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  • 【期刊】 提高母猪繁殖性能的关键营养技术研究与应用

    刊名:中国畜牧杂志 作者:单安山 ; 蒋宗勇 ; 陈代文 ; 徐子伟 ; 李德发 ; 汪以真 ; 吴志君 ; 高开国 ; 王丽 ; 杨雪芬 关键词:国家生猪产业技术体系 ; 母猪 ; 繁殖性能 ; 营养技术 机构:广东省农业科学院动物科学研究所 ; 广东省农业科学院动物科学研究所 ; 四川农业大学动物营养研究所 ; 浙江省农业科学院 ; 中国农业大学动物科技学院 ; 浙江大学饲料科学研究所 ; 东北农业大学 年份:2015
    摘要:母猪繁殖性能是制约我国生猪产业发展的重要因素。本文围绕国家生猪产业技术体系"十二五"重点任务"提高母猪生产效率综合养殖技术研发与应用",概述了营养与饲料研究室和有关综合试验站在母猪后备、妊娠和泌乳阶段通过关键营养技术提高母猪繁殖性能的研究成果。
  • 【期刊】 蒲公英水提物对猪链球菌生物被膜体外干预作用

    刊名:畜牧兽医学报 作者:单安山 ; 于文会 ; 许晶 ; 魏庆微 ; 姜晓文 关键词:猪链球菌 ; 生物被膜 ; 蒲公英 ; 绿原酸 机构:东北农业大学动物医学学院 ; 东北农业大学动物医学学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2015
    摘要:旨在观察蒲公英水提物对猪链球菌的抑菌作用及其对生物被膜形成的干预作用。通过水提法提取蒲公英的活性成分,利用高效液相色谱法检测蒲公英水提物中绿原酸的含量。通过微量肉汤稀释法分别测定蒲公英水提物和绿原酸对猪链球菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC);利用结晶紫染色(CV)和扫描电镜(SEM)检测蒲公英水提物和绿原酸对猪链球菌生物被膜形成的影响。结果表明,蒲公英水提物中绿原酸含量为5.833mg·mL-1;蒲公英水提物对猪链球菌的MIC和MBC分别为62.5和250mg·mL-1;绿原酸对猪链球菌MIC和MBC分别为2.5和10mg·mL-1。扫描电镜观察可见阴性对照组细菌镶嵌于生物被膜中,细菌周围有厚厚的黏液层,而蒲公英水提物和绿原酸均能使细菌生物被膜中的细菌数量和生物被膜的形态发生明显变化,细菌数量明显减少,未见有黏液成分和胞外基质,二者对猪链球菌生物被膜的形成均有抑制作用,均呈剂量依赖性。结果提示,蒲公英水提物对体外猪链球菌生物被膜形成具有抑制作用,并呈剂量依赖性;蒲公英水提物对体外猪链球菌生物被膜形成抑制作用的主要活性成分为绿原酸。
  • 【专利】 基于FV7抗生物膜的杂合抗菌肽及制备方法和应用

    作者:单安山 ; 谭婷婷 ; 吴迪 年份:2016
    摘要:本发明涉及一种基于FV7抗生物膜的杂合抗菌肽及制备方法和应用,其序列如序列表SEQ ID No.1所示。根据原肽和杂合肽的主要物理化学参数以及结构与功能关系,将抗生物膜片段FV7和天然抗菌肽LL‑37的活性中心片段LL,通过化学方法合成杂合肽FV‑LL。然后通过一系列的体外实验验证原肽FV7和LL以及杂合抗菌肽FV‑LL的抗菌活性。对比发现FV‑LL在抗菌活性方面有较大的提高,同时又具有抗生物膜的活性。说明通过功能性片段杂合可增强抗菌肽的抗菌活性,提高细胞选择性,进一步验证了其抗菌机理,为抗菌肽的应用提供了理论的基础。
  • 【期刊】 动物营养与饲料科学学科研究生导师团队制的初探

