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  • 【专利】 一种改善双倍焦糖色风味的生产工艺

    摘要:本发明公开了一种改善双倍焦糖色风味的生产工艺,包括以下步骤:1)、在双倍焦糖色反应过程中的第一次加压反应时额外加入Lewis酸和酰基化试剂作为催化剂;在第二次加压反应时额外加入茂金属催化剂和Lewis酸作为催化剂;2)、双倍焦糖色反应结束后,将物料冷却至80℃,加入5‑鸟苷酸和谷氨酸一钠,搅拌均匀,冷却过滤。本发明通过使用Lewis酸和酰基化试剂,抑制反应过程中叠氮基的产生,减少苦味物质的生成控制产品的风味,通过添加茂金属催化剂降低亚硫酸盐、铵盐的用量,降低反应温度来控制产品的风味;通过加入5‑鸟苷酸和谷氨酸一钠对焦糖色进行调味,各个添加物之间发生协同作用,降低了焦糖色的苦味、焦味,提高了焦糖色产品的风味。
  • 【期刊】 儿童中颅窝蛛网膜囊肿手术治疗42例报告

    刊名:中华神经外科疾病研究杂志 作者:史航宇 ; 张刚 ; 苏建云 ; 李楠 关键词:儿童 ; 中颅窝 ; 蛛网膜囊肿 ; 神经外科手术 机构:西安市儿童医院神经外科 ; 西安市儿童医院神经外科 年份:2017
    摘要:目的 儿童中颅窝蛛网膜囊肿(MFAC)是一种比较常见的良性颅内占位性病变,但是目前学界对于其外科手术治疗的指征及方法仍有很大争议.本研究的目的意在结合我们临床实践经验及文献复习对这些争议进行探讨.方法 对我院2011年9月至2015年9月间收治的行神经内镜辅助囊肿-基底池造瘘术(39例)及囊肿-腹腔分流术(3例)的42例儿童中颅窝蛛网膜囊肿患者的临床资料进行回顾性分析,并结合文献复习探讨儿童MFAC的外科治疗指征,手术方式,临床及神经影像学预后.结果 所有患者随访3 ~36月(平均随访18月),39例(92.8%)临床有效(至少有一种症状改善或完全治愈),临床症状完全消失者为30例(71.4%).临床症状中高颅压表现缓解最为明显(治愈率达81.25%;有效率100%).造瘘术后囊肿缩小及消失37例(95.0%),无一例患儿死亡及出现严重的神经功能损伤.结论 相较于囊肿-腹腔分流手术,神经内镜囊肿-脑池造瘘术同样安全有效,但创伤小.所以对于儿童MFAC的治疗,建议应采取相对积极的态度,治疗方法首选神经内辅助囊肿-脑池造瘘术,但对于每个个体病例需行严格评估,选择最优的治疗方式.
  • 【期刊】 儿童脊髓脊膜膨出手术治疗效果分析

    刊名:海南医学 作者:史航宇 ; 米伟阳 ; 江彬 ; 杨张凯 ; 张鲁毅 关键词:儿童 ; 脊髓脊膜膨出 ; 脊膜膨出 ; 手术 ; 脊髓拴系 ; 脑积水 机构:西安市儿童医院神经外科 ; 西安市儿童医院神经外科 年份:2018
    摘要:目的分析手术治疗儿童脊髓脊膜膨出的临床疗效。方法选择2013年2月到2016年2月间西安市儿童医院神经外科诊治的脊髓脊膜膨出患儿90例为研究对象,所有患儿均采用脊髓脊膜膨出修补术,观察患儿术后疗效,包括下肢瘫情况、足部畸形及二便情况。随访24个月,评价患儿行走情况。结果 90例患儿均Ⅰ期愈合,无感染、脑脊液漏等并发症。术后,33例足部畸形及下肢瘫痪患儿治愈率为45.5%,改善率为39.4%,合计84.9%,无变化及加重共5例,占15.2%。术后共21例残余尿增多患儿改善,9例大便异常患儿改善,7例逼尿肌/括约肌功能异常患儿改善。术后,60例术前表现为传导速度减慢者均明显改善,15例正常及7例阻滞患儿无变化。10例合并脑积水的患儿中,2例同期进行脑室-腹腔分流术,8例于术后1年内行脑室-腹腔分流术。随访至少24个月,42例能够独立行走,11例患儿不能行走,37例患儿需借助辅助装置行走。结论早期手术治疗能够明显改善脊髓脊膜膨出患儿的预后。
  • 【期刊】 儿童头皮血肿伴膜性成骨的手术治疗分析

