内蒙古红太阳食品有限公司 年份:2020
    摘要:该研究以低温贮藏(4℃)、常温贮藏(25℃)和高温贮藏(37℃)的火锅蘸料为研究对象;从理化指标、微生物指标和风味指标3个方面研究了火锅蘸料贮藏过程中品质变化规律;结果表明:贮藏3个月中火锅蘸料各项指标均符合相关标准;随着贮藏时间的延长;火锅蘸料贮藏品质整体下降;过氧化值不断升高;最大值约为0.157g/100g;油脂不断氧化酸败;但随着贮藏时间的延长;火锅蘸料贮藏品质整体下降;过氧化值不断升高;最大值约为0.157g/100g;油脂逐渐氧化酸败;不同贮藏温度下风味品质出现不同程度的下降;其中特征滋味鲜味、咸味和丰度在4℃贮藏有较好的保留;缺陷型指标有酸味、涩味、苦味和后味B;气味不断损失;主体风味物质氮氧化合物逐渐减少;而随着贮藏时间延长;有机硫化物、乙醇、甲烷等不良风味物质有后期增长趋势;同时;样品在高温贮藏下易受微生物污染;低温下氧化酸败缓慢;几乎无杂菌污染;且气味浓郁;滋味品质较佳;具有较好的贮藏品质;
  • 【期刊】 双重滤光紫外照射增加海蜓体内维生素D3的含量

    刊名:浙江海洋学院学报(自然科学版) 作者:夏亚男 ; 张薇薇 ; 刘炳禹 ; 林欣欣 ; 黄陈佩玉 ; 关丽萍 关键词:维生素D3 ; 紫外照射 ; 海蜓 ; 高效液相色谱法 机构:浙江海洋大学食品与医药学院 ; 浙江海洋大学食品与医药学院 年份:2017
    摘要:生物体内的7-脱氢胆固醇经紫外照射后会转化为维生素D3.在合成维生素D3的过程中有多种光异构化产物,光异构产物取决于激发的紫外波长,本实验加入两种滤光液窄化高压汞灯紫外波长在280~330 nm.利用不同波长与不同强度的紫外光对海蜓进行照射,以促使其体内的7-脱氢胆固醇转化为维生素D3.根据《中华人民共和国药典》,采用高效液相色谱法测定提取得到的维生素D3的含量,并进行对比以探究最佳照射条件.实验结果表明,海蜓体内维生素D3最佳转化率的条件为:照射时长为60 min,照射波长为302 nm.
  • 【期刊】 二氢黄酮GSUN-703抗抑郁、抗炎及抗镇痛作用研究

    刊名:浙江海洋大学学报:自然科学版 作者:夏亚男 ; 孙昕皓 ; 金晴昊 ; 符志杨 ; 綦宇轩 ; 曲有乐 ; 关丽萍 关键词:二氢黄酮 ; GSUN-703 ; 抗抑郁 ; 抗炎 ; 抗镇痛 机构:浙江海洋大学食品与医药学院 ; 浙江海洋大学食品与医药学院 年份:2017
    摘要:以2,4-二羟基苯乙酮为起始原料,经过Williamson合成反应、克莱森-斯密特缩合反应、亲核取代反应和Miehael反应,获得目标化合物二氢黄酮GSUN-703。对二氢黄酮GSUN-703进行抗抑郁、抗炎和镇痛活性研究,结果表明:GSUN-703小鼠腹腔注射1、5和10mg/kg,能明显的抑制小鼠强迫游泳和小鼠悬尾的不动时间,显示一定的抗抑郁活性。且在10mg/kg的给药剂量下,与空白组相比具有显著性差异(P〈0.01),显示出一定的抗炎与镇痛活性。说明二氢黄酮GSUN-703的抗抑郁作用机制,可能是通过炎症免疫假说的细胞介质传导或与疼痛抑郁合并症机制有关。
  • 【会议】 原料热处理对红枣白兰地抗氧化性和香气成分的影响

    作者:夏亚男 ; 王颉 关键词:红枣白兰地 ; 热处理 ; 抗氧化 ; 香气成分 ; 顶空固相微萃取 机构:河北农业大学食品科技学院 ; 河北农业大学食品科技学院 年份:2014
    摘要:抗氧化性和香气成分是评判果酒功效及品质优劣的重要指标。采用分光光度法测定红枣白兰地中铁、黄酮、多酚含量及DPPH·自由基清除率,研究原料热处理对红枣白兰地抗氧化性的影响。结果表明:红枣白兰地经原料热处理后,铁元素、黄酮含量分别损失约31%、30%,受热处理影响较大,多酚含量下降10%,DPPH清除能力只下降3%,受热处理影响较小。采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)技术分析红枣白兰地原料热处理前、后的香气成分变化,分别鉴定出87、76种香气成分,主要香气成分是酯类、醇类、醛酮类和萜烯类物质。经原料热处理后,红枣白兰地酯类、酸类、烃类化合物有所增加,醇类、醛酮类、萜类化合物含量降低。酯类、烃类和萜类化合物受原料热处理影响较明显。
  • 【会议】 红枣白兰地蒸馏过程不同馏分中风味物质的变化规律