    刊名:黑龙江畜牧兽医 作者:单安山 ; 徐良梅 ; 陈志辉 ; 许丽 ; 李锋 ; 盛一 ; 段晓雪 关键词:动物营养与饲料科学 ; 研究生培养 ; 导师 ; 团队制 ; 探索实践 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 年份:2017
    摘要:导师团队制是我国未来研究生培养的发展方向,可满足我国对高水平人才需求的发展趋势。东北农业大学动物营养与饲料科学学科以“家禽营养代谢调控技术”创新团队的三级管理模式为基础。对研究生导师团队的基本构架、不同学生来源等方面进行探索与实践,为动物营养与饲料科学学科研究生导师团队培养模式的建设提供参考。
  • 【期刊】 饲粮中添加黄腐酸对生长肥育猪抗氧化性能的影响

    刊名:《养猪》 作者:单安山 ; 白会新 ; 王靓靓 关键词:黄腐酸 ; 生长肥育猪 ; 抗氧化性能 机构:大庆市畜牧兽医局 ; 大庆市畜牧兽医局 ; 东北农业大学动物营养研究所 年份:2016
    摘要:文章旨在研究饲粮中添加不同剂量的黄腐酸(fulvic acid,FA)对生长肥育猪抗氧化性能的影响。选取平均体重(30.0±2.5)kg的长大二元杂种生长猪180头,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%FA。当试验猪平均体重达90 kg时结束饲养试验。结果表明,与对照组相比,添加0.4%FA显著提高猪血清中总抗氧化能力(P〈0.05);添加0.6%FA显著提高猪血清和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P〈0.05);添加0.4%和0.6%FA显著提高猪血清中超氧化物歧化酶活性(P〈0.05);添加0.2%、0.4%和0.6%FA猪血清中丙二醛含量均显著降低(P〈0.05),且添加0.4%FA显著降低猪肌肉中丙二醛含量(P〈0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加0.4%~0.6%的FA有利于提高生长肥育猪的抗氧化性能。
  • 【专利】 一种富含色氨酸抗菌肽WK12及其制备方法和应用

    作者:单安山 ; 吕银凤 ; 商璐 年份:2018
    摘要:本发明提供一种富含色氨酸抗菌肽WK12及其制备方法和应用。其序列如序列表SEQ ID No.2所示。制备方法:通过对猪源抗菌肽PMAP‑36中特征性片段的截取和改造,得到了以WXYX为骨架序列重复三次的衍生肽WK12。采用固相化学合成法通过多肽合成仪合成多肽,经过反相高效液相色谱纯化和质谱鉴定后,即完成该多肽的制备。抗菌肽WK12在制备治疗革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌感染性疾病的药物中的应用。其治疗指数高达90.46,是PMAP‑36治疗指数的35.9倍。通过该方法制备的抗菌肽在保证衍生肽高抗菌活性的前提下,降低了抗菌肽的肽链长度,提高了抗菌肽的细胞选择指数,具有成为抗生素替代物的潜质。
  • 【期刊】 维生素E对动物机体损伤的保护作用研究进展

    刊名:动物营养学报 作者:单安山 ; 孙岳丞 ; 张婧 ; 宋文涛 关键词:维生素E ; 氧化应激 ; 霉菌毒素 ; 农药残留 ; 抗氧化 机构:东北农业大学动物营养研究所 ; 东北农业大学动物营养研究所 年份:2018
    摘要:维生素E是一种动物机体必需的脂溶性维生素,是体内重要的抗氧化物质。近年来相关研究结果证明:维生素E在保护动物机体损伤、维持组织基本结构稳定、保障动物机体繁殖性能、增强机体免疫力等方面作用显著。本文总结了维生素E对氧化应激以及霉菌毒素、农药等有害物质诱导的动物机体损伤的保护作用,为研究维生素E在动物体内作为解毒剂、保护剂的作用机制以及在动物生产中的进一步推广应用提供相应的理论依据。
  • 【期刊】 浅谈动物营养与饲料科学学科团队的建设