    刊名:西安交通大学学报(医学版) 作者:史航宇 ; 董新亚 ; 米伟阳 ; 李楠 ; 史永强 ; 江彬 ; 张刚 关键词:头皮血肿 ; 膜性成骨 ; 手术 ; 预后 机构:西安市儿童医院 ; 西安市儿童医院 年份:2018
    摘要:目的探讨儿童头皮血肿伴膜性成骨的外科手术诊治特点及预后。方法收集并分析西安市儿童医院神经外科2014年1月至2017年3月收治的62例临床资料,对其特点进行总结分析。结果 62例确诊为头皮血肿伴膜性成骨患儿中54例(87%)有产伤,8例(13%)为颅脑外伤所致;54例的膜性成骨位于顶部。全部患儿接受膜性成骨切除+颅骨整复术治疗,均无术后并发症。结论对于儿童头皮血肿伴膜性成骨的治疗应早期干预、积极手术,外科手术治疗效果肯定,预后良好。
  • 【期刊】 脑脊液置换治疗对蛛网膜下腔出血患儿预后的影响

    刊名:陕西医学杂志 作者:史航宇 ; 苏建云 ; 米伟阳 ; 李楠 ; 宋锦宁 关键词:蛛网膜下腔出血/治疗 ; 儿童 ; 预后 ; 脑脊液置换 机构:西安市儿童医院 ; 西安市儿童医院 ; 西安交通大学第一附属医院 年份:2017
    摘要:目的:探讨脑脊液置换治疗对蛛网膜下腔出血(SAH)患儿预后的影响。方法:将55例小儿SAH患者据家属意愿选择脑脊液置换治疗(观察组)30例,未采用置换治疗(对照组)25例,对比两组预后指标。结果:两组预后等级差异无统计学意义(P>0.05),观察组0~2级比重56.67%(17/30),对照组0~2级比重44.00%(11/25),两组差异无统计学意义(P>0.05);观察组迟发出血1例,脑积水1例,癫痫1例;对照组迟发出血2例,脑血管痉挛2例,脑积水3例,癫痫1例。两组差异无统计学意义(P>0.05);观察组昏迷患者清醒时间、治疗后神经功能缺损评分、住院时间低于对照组(P<0.05)。结论:脑脊液治疗SAH,并不能改善远期患儿预后,但可缩短住院时间,减轻早期神经功能缺损,缩短昏迷的时间。
  • 【期刊】 白藜芦醇减轻神经元氧化应激损伤的作用机制研究

    刊名:现代生物医学进展 作者:史航宇 ; 高璐 ; 姜海涛 ; 李楠 ; 葛冠群 关键词:HT22细胞 ; 白藜芦醇 ; 氧化应激 ; 超氧化物歧化酶2 ; 过氧化氢 机构:西安交通大学医学院第一附属医院神经外科 ; 西安交通大学医学院第一附属医院神经外科 ; 西安交通大学医学院第一附属医院肿瘤外科 年份:2015
    摘要:目的:观察白藜芦醇(RSV)对过氧化氢(H2O2)所致的海马神经元HT22细胞损伤的保护作用,并探讨超氧化物歧化酶2(Mn-SOD)在其中的作用。方法:采用体外培养HT22小鼠海马神经元细胞系,H2O2作为损伤因素模拟氧化应激损伤。将细胞分为5组,分别为正常培养组(Control)、150μM H2O2损伤组(H2O2)、25μM白藜芦醇保护组(RSV+H2O2)、SOD2-si RNA干扰组(SOD2-si RNA+RSV+H2O2)和乱序RNA组(SC-si RNA+RSV+H2O2),药物暴露24 h后,应用MTT法检测HT22细胞活力、比色法检测乳酸脱氢酶(Lactate Dehydrogenase,LDH)释放量、相差显微镜观测细胞形态。结果:与对照组相比,H2O2组的活力显著下降(P<0.05),LDH释放量明显增加(P<0.05),细胞形态明显破坏;25μM的RSV显著恢复了HT22细胞的活力、减少了LDH释放、改善了细胞形态,而SOD2-si RNA显著逆转了RSV引起的上述保护作用,乱序RNA(SC-si RNA)未对上述保护作用产生明显影响。结论:白藜芦醇可能通过上调SOD2减轻H2O2对HT22细胞的氧化应激损伤。
  • 【期刊】 人参皂甙Rd预处理可减轻谷氨酸所致的PC12细胞损伤

