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  • 【期刊】 酶对黑果腺肋花楸酿酒过程花色苷浸出率的影响

    刊名:吉林农业 作者:冯香玉 ; 徐贝贝 ; 张赛 ; 张坤 ; 孙娜 ; 赵权 关键词:黑果腺肋花楸 ; 蜗牛酶 ; 纤维素酶 ; 半纤维素酶 ; 花色苷 机构:吉林农业科技学院中药学院 ; 吉林农业科技学院中药学院 年份:2017
    摘要:本试验以黑果花楸为试验材料,研究了蜗牛酶、纤维素酶、半纤维素酶对黑果腺肋花楸果实酿酒过程花色苷浸出率的影响.结果表明,半纤维素酶处理对矢车菊素-3-半乳糖苷浸出率最高,含量达520.48毫克/升,比对照提高20.56%;矢车菊素-3-葡萄糖苷含量达40.69毫克/升,比对照提高29.36%;矢车菊素-3-阿拉伯糖苷含量达157.7毫克/升,比对照提高33.19%;总花色苷含量达718.88毫克/升,比对照提高23.83%,半纤维素酶处理显著提高了黑果腺肋花楸果实酿酒过程花色苷的浸出率.
  • 【期刊】 基于GARCH模型的中国创业板股票价格波动分析

    刊名:科技信息 作者:冯香玉 ; 王艳丽 ; 汪友华 关键词:创业板 ; 股票价格 ; 波动 ; GARCH模型 ; 分析 机构:安徽大学数学科学学院 ; 安徽大学数学科学学院 年份:2011
    摘要:中国创业板市场是一个新兴的市场,不仅资本的存量比发达国家成熟的金融市场小得多,而且股票的波动性也大许多,市场波动方面具有很多独特的特征。研究我国创业板市场波动的特征,对于正确认识我国创业板市场价格行为,探讨股票市场波动理论,具有很重要的意义。本文首先基于GARCH模型,对我国创业板市场的股价波动行为进行研究和探讨,得到GARCH模型拟合后的残差序列不存在自回归条件异方差,其次进行实证分析,并对实证结果给出解释,最后根据分析结果得出结论,提出相应的建议。
  • 【期刊】 ICU新护士工作倦怠感及其自我效能的研究

    刊名:全科护理 作者:冯香玉 ; 谢光红 ; 曹炜 关键词:新护士 ; 重症监护病房 ; 倦怠 ; 职业性 ; 自我效能 机构:江苏省连云港市第一人民医院 ; 江苏省连云港市第一人民医院 ; 北京天坛医院 ; 北京华信医院 年份:2008
    摘要:[目的]了解重症监护病房(ICU)新护士工作倦怠感及自我效能感状况,探讨其自我效能感与工作倦怠感之间的关系。[方法]采用方便取样方法,对北京市23所三级医院的进入ICU工作时间不足2年的219名护士进行工作倦怠感及其自我效能的问卷调查。[结果]ICU新护士的工作冷漠感方面尤为突出;自我效能感偏低;低、中、重度倦怠感的检出率分别为31.05、27.85、10.05。有倦怠感的护士的自我效能感低于无倦怠感的护士(P<0.01),自我效能感与工作倦怠程度呈负相关(r=-0.205,P<0.01),而与个人成就感呈正相关(r=0.290,P<0.01)。[结论]应重视刚进入ICU工作护士的工作倦怠状况,提高其自我效能感,以降低其工作倦怠感。