    刊名:黑龙江畜牧兽医:下半月 作者:单安山 ; 毕重朋 ; 侯晓亮 ; 刁新平 ; 徐良梅 关键词:东北农业大学 ; 动物营养与饲料科学 ; 团队建设 ; 学科团队 ; 学科建设 ; 人才队伍 ; 科学研究 ; 社会服务 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 黑龙江民族职业学院 年份:2017
    摘要:为了提高高校的学科团队建设工作,东北农业大学积极开展学科团队建设,学科团队已经成为东北农业大学学科建设的重要载体。通过开展学科建设,动物营养与饲料科学学科在人才队伍、科学研究、人才培养、条件建设、学术交流、社会服务等方面取得了较好的成绩,笔者从动物营养与饲料科学学科团队建设方面进行探讨。
  • 【期刊】 东北地区不同饲料原料中霉菌毒素含量的测定

    刊名:东北农业大学学报 作者:单安山 ; 周长路 ; 张圆圆 ; 贾志强 ; 尹淑彤 关键词:饲料原料 ; 霉菌毒素 ; 污染 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 动物营养研究所 年份:2013
    摘要:采用酶联免疫吸附法测定东北地区饲料原料中6种霉菌毒素(黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素)含量,了解东北地区饲料原料中霉菌毒素污染情况。采集黑龙江、吉林地区玉米(60份)、DDGS(12份)、玉米蛋白粉(10份)、玉米胚芽粕(8份)、玉米蛋白饲料(11份)、饼粕类(15份)等饲料原料共116份,进行6种霉菌毒素测定。结果表明,样品中6种霉菌毒素污染情况较普遍,特别是玉米副产品(DDGS、玉米蛋白粉、玉米蛋白饲料)中霉菌毒素污染较严重,其中玉米赤霉烯酮、呕吐毒素和伏马毒素含量高,超标率高。
  • 【期刊】 五味子提取物对肥育猪抗氧化功能及肉质的影响

    刊名:中国畜牧兽医文摘 作者:单安山 ; 李建平 关键词:五味子提取物 ; 抗氧化功能 ; 肥育猪 ; 肉质 ; 二元杂交猪 ; 平均体重 ; 长白 ; 日粮 机构:东北农业大学动物营养研究所 ; 东北农业大学动物营养研究所 年份:2013
    摘要:试验选用48头健康的、平均体重(60.8±1.4)kg的二元杂交猪(大白×长白)随机分为2组,每组设6个重复,每重复4头。研究日粮中添加五味子提取物(Schisandrachinensisextract,SCE)对肥育猪抗氧化功能及肉质的影响。
  • 【期刊】 建设有东农特色养殖领域全日制专业硕士培养模式

    刊名:黑龙江畜牧兽医 作者:单安山 ; 徐良梅 ; 王阳 ; 陈志辉 ; 杨建华 ; 张崴 关键词:专业学位 ; 养殖领域 ; 教育改革 ; 培养模式 ; 东农特色 机构:东北农业大学动物科学技术学院 ; 东北农业大学动物科学技术学院 ; 哈尔滨大北农牧业科技有限公司 年份:2014
    摘要:针对东北农业大学动物营养与饲料科学专业在培养全日制专业硕士过程中已存在或预见到的一些问题,本校结合本专业的方向特色,实行"双导师制",采用"三段式"培养方式,设置专业骨干课程,加强师资建设,开展学校-企业联合培养模式,增加学生到企业实习的机会,全面提高现代高级畜牧人才的培养质量。
  • 【专利】 一种提高母猪繁殖性能的妊娠期饲料

    作者:单安山 ; 王连生 ; 施展 年份:2013
    摘要:一种提高母猪繁殖性能的妊娠期饲料,配方如下:按重量百分比为:玉米58.14%、小麦麸12.00%、玉米DDGS25.00%、石粉1.20%、磷酸氢钙0.92%、食盐0.50%、赖氨酸0.24%、精氨酸1.00%、吡啶羧酸铬0.04%、氯化胆碱0.1%、微量元素预混料0.3%、维生素预混料0.03%和沸石0.53%。本发明解决了母猪产仔数少、死胎多以及胎儿宫内发育迟缓等问题,母猪产仔总数提高10.35%、产活仔数提高12.36%、活仔窝重提高11.47%、胎盘重提高13.01%和配种至妊娠110天增重提高27.47%;初乳中乳蛋白和乳糖分别提高10.86%和11.93%。