    刊名:现代生物医学进展 作者:史航宇 ; 李楠 ; 史永强 ; 高璐 ; 张刚 ; 米伟阳 关键词:人参皂甙Rd ; 预处理 ; 谷氨酸 ; 氧化应激 ; PC12细胞 机构:西安市儿童医院神经外科 ; 西安市儿童医院神经外科 年份:2014
    摘要:目的:研究人参皂甙Rd(Ginsenoside Rd)预处理对谷氨酸所致PC12细胞损伤的影响。方法:将体外培养的PC12细胞分为3组,分别为对照组(Control)、谷氨酸损伤组(Glu)和人参皂甙Rd预处理组(Rd)。Control组细胞正常培养;Glu组细胞暴露于含10mM谷氨酸的DMEM培养基中损伤24 h;Rd组细胞经50μM的人参皂甙Rd预处理30 min后,在谷氨酸浓度为10 mM的DMEM培养基中损伤24 h。采用MTT检测细胞活力和乳酸脱氢酶(LDH)检测试剂盒检测LDH释放量;流式细胞仪检测胞内活性氧(ROS)水平;Western blot检测还原型谷胱甘肽蛋白(GSH)表达;专用试剂盒检测细胞内过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)含量,相差显微镜观测细胞形态。结果:50μM的人参皂甙Rd预处理30 min,可明显提高谷氨酸诱导的PC12细胞的活力,降低其LDH释放量、胞内ROS含量,并提高胞内GSH蛋白表达,增加CAT、SOD含量并改善细胞形态。结论:人参皂甙Rd预处理可减轻谷氨酸引起的PC12细胞损伤。
  • 【期刊】 二次手术治疗难治性精神病的临床体会

    刊名:立体定向和功能性神经外科杂志 作者:史航宇 ; 黎柏源 ; 王涛 ; 白万胜 ; 孙平安 ; 周波 关键词:立体定向 ; 二次手术 ; 多靶点 ; 难治性精神病 机构:解放军第323医院神经外科 ; 解放军第323医院神经外科 ; 西安市中心医院神经外科 年份:2011
    摘要:目的探讨立体定向多靶点手术治疗难治性精神病失败的原因及二次手术的治疗效果。方法对23例已行立体定向手术治疗的效果欠佳的难治性精神病患者,分析原因,再次行立体定向多靶点组合毁损手术治疗。应用CGI、WISC、BPRS、PNSS精神病评定量表对治疗效果进行评定。结果 23例患者中,显著进步15例,进步5例,无变化3例。手术前后量表评分有显著差异(P<0.05)。无智商损害等严重并发症和后遗症发生。结论二次多靶点定向毁损治疗难治性精神病,仍效果显著。
  • 【期刊】 腹腔镜辅助下脑室-腹腔分流术治疗小儿脑积水效果分析