    作者:夏亚男 ; 王颉 关键词:红枣白兰地 ; 蒸馏 ; 香气 ; HS-SPME ; GC-O-MS 机构:河北农业大学食品科技学院 ; 河北农业大学食品科技学院 年份:2014
    摘要:采用顶空固相微萃取和气相一质谱一嗅闻仪联用(GC-O-MS)技术分离鉴定红枣白兰地中的挥发性成分,对红枣白兰地蒸馏过程不同馏分中风味物质的变化规律进行了分析研究。结果表明,红枣白兰地的主要香气成分是:乙酸乙酯、丁酸乙酯、3-甲基-丁酸乙酯、己酸乙酯、1,1-二乙氧基-2-丙酮、壬酸乙酯、月桂酸甲酯、月桂酸乙酯、苯丙酸乙酯。其中,月桂酸乙酯、苯丙酸乙酯、十四碳酸乙酯赋予白兰地红枣的香味,形成此酒的特色。在蒸馏过程中,红枣白兰地总酯含量在酒度低于66.5%vol时,出现大幅度下降。单体酯从酒头或酒身前期含量开始大幅度下降;总醇和大部分杂醇油(如异丁醇、异戊醇、1-辛烯-3-醇等)均随着蒸馏的进行而降低,苯乙醇在蒸馏过程中逐渐上升;总酸的含量随蒸馏时间的增加呈W型变化,酸个数随蒸馏时间的增加而增加;总醛、糠醛和苯甲醛的含量先上升后下降,缩醛化合物随着蒸馏过程逐渐减少。
  • 【期刊】 不同诱变处理对芒多倍体诱导效果的研究

    刊名:草地学报 作者:夏亚男 ; 杨宇晨 ; 陈智勇 ; 蒋建雄 ; 易自力 关键词: ; 愈伤 ; 多倍体诱导 ; 多倍体鉴定 机构:湖南农业大学生物科学技术学院 ; 湖南农业大学生物科学技术学院 年份:2014
    摘要:以芒(Miscanthus sinensis)种子为外植体诱导出愈伤组织,对愈伤进行处理,探讨秋水仙素、诺考达唑、安磺灵3种不同诱变剂在相应条件下对芒多倍体诱导的作用效果。通过流式细胞仪进行DNA含量测定、染色体制片技术进行染色体数目鉴定和比较四倍体与二倍体叶片中气孔保卫细胞大小和密度等手段检测再生植株的倍性。结果表明:在对芒的愈伤进行处理时,最佳组合为安磺灵浓度10μmol·L~-1,温度5℃,1.02 mmol·L~-1的Ca~2+浓度,处理15 min,其诱导率为35.19%。诱变剂对材料的毒害作用表现为秋水仙素毒害作用最大;诺考达唑和安磺灵对材料的毒害作用次之,且二者无显著差别。
  • 【期刊】 红枣白兰地香气成分固相微萃取条件的优化

    刊名:食品科技 作者:夏亚男 ; 李佳颖 ; 陈建乔 ; 王佳馨 ; 王颉 关键词:红枣白兰地 ; 香气 ; 顶空固相微萃取 ; 优化 机构:河北农业大学食品科技学院 ; 河北农业大学食品科技学院 年份:2014
    摘要:利用顶空固相微萃取与气质联用相结合的方法分析红枣白兰地香气物质组成,对影响顶空固相微萃取的操作条件:乙醇浓度、平衡温度、萃取时间、解析时间和盐离子浓度进行系统地优化。结果表明:顶空固相微萃取红枣白兰地香气的最佳条件为乙醇浓度10%、NaCl添加量1.0 g,在40℃顶空吸附40 min,然后在250℃的GC进样口解析6 min。在此操作条件下,利用顶空固相微萃取能够从红枣白兰地原酒中检测到85种香气物质,其中酯类50种、酸1种、醇6种、醛酮9种、烃类13种、萜类4种、其他2种。可知样品酒中的香气物质主要为酯类物质占87.90%,其中癸酸乙酯、辛酸乙酯、己酸乙酯和苯甲酸乙酯是酒中的主要酯,醇占8.08%,醛酮占3.10%,烃类占4.34%,酸、萜类的量比较少。
  • 【期刊】 青方腐乳发酵过程中大豆异黄酮的转化研究

    刊名:现代食品科技 作者:夏亚男 ; 马艳莉 ; 王颉 ; 刘亚琼 ; 孙剑锋 ; 牟建楼 关键词:腐乳 ; 发酵过程 ; 大豆异黄酮 ; 雌马酚 机构:河北农业大学食品科技学院 ; 河北农业大学食品科技学院 年份:2015
    摘要:本文比较了青方、红方、白方和低盐红腐乳中大豆异黄酮组成和含量差异,并对青方腐乳发酵过程中大豆异黄酮含量和构型变化规律进行研究。结果表明,四种类型腐乳中大豆异黄酮基本以苷元形式存在,青方腐乳大豆异黄酮含量明显低于其他类型腐乳,仅为红方腐乳的33.01%,从单一异黄酮来看,大豆苷元和染料木素在四种类型腐乳中的含量明显高于黄豆黄素;青方腐乳发酵过程中大豆异黄酮转化研究发现,白坯中大豆异黄酮以糖苷型为主,染料木苷含量高于大豆苷和黄豆黄苷,前酵过程中糖苷型大豆异黄酮转化为苷元型大豆异黄酮,盐腌过程中糖苷型大豆异黄酮含量有轻微降低,发酵过程中苷元型大豆异黄酮总量在后酵前30 d显著下降,其中大豆苷元可能部分转化为雌马酚,导致青方腐乳大豆异黄酮含量明显低于其他类型腐乳,对其转化物质需进一步鉴定。
上一页 1 2 3 4 下一页 跳转