    刊名:中国医学前沿杂志(电子版) 作者:史航宇 ; 王涛 关键词:脑积水 ; 腹腔镜 ; 脑室-腹腔分流术 机构:西安市儿童医院 ; 西安市儿童医院 年份:2017
    摘要:目的 分析腹腔镜辅助下脑室-腹腔分流术治疗小儿脑积水的临床疗效.方法 选取2013年11月至2016年11月本院收治的52例脑积水患儿为研究对象,按照盲选法将其分为研究组和对照组,每组各26例,对照组患儿采用常规方法治疗,研究组患儿采用腹腔镜辅助下脑室-腹腔分流术治疗,比较两组患儿手术时间、住院天数、切口长度、术后并发症情况及临床疗效.结果 研究组患儿手术时间、住院天数均短于对照组(P<0.05),切口长度小于对照组(P<0.05),术后感染、低颅压综合征、颅内水肿的发生率均明显低于对照组(P<0.05),治疗总有效率明显高于对照组(χ2=5.3182,P=0.0211).结论 腹腔镜辅助下脑室-腹腔分流术治疗小儿脑积水,创伤小,安全性高,并发症少,疗效确切.
  • 【期刊】 脑出血患者精氨酸加压素与水代谢相关性研究

    刊名:中华神经外科疾病研究杂志 作者:史航宇 ; 汪平 ; 王宏 ; 张养民 关键词:高血压脑出血 ; 血管加压素 ; 水代谢 机构:西安市中心医院神经外科 ; 西安市中心医院神经外科 年份:2009
    摘要:目的探讨高血压脑出血患者血中精氨酸加压素(AVP)含量的改变与病情、病程之间的关系,以及此量变与水代谢紊乱的相关性。方法以高血压脑出血患者为研究对象,定时定量采血。采用放射免疫法测量血中AVP浓度。精确计算出入量。动态监测电解质,以及生命体征。结果高血压脑出血患者急性期血中AVP含量显著升高。峰值位于发病后第一个24h,后逐渐降低,持续到发病第9d仍较健康对照值高。所有患者均未出现严重的水代谢紊乱。结论高血压脑出血患者血中AVP含量升高程度与出血量、病程、病情、出血部位有密切的关系。并且一定程度的升高不会引起水代谢紊乱。
  • 【专利】 一种提高焦糖色耐盐稳定性的普通法焦糖色生产工艺

    摘要:本发明公开了一种提高焦糖色耐盐稳定性的普通法焦糖色生产工艺,以碳水化合物为原料,在反应体系中加入缓冲溶液维持pH为6.0‑8.0,在惰性气体的保护下进行焦糖化反应,制备普通法焦糖色。本发明通过在普通法焦糖色反应体系中加入缓冲溶液维持pH为6.0‑8.0,并在惰性气体的保护下进行焦糖化反应,生产出一种能够耐受24g/100ml氯化钠溶液的普通法焦糖色,提升普通法焦糖色在氯化钠溶液中的稳定性。
  • 【期刊】 儿童颅内蛛网膜囊肿破裂的治疗及预后

    刊名:中华神经外科疾病研究杂志 作者:史航宇 ; 张刚 ; 米伟阳 ; 史永强 ; 李楠 ; 江彬 关键词:儿童 ; 颅内蛛网膜囊肿 ; 破裂 ; 手术治疗 ; 预后 机构:西安市儿童医院神经外科 ; 西安市儿童医院神经外科 年份:2018
    摘要:目的探讨儿童颅内蛛网膜囊肿(IAC)破裂导致硬膜下血肿或积液的病因,治疗及预后。方法回顾西安市儿童医院2011年9月至2016年12月间收治的13例儿童颅内网膜囊肿继发硬膜下血肿及积液患者,其中男10例,女3例(男∶女为3.3∶1),平均年龄5.1岁(1.8~12.4岁),回顾性分析患者的临床资料及随访情况。并结合文献探讨该疾病的病因、治疗及预后。结果本组13例患儿均得到随访,随访时间为3~40个月,平均随访22个月。13例患儿的高颅压症状如头痛、头晕、呕吐,视物模糊等症状均消失。影像学检查发现出血及积液均吸收或好转;3例囊肿消失,7例囊肿体积缩小,3例囊肿体积无变化。囊肿直径<5 cm的病例,临床及影像学预后好于囊肿直径>5 cm者。结论儿童IAC破裂继发硬膜下血肿或积液发病率不高,临床预后良好。手术治疗以解决颅内压增高为主要治疗目的,单纯颅骨钻孔外引流术应作为首选方案;如果患者症状仍不能改善,神经内镜辅助囊肿-基底池造瘘术对缓解症状有帮助,但并不能减少再出血的风险。囊肿初始的大小可能影响预后